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Originaria del noroeste de África, la okra es fuente de potasio, hidratos de carbono, proteínas, fibra, vitamina A, vitamina B6, vitamina B9, vitamina C, vitamina K, calcio, hierro, magnesio y manganeso.
- Véase también: Beneficios de la okra - Para qué sirve y sus propiedades
Una de las formas de consumir este alimento es a través del agua de okra, una bebida de la que hablaremos un poco más a continuación. ¿El agua de okra adelgaza? ¿Cuáles son sus beneficios? ¿Y cómo hacer la receta? ¡Ven y descubre todo esto ahora con nosotros!
Continúa después de la publicidad¿El agua de okra adelgaza?
El consumo de agua (ya sea okra o no) antes de las comidas puede contribuir a la pérdida de peso. Según la CNN, una investigación presentada en la reunión de 2010 de la Sociedad Americana de Química demostró que los hombres y mujeres obesos que bebían dos vasos de agua antes de cada comida perdían un 30% más de peso que aquellosque no han tomado sus dos vasos de agua.
Esto sugiere que beber el líquido actúa como saciante, lo que facilita controlar el apetito y no ingerir más calorías de las necesarias.
La verdura que constituye el ingrediente principal de la bebida es una fuente de fibra, un nutriente que favorece la sensación de saciedad en el organismo. Con el estómago lleno, es mucho más fácil controlar el apetito y reducir las calorías consumidas a diario.
Esto es importante para el proceso de pérdida de peso, ya que para adelgazar es necesario ingerir una cantidad de calorías inferior a la que gasta el organismo. Obviamente, para obtener los beneficios de la fibra de okra en relación con la pérdida de peso es necesario asegurarse de que está presente en el agua de okra.
Por mucho que estas indicaciones apunten al hecho de que el agua de okra es adelgazante, es necesario comprender que simplemente demuestran cómo la bebida puede ayudar a eliminar peso.
Continúa después de la publicidadConsumir agua de quingombó no le hará perder peso por arte de magia. Para lograr este objetivo sigue siendo necesario seguir una dieta sana, equilibrada y controlada y hacer ejercicio con regularidad para estimular al organismo a quemar calorías.confianza.
¿Para qué sirve el agua de okra?
Ya hemos visto que el agua de okra realmente adelgaza, si se consume en un contexto saludable, pero además puede aportar los siguientes beneficios:
- Favorece la digestión;
- Mejora la visión;
- Alivia el estreñimiento.
Por otra parte, la okra en su forma natural se asocia a los beneficios que se enumeran a continuación:
- Rico en folato, importante para las mujeres embarazadas;
- Fortalecimiento de los huesos y prevención de la osteoporosis;
- Tiene propiedades antiinflamatorias;
- Fuente de antioxidantes que combaten los radicales libres causantes de enfermedades como el cáncer y favorecen el envejecimiento;
- Ayuda en el tratamiento de resfriados y gripe;
- Contribuye a reducir los niveles del colesterol malo - LDL;
- Prevención de la aterosclerosis;
- Es bueno para la salud de la piel;
- Estimulación del sistema inmunitario;
- Prevención de la anemia;
- Fuente de aminoácidos como el triptófano y la cistina;
- Proporcionar soporte a las estructuras de los capilares sanguíneos;
- Alimenta las bacterias buenas presentes en el intestino, que son importantes para la salud del tracto intestinal.
Es crucial tener en cuenta que la receta de agua de okra puede no llevar todos los nutrientes que se encuentran en la forma original de okra, y por lo tanto puede no ofrecer los mismos beneficios para la salud y la forma física como lo hace la versión natural del alimento.
Agua de okra para la diabetes
La Sociedad Brasileña de Diabetes (SBD) divulgó un alerta explicando que el agua de quimbombó no cura la diabetes. Aunque la hortaliza contribuya para el control de los niveles de glicemia y de la resistencia a la insulina -factor asociado al desarrollo de la enfermedad-, por ser fuente de fibra, no es capaz de resolver por sí sola el problema de la dolencia.
Por lo tanto, la okra puede ayudar en la vida de aquellos que sufren de diabetes, sin embargo, no podemos contar esto como un efecto garantizado y menos aún como la resolución de todos los problemas diabéticos.
Continúa después de la publicidadPor lo tanto, aquellos que sufren con el problema pueden incluso consumir agua de okra para la diabetes, sin embargo, no pueden dejar de seguir el tratamiento indicado por el médico y dejar de tomar los medicamentos que él indica, así como no seguir la dieta específica y dejar de lado la práctica de actividades físicas, que también son parte del tratamiento de la enfermedad.
Cómo hacer agua de quimbombó
Ingredientes:
- 4 okras;
- 200 ml de agua.
Cómo llegar:
- Cortar la okra por la mitad y desechar los extremos;
- Colocarlas en un vaso con los 200 ml de agua, tapar el vaso y dejar en remojo toda la noche. Se recomienda consumir el agua en ayunas y esperar media hora antes de comer o tomar cualquier cosa.
Cuidados del quimbombó
Un estudio realizado por investigadores de Bangladesh demostró que este alimento puede bloquear la absorción de metformina, un fármaco utilizado para ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre.
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