Ionnsaich mar a nì thu jelly tamarind gus do bhroinn fhuasgladh, ionnsaich mu bhuannachdan agus feartan an toraidh seo agus cùram nuair a bhios tu ga ithe.

Ged is e toradh àrd-calorie a th’ ann, gu sònraichte ma thèid a chaitheamh ann an meudan mòra, leis gu bheil 287 calaraidhean ann ann an cuibhreann a tha co-chosmhail ri cupa no 120 g de pronnadh, is e biadh a th’ ann an tamarind a chuireas ri beathachadh ar fàs-bheairt.

Tha sin air sgàth gu bheil an aon chupa no 120 g de pronnadh mheasan air a dhèanamh suas de bheathachadh leithid vitimín C, gualaisg, fiber, magnesium, potasium, iarann, calcium, fosfar, vitimín B1, vitimín B2 agus bhiotamain B3, a bharrachd air meudan beaga de selenium, copar, bhiotamain B5, bhiotamain B6, bhiotamain B9 agus bhiotamain K.

An cuala tu mu dheidhinn tamarind jelly airson an innidh fhuasgladh?

A rèir fiosrachadh bhon neach-beathachaidh agus maighstir ann am beathachadh clionaigeach Rachael Link, is e aon de na buannachdan ris an canar tamarind a bhith a’ lughdachadh giorrachadh.

A rèir an neach-beathachaidh, tha am biadh air a bhith air a chleachdadh airson linntean mar leigheas nàdurrach gus cunbhalachd innidh adhartachadh agus casg a chuir air giorrachadh.bolg is dòcha air sgàth an t-susbaint fiber aige. Tha 6.1 g de snàithle anns gach cupa de bhiadh amh.

Sheall lèirmheas air còig sgrùdaidhean a chaidh fhoillseachadh anns an World Journal of Gastroenterology ) gum faod àrdachadh in-ghabhail fiber àrdachadh tricead stòl dhaibhsan a tha constipated.

Air an làimh eile, dh’aithris WebMD gu bheil fianais a thaobh cleachdadh tamarind airson dèiligeadh ri cuing air a sheòrsachadh mar neo-iomchaidh.

Rèit – Mar a nì thu dèan jelly tamarind gus an caolan a leigeil ma sgaoil

Ma tha eadhon leis a’ chonnspaid mu èifeachdas tamarind gus dèiligeadh ri cuim, tha thu airson cothrom a thoirt dha na measan deuchainn ann an cleachdadh an urrainn dha buaidh air choireigin a bhrosnachadh a thaobh seo, faodaidh an reasabaidh a leanas a bhith feumail dhut:

Tàthchuid:

• 500 g de tamarind;
• 3 glainneachan uisge;<10
• 5 cupan de shiùcair dhonn.

Dòigh ullachaidh:

Cròg na tamarinds, ge-tà, na toir air falbh na slocan. Soak na dearcan ann an soitheach le trì glainneachan uisge airson ceithir uairean a thìde.

Is e an ath cheum am measgachadh a ghluasad gu pana agus a thoirt gu boil, a 'cur an siùcair dhonn ris agus a' gluasad gu math; An ath rud, thoir air falbh am pana bhon àmhainnteas, dòirt an jelly a-steach do shoitheach eile, fuirich gus am fuaraich e agus stòradh e còmhdaichte san fhrigeradair.

Thoir aire do contraindications agus ro-chùram

Mar an reasabaidh airson tamarind jelly gu tha an caolan air ullachadh le siùcar, cha bu chòir dha euslaintich a tha a’ fulang le tinneas an t-siùcair ithe agus daoine a tha ag amas air cuideam a chall.

A bharrachd air an sin, bidh an fheadhainn nach eil cleachdte ri bhith ag ithe tòrr snàithleach - beathachadh an làthair ann an tamarind - feumar gabhail a-steach beathachadh àrdachadh beag air bheag gus am bi ùine aig a’ bhodhaig fàs cleachdte ris an àrdachadh seo ann an in-ghabhail snàithleach.

Fhad ‘s a tha e a’ meudachadh solar snàithleach don bhodhaig, feumaidh an neach dèanamh cinnteach cuideachd tòrr uisge ithe.

A rèir eòlaichean, chan e deagh bheachd a th’ ann cus snàithleach a thoirt don bhodhaig oir faodaidh barrachd air 70 g de fiber gach latha fo-bhuaidhean mì-thlachdmhor adhbhrachadh, agus bidh droch bhuaidh aig cuid de dhaoine mu thràth nuair a bhios iad ag ithe 40 g de bheathachadh gach latha.

Dh’fhaodadh na buaidhean seo a bhith a’ toirt a-steach: bloating, a’ faireachdainn ro làn, cramps stamagach, a’ bhuinneach, dìth uisgeachadh, toirt air falbh beathachadh riatanach, àrdachadh no call cuideim, nausea agus, ann an cùisean ainneamh, giorrachadh.

Ach a bharrachd air na h-ath-bhualaidhean sin uile, faodaidh cus caitheamh snàithleach adhbhrachadhconstipation, is e sin dìreach a thathar an dùil a sheachnadh le cuideachadh bho tamarind. Mar sin, feumaidh neach sam bith a tha airson jelly stèidhichte air measan a chleachdadh gus an duilgheadas a lughdachadh dèanamh cinnteach nach eil iad ag ithe cus snàithleach san daithead aca.

Mura tèid do chuing air falbh leis an daithead aca. jelly tamarind gus na caolain no reasabaidh eile a cho-dhùnas tu a dhearbhadh a leigeil ma sgaoil, iarr cuideachadh meidigeach gus faighinn a-mach dè an duilgheadas a th’ ann agus faigh an làimhseachadh as coileanta agus as riatanach airson do staid.

Ma tha thu mu thràth a’ fulang le giorrachadh ath-chuairteach no tinneas no trioblaid slàinte nas miosa a dh’ adhbhraicheas giorrad, thathas a’ moladh gun coinnich thu ris an dotair agad mus tòisich thu air tamarind gus feuchainn ris a’ symptom a lughdachadh.

San aon dòigh, ma tha tamarind ag adhbhrachadh frith-bhuaidh de sheòrsa sam bith, tha e ciallach cuideachd innse don dotair mun duilgheadas, fios a bhith agad dè a nì thu mu dheidhinn agus stad a bhith ag ithe na measan, co-dhiù airson a agus, an-còmhnaidh a rèir molaidhean meidigeach.

Cuimhnich nach eil an artaigil seo ach airson fios a chuir agus nach urrainn dha a-riamh comhairle proifeasanta agus teisteanas dotair a chuir an àite.

TùsanA bharrachd:

• //www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-819/tamarind
• //www.sciencedirect.com /saidheans/artaigil/pii/S2221169115300885