腸を緩めるタマリンドゼリーの作り方

腸を緩めるタマリンドゼリーの作り方や、タマリンド果実の効果・効能、摂取する際の注意点をご紹介します。

タマリンドは、1カップ、果肉120gに相当する部分で287キロカロリーもあるため、特に大量に摂取するとカロリーの高い果物ですが、私たちの体の栄養に貢献できる食品といえます。

パブリシティ後も継続

なぜなら、同じカップ、120gの果肉には、ビタミンC、炭水化物、繊維、マグネシウム、カリウム、鉄、カルシウム、リン、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB3などの栄養素のほか、少量のセレン、銅、ビタミンB5、ビタミンB6、ビタミンB9、ビタミンKが含まれているからです。

このように、タマリンドには私たちの健康や体力に役立ついくつかの効果があるため、多くの人が自宅で作れるタマリンドジュースのレシピや、腸を緩めるタマリンドゼリーなどを探しているのです。

腸を緩めるタマリンドゼリーをご存知でしょうか？

臨床栄養学の修士号を持つ栄養士、レイチェル・リンクによると、タマリンドの効能のひとつに、便秘を解消することが挙げられています。

栄養士によると、この食品は何世紀にもわたって、腸の規則性を促進し、便秘を防ぐための自然療法として使われてきました。この食品の生の果肉1カップあたり6.1gの食物繊維が含まれています。

に掲載された、5つの研究のレビューです。 ワールドジャーナルオブガストロエンテロロジー (International Journal of Gastroenterology）によると、食物繊維の摂取量を増やすと、便秘の人の便の回数が増えることが分かっています。

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一方、ウェブサイトでは ウェブメディスン は、タマリンドを便秘に使用することに関するエビデンスは不十分と評価されていると報告した。

タマリンドが便秘に効くかどうか、実際に試してみたいという方は、以下のレシピを参考にしてみてください：

成分です：

ディレクションを行います：

タマリンドは皮をむき、石は取り除かない。容器にコップ3杯の水を入れ、4時間浸す。

次に、鍋に移して沸騰させ、黒砂糖を加えてよくかき混ぜる。次に、鍋を火から下ろし、ジャムを別の容器に移して冷やし、蓋をして冷蔵庫で保存する。

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腸を緩めるタマリンドゼリーのレシピは、砂糖を使用しているため、糖尿病の患者さんやダイエットを目的とした方はお召し上がりにならないでください。

また、タマリンドに含まれる栄養素である食物繊維をあまり摂り慣れていない方は、食物繊維の摂取量の増加に体が慣れるまで、少しずつ摂取量を増やしていく必要があります。

食物繊維の摂取を増やすと同時に、かなりの量の水を摂取する必要があります。

専門家によると、1日に70g以上の食物繊維を摂取すると、不快な副作用を引き起こす可能性があり、すでに1日に40gの食物繊維を摂取することで副作用を経験した人もいるため、過剰な食物繊維を体内に供給することは良いことではないとしています。

これらの影響には、膨満感、過度の満腹感、胃痙攣、下痢、脱水、必須栄養素の吸収不良、体重の増加または減少、吐き気、まれに便秘が含まれることがあります。

そのため、タマリンドのゼリーで便秘を改善したい方は、食物繊維を摂りすぎていないことを確認する必要があります。

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タマリンドゼリーで腸を緩める、あるいは他のレシピを試してみても便秘が解消されない場合は、医師の診断を受け、何が問題かを知り、自分の症状に最も完全で必要な治療を受けるようにしてください。

すでに便秘を繰り返している方や、便秘を引き起こすより深刻な病気や健康状態にある方は、タマリンドにこだわって症状を緩和しようとする前に、医師に相談することをおすすめします。

同じように、タマリンドが何らかの副作用を引き起こした場合、その問題を医師に伝え、対処法を知ってもらい、少なくともしばらくの間は、常に医師の勧告に従って摂取を中止することをお勧めします。

この記事は情報提供を目的としたものであり、医師の専門的かつ適格なアドバイスに代わるものではないことに留意してください。

その他の参考文献