តារាងមាតិកា
ស្វែងយល់ពីរបៀបធ្វើចាហួយអំពិល ដើម្បីបន្ធូរពោះវៀន ស្វែងយល់អំពីអត្ថប្រយោជន៍ និងលក្ខណៈសម្បត្តិនៃផ្លែឈើនេះ និងការថែទាំនៅពេលទទួលទានវា។
ទោះបីជាវាជាផ្លែឈើដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ក៏ដោយ ជាពិសេសប្រសិនបើវាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុង បរិមាណខ្ពស់ ដោយសារវាមាន 287 កាឡូរីក្នុងផ្នែកមួយដែលត្រូវគ្នានឹងពែង ឬ 120 ក្រាមនៃ pulp អំពិលគឺជាអាហារដែលអាចរួមចំណែកដល់អាហាររូបត្ថម្ភនៃសារពាង្គកាយរបស់យើង។
បន្តបន្ទាប់ពីការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មនោះដោយសារតែពែងតែមួយនោះ ឬ 120 ក្រាមនៃ pulp ផ្លែឈើត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជាវីតាមីន C, កាបូអ៊ីដ្រាត, ជាតិសរសៃ, ម៉ាញេស្យូម, ប៉ូតាស្យូម, ជាតិដែក, កាល់ស្យូម, ផូស្វ័រ, វីតាមីន B1, វីតាមីន B2 និង វីតាមីន B3 បន្ថែមពីលើបរិមាណតិចតួចនៃសេលេញ៉ូម ទង់ដែង វីតាមីន B5 វីតាមីន B6 វីតាមីន B9 និងវីតាមីន K។
នោះហើយជាមូលហេតុដែលផ្លែអម្ពិលមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់សុខភាព និងកាយសម្បទារបស់យើង ហើយដូច្នេះមានមនុស្សជាច្រើន មនុស្សកំពុងស្វែងរករូបមន្តទឹកអម្ពិលដើម្បីធ្វើនៅផ្ទះ រួមទាំងចាហួយអំពិលដើម្បីបន្ធូរពោះវៀន។
តើអ្នកធ្លាប់លឺថាចាហួយអំពិលដើម្បីបន្ធូរពោះវៀនទេ?
យោងតាមព័ត៌មានពីអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ និងជាអ្នកជំនាញខាងអាហារូបត្ថម្ភគ្លីនិក Rachael Link អត្ថប្រយោជន៍ដែលគេសន្មត់ថាមួយនៃផ្លែអំពិលគឺជួយសម្រួលដល់ការទល់លាមក។
សូមមើលផងដែរ: កង្វះសេលេញ៉ូម - រោគសញ្ញា មូលហេតុ ប្រភព និងព័ត៌មានជំនួយយោងតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ អាហារត្រូវបានប្រើប្រាស់អស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ ជាឱសថធម្មជាតិ ដើម្បីលើកកម្ពស់ភាពទៀងទាត់នៃពោះវៀន និងការពារការទល់លាមក។ក្បាលពោះប្រហែលជាដោយសារតែមាតិកាជាតិសរសៃរបស់វា។ ក្នុងមួយពែងនៃម្សៅអាហារឆៅមានផ្ទុកជាតិសរសៃ 6.1 ក្រាម។
ការពិនិត្យឡើងវិញនៃការសិក្សាចំនួន 5 ដែលបានចេញផ្សាយនៅក្នុង World Journal of Gastroenterology ) បានបង្ហាញថាការបង្កើនការទទួលទានជាតិសរសៃអាចបង្កើនប្រេកង់លាមកសម្រាប់អ្នកដែលមាន ទល់លាមក។
បន្តបន្ទាប់ពីការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មម្យ៉ាងវិញទៀត WebMD បានរាយការណ៍ថា ភស្តុតាងទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់ដើមអម្ពិលដើម្បីដោះស្រាយការទល់លាមកត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ថាមិនគ្រប់គ្រាន់។
រូបមន្ត – របៀប ធ្វើចាហួយអំពិល ដើម្បីបន្ធូរពោះវៀន
ប្រសិនបើសូម្បីតែមានការប្រលងប្រសិទ្ធភាពនៃផ្លែអំពិល ដើម្បីដោះស្រាយការទល់លាមកក៏ដោយ ក៏អ្នកចង់ផ្តល់ឱកាសឱ្យផ្លែឈើនេះ សាកល្បងអនុវត្តផងដែរ ថាតើវាអាចលើកកម្ពស់ប្រសិទ្ធភាពខ្លះក្នុងរឿងនេះដែរឬទេ? រូបមន្តខាងក្រោមអាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នក៖
គ្រឿងផ្សំ៖
- 500 ក្រាមនៃអំពិល;
- ទឹក 3 កែវ;<10
- ស្ករត្នោត 5 ពែង។
វិធីរៀបចំ៖
សូមមើលផងដែរ: ឱសថផ្ទះ 4 និងគន្លឹះដើម្បីព្យាបាល tonsillitisបកសំបកអម្ពិល ទោះជាយ៉ាងណាកុំយករណ្តៅចេញ។ ត្រាំផ្លែប៊ឺរីក្នុងធុងមួយដែលមានទឹកបីកែវរយៈពេលបួនម៉ោង។
ជំហានបន្ទាប់គឺផ្ទេរល្បាយទៅខ្ទះ ហើយយកវាទៅស្ងោរ បន្ថែមស្ករត្នោត ហើយកូរឱ្យសព្វ។ បន្ទាប់មកយកខ្ទះចេញពីឡកំដៅ ចាក់ចាហួយចូលក្នុងធុងមួយទៀត រង់ចាំឱ្យវាត្រជាក់ ហើយទុកវាគ្របក្នុងទូទឹកកក។
បន្តបន្ទាប់ពីការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះ contraindications និងការប្រុងប្រយ័ត្ន
ដូចរូបមន្តធ្វើចាហួយអំពិលទៅ ការបន្ធូរពោះវៀនត្រូវបានរៀបចំដោយជាតិស្ករ វាមិនគួរត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងដោយអ្នកដែលមានគោលបំណងសម្រកទម្ងន់នោះទេ។
លើសពីនេះទៀត អ្នកដែលមិនធ្លាប់ទទួលទានជាតិសរសៃច្រើន ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹម មាននៅក្នុងផ្លែអម្ពិល – ត្រូវបង្កើនការទទួលទានសារធាតុចិញ្ចឹមបន្តិចម្តងៗ ដើម្បីឲ្យរាងកាយមានពេលវេលាដើម្បីស៊ាំទៅនឹងការកើនឡើងនៃការទទួលទានជាតិសរសៃនេះ។
ខណៈពេលដែលការបង្កើនការផ្គត់ផ្គង់ជាតិសរសៃដល់រាងកាយ មនុស្សក៏ត្រូវធ្វើឱ្យប្រាកដថា ដើម្បីទទួលទានទឹកក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើន។
យោងតាមអ្នកជំនាញ ការផ្តល់ជាតិសរសៃច្រើនលើសលុបដល់រាងកាយមិនមែនជាគំនិតល្អទេ ព្រោះការទទួលទានជាតិសរសៃច្រើនជាង 70 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់មិនល្អ និង មនុស្សមួយចំនួនធ្លាប់មានប្រតិកម្មមិនល្អនៅពេលទទួលទាន 40 ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃនៃសារធាតុចិញ្ចឹម។
ផលប៉ះពាល់ទាំងនេះអាចមានដូចជា៖ ហើមពោះ មានអារម្មណ៍ឆ្អែតពេក ឈឺពោះ រាគ ខ្សោះជាតិទឹក ការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗមិនបានគ្រប់គ្រាន់ ការឡើងទម្ងន់ ឬស្រក ចង្អោរ។ ហើយក្នុងករណីកម្រ ទល់លាមក។
ប៉ុន្តែបន្ថែមពីលើប្រតិកម្មទាំងអស់នេះ ការប្រើប្រាស់ជាតិសរសៃច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យការទល់លាមក ដែលជាអ្វីដែលមានគោលបំណងជៀសវាង ដោយមានជំនួយពីដើមអម្ពិល។ ដូច្នេះ អ្នកដែលចង់ប្រើចាហួយដែលមានជាតិផ្លែឈើដើម្បីព្យាយាមកាត់បន្ថយបញ្ហាត្រូវធ្វើឱ្យប្រាកដថាពួកគេមិនបានប្រើប្រាស់ជាតិសរសៃលើសក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។
បន្តបន្ទាប់ពីការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មប្រសិនបើការទល់លាមករបស់អ្នកមិនបាត់ទៅវិញជាមួយនឹង ចាហួយអំពិល ដើម្បីបន្ធូរពោះវៀន ឬរូបមន្តមួយផ្សេងទៀតដែលអ្នកសម្រេចចិត្តសាកល្បង ស្វែងរកជំនួយផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្ដ ដើម្បីរកឱ្យឃើញនូវបញ្ហាអ្វី និងទទួលបានការព្យាបាលពេញលេញ និងចាំបាច់បំផុតសម្រាប់ស្ថានភាពរបស់អ្នក។
ប្រសិនបើអ្នកទទួលរងនូវការទល់លាមកដដែលៗ ឬជំងឺធ្ងន់ធ្ងរជាងនេះ ឬបញ្ហាសុខភាពដែលបណ្តាលឱ្យទល់លាមក វាត្រូវបានណែនាំឱ្យអ្នកពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកមុនពេលចាប់ផ្តើមប្រើអំពិល ដើម្បីព្យាយាមបន្ថយរោគសញ្ញា។
ដូចគ្នាដែរ ប្រសិនបើអម្ពិលបង្កផលប៉ះពាល់ណាមួយ អ្នកគួរតែជូនដំណឹងទៅវេជ្ជបណ្ឌិតអំពីបញ្ហានេះ ដើម្បីដឹងពីអ្វីដែលត្រូវធ្វើ និងបញ្ឈប់ការទទួលទានផ្លែឈើនេះ យ៉ាងហោចណាស់សម្រាប់មួយរយៈ ទន្ទឹមនឹងនោះ តែងតែអនុលោមតាមការណែនាំផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រ។
សូមចងចាំថា អត្ថបទនេះបម្រើតែដើម្បីជូនដំណឹង និងមិនអាចជំនួសដំបូន្មានប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ និងគុណភាពរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតបានទេ។
ឯកសារយោងបន្ថែម៖
- //www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-819/tamarind
- //www.sciencedirect.com /science/article/pii/S2221169115300885