¿Vas a una fiesta y quieres estar estupenda con ese vestidito negro? ¿O has reservado un viaje de última hora a la playa y no quieres llevarte la grasa contigo? Parece que necesitas una dieta de emergencia.

Cómo funciona

Las dietas de emergencia suelen durar entre 3 y 10 días, y no se recomienda hacer ninguna de ellas durante más tiempo, ya que puede ser perjudicial para la salud. Hacen perder peso a base de líquidos y, además, son extremadamente restrictivas en cuanto a calorías.

Conviene recordar que una dieta de urgencia puede hacerte perder entre 2 y 5 kilos, pero más de eso es difícil, ya que al restringir mucho tu ingesta de calorías, tu metabolismo se ralentiza para preservar tu energía. Además, es probable que recuperes el peso perdido en cuanto vuelvas a tu dieta normal.

Menú

Hay varias dietas de urgencia que puede seguir, y varían mucho en cuanto a los alimentos permitidos y el tiempo durante el que deben seguirse. A continuación encontrará el menú de 3 dietas de urgencia.

Dieta de la sopa de repollo

Esta es una famosa dieta de emergencia, y es posible que hayas oído hablar de ella. Se basa en la sopa de col, y aunque algunas personas dicen que la pérdida de peso se debe a alguna propiedad especial de la col, en realidad funciona mediante la eliminación de peso líquido y la restricción de calorías.

Empiezas haciendo la sopa. Los ingredientes son:

• Aceite de oliva
• 2 cebollas picadas
• 1 col picada
• 1 lata de tomates picados
• 2 tazas de caldo de verduras
• 3 tallos de apio picados
• 2 tazas de zumo de verduras
• 250 gramos de judías verdes
• 4 zanahorias picadas
• Vinagre balsámico
• Sal
• Pimienta
• Albahaca
• Rosemary
• Tomillo

Para hacer la sopa, pon un poco de aceite de oliva en la sartén y sofríe las cebollas, luego añade todos los demás ingredientes y cuece a fuego lento hasta que todas las verduras estén cocidas.

Con la sopa lista, puedes empezar tu dieta de emergencia con el siguiente plan:

• Primer día: El primer día, come sólo sopa y cualquier fruta (excepto plátanos).
• Día 2: El segundo día de la dieta, puede tomar sopa sin límite, así como fruta (excepto plátanos) con otras verduras crudas o cocidas.
• Día 3: El tercer día, puedes comer sopa, fruta y verdura sin límite.
• Día 4: El cuarto día, además de la sopa, puedes tomar cantidades ilimitadas de leche desnatada y hasta 6 plátanos.
• Día 5: El quinto día, puedes comer cantidades ilimitadas de sopa con algún tipo de proteína magra, como pollo o pescado, además de verduras.
• Día 6: El sexto día, puede tomar la sopa y cantidades ilimitadas de proteína magra.
• Día 7: El séptimo día, come sopa con arroz integral, verduras y zumos de fruta.

A partir del séptimo día, empieza a introducir más alimentos poco a poco.

Dieta Bikini Emergency

Esta dieta de emergencia puede hacerte perder 1,5 kg en tres días, e incluso te permite tomar un trozo de chocolate. Éste es el menú:

Todos los días:

• Toma una taza de agua caliente con zumo de limón y jengibre rallado por la mañana y antes de cada comida;
• Come sólo cuando sientas hambre en lugar de comer porque es la hora;
• Come fruta fresca si tienes mucha hambre;
• Come 30 gramos de chocolate, con al menos un 70% de cacao, a la hora del día que prefieras o necesites;
• Añade verduras a todas las comidas.

Elija 2 ó 3 de las siguientes comidas y deje al menos 5 horas entre cada una de ellas:

• Huevos: Prepara 3 huevos cocidos, revueltos o en forma de tortilla, añade dos lonchas de jamón, tomate, champiñones y queso rallado.
• Ensalada: Prepara una ensalada con muchas verduras de hoja verde, añade tomates, pepino, pimiento, alubias, lentejas, pescado, marisco y tofu, cubre con un poco de hummus o requesón y aliña con zumo de limón y aceite de oliva.
• Sopa: Prepara una sopa de verduras, añade un poco de carne de ave, carne magra, alubias o lentejas y completa con una cucharada de frutos secos y semillas o un poco de aceite de linaza y cómela con verduras crudas como guarnición.
• Pescado: Elige un filete de pescado y acompáñalo de una colorida mezcla de verduras asadas, a la plancha o al vapor. 150 gramos de pescado son suficientes.
• Carne: La carne magra es rica en proteínas y minerales. Cómete un filete de 200 gramos con una buena ensalada de guarnición y mantén el hambre alejada durante horas.

Bebidas:

Puedes beber agua, té, café y zumos de verduras a voluntad, pero no añadas leche ni azúcar.

Dieta de 4 días

¡Esta dieta elimina las toxinas de tu cuerpo y te hace perder peso!

• Día 1 - Limpieza: Todo lo que puedes "comer" son zumos de frutas y verduras. Puedes elegir las combinaciones que quieras. La única restricción en este día es la cantidad de zumo que puedes beber: 1,5 litros o de 6 a 7 vasos.
• Día 2 - Nutrición: Este día necesitas medio kilo de requesón y 1,5 litros de yogur natural o kéfir. Divide toda la comida en 5 raciones iguales y come cada 2,5 o 3 horas. Bebe un vaso de agua o una taza de té verde media hora antes y 1 hora después de las comidas.
• Día 3 - Rejuvenecimiento: El menú de este día es ensalada de verduras frescas con aceite de oliva y zumo de limón.
• Día 4 - Desintoxicación: Empiezas igual que al principio, con los zumos de frutas y verduras.

Al final de esta dieta, se sentirá más joven y ligero, con mucha energía y en plena forma.

Consejos:

• Nunca haga una dieta de urgencia durante más tiempo del recomendado, ya que puede perjudicar su salud e incluso impedirle perder peso, ya que su metabolismo se ralentizará.
• Bebe mucha agua. La mayoría de las dietas de choque te hacen perder mucho peso líquido, pero tu cuerpo lo retendrá en lugar de eliminarlo si no bebes suficientes líquidos.
• Elimine el sodio, ya que también puede hacerle retener líquidos, y esto puede interponerse en su dieta de emergencia.

¿Has hecho alguna vez una dieta de emergencia, cómo fue, por qué motivo y cuál fue el resultado? ¿Volviste a engordar después? ¡Comenta a continuación!