Lær hvordan du lager tamarindgelé for å løsne tarmene, lær om fordelene og egenskapene til denne frukten og ta vare på den når du spiser den.

Selv om det er en frukt med høyt kaloriinnhold, spesielt hvis den konsumeres i høye mengder, siden den har 287 kalorier i en porsjon som tilsvarer en kopp eller 120 g fruktkjøtt, er tamarind en matvare som kan bidra til ernæringen til organismen vår.

Det er fordi den samme koppen eller 120 g fruktkjøtt består av næringsstoffer som vitamin C, karbohydrater, fiber, magnesium, kalium, jern, kalsium, fosfor, vitamin B1, vitamin B2 og vitamin B3, i tillegg til små mengder selen, kobber, vitamin B5, vitamin B6, vitamin B9 og vitamin K.

Det er grunnen til at det er flere fordeler med tamarind for helsen og treningen vår, og derfor er mange folk leter etter tamarindjuiceoppskrifter å lage blant annet hjemme, for eksempel tamarindgelé for å løsne tarmen.

Har du hørt om tamarindgelé for å løsne tarmen?

I følge informasjon fra ernæringsfysiolog og master i klinisk ernæring Rachael Link, er en av de antatte fordelene med tamarind å lindre forstoppelse.

I følge ernæringsfysiologen har maten blitt brukt i århundrer som et naturlig middel for å fremme tarmregularitet og forhindre forstoppelse.magen muligens på grunn av fiberinnholdet. Hver kopp råkost inneholder 6,1 g fiber.

En gjennomgang av fem studier publisert i World Journal of Gastroenterology ) viste at økt fiberinntak kan øke avføringsfrekvensen for de som er forstoppet.

På den annen side rapporterte WebMD at bevis angående bruk av tamarind for å håndtere forstoppelse er klassifisert som utilstrekkelig.

Oppskrift – Hvordan lage tamarindgelé for å løsne tarmen

Hvis du selv med bestridelsen av effektiviteten til tamarind for å håndtere forstoppelse, ønsker å gi frukten en sjanse til å teste i praksis om den kan fremme en viss effekt i denne forbindelse, følgende oppskrift kan være nyttig for deg:

Ingredienser:

• 500 g tamarind;
• 3 glass vann;
• 5 kopper brunt sukker.

Fremgangsmåte:

Skrell tamarindene, men ikke fjern gropene. Bløtlegg bærene i en beholder med tre glass vann i fire timer.

Neste trinn er å overføre blandingen til en panne og koke opp, tilsett brunt sukker og rør godt ; Fjern deretter pannen fravarm opp, hell geléen over i en annen beholder, vent til den er avkjølt og oppbevar den tildekket i kjøleskapet.

Oppmerksomhet på kontraindikasjoner og forholdsregler

Liker oppskriften på tamarindgelé til løsne tarmen er tilberedt med sukker, bør det ikke konsumeres av pasienter som lider av diabetes og av personer som har som mål å gå ned i vekt.

I tillegg, de som ikke er vant til å innta mye fiber – et næringsstoff tilstede i tamarind – trenger å øke næringsinntaket litt etter litt slik at kroppen får tid til å venne seg til denne økningen i fiberinntaket.

Samtidig som man øker fibertilførselen til kroppen, må personen også sørge for å konsumere en betydelig mengde vann.

I følge eksperter er det ikke lurt å tilføre en overdreven mengde fiber til kroppen fordi inntak av mer enn 70 g fiber daglig kan forårsake ubehagelige bivirkninger, og noen mennesker opplever allerede bivirkninger når de inntar 40 g daglig av næringsstoffet.

Disse effektene kan omfatte: oppblåsthet, for metthetsfølelse, magekramper, diaré, dehydrering, malabsorpsjon av essensielle næringsstoffer, vektøkning eller -tap, kvalme og, i sjeldne tilfeller, forstoppelse.

Men i tillegg til alle disse reaksjonene kan et overdreven forbruk av fiber forårsakeforstoppelse, som er nettopp det som er ment å unngås ved hjelp av tamarind. Derfor må alle som ønsker å bruke fruktbasert gelé for å prøve å lindre problemet sørge for at de ikke inntar overflødig fiber i kostholdet.

Hvis forstoppelsen ikke forsvinner med tamarindgelé for å løsne tarmen eller en annen oppskrift som du bestemmer deg for å teste, søk medisinsk hjelp for å finne ut hva problemet er og få den mest komplette og nødvendige behandlingen for tilstanden din.

Hvis du allerede lider av tilbakevendende forstoppelse eller en mer alvorlig sykdom eller helseproblem som forårsaker forstoppelse, anbefales det at du konsulterer legen din før du starter tamarind for å prøve å lindre symptomet.

På samme måte, hvis tamarind forårsaker noen form for bivirkning, er det også lurt at du informerer legen om problemet, for å vite hva du skal gjøre med det og slutte å konsumere frukten, i det minste for en mens, alltid i samsvar med medisinske anbefalinger.

Husk at denne artikkelen kun tjener til å informere og kan aldri erstatte det profesjonelle og kvalifiserte råd fra en lege.

ReferanserTillegg:

• //www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-819/tamarind
• //www.sciencedirect.com /science/article/pii/S2221169115300885