Krom, også kjent som krom, er et essensielt mineral for funksjonaliteten til menneskekroppen; et eksempel der det er grunnleggende er i fordøyelsen.

Dette mineralet produseres ikke av kroppen, så det er nødvendig å opprettholde et balansert kosthold med riktig inntak av det.

I tillegg har det mange helsemessige fordeler. Til å begynne med kan krom bidra til å redusere kroppsfett, spesielt i magen. Dette skjer fordi det bidrar til å redusere det overdrevne søtlysten og kontrollerer til og med appetitten.

Mangelen på krom kan imidlertid føre til noen problemer. Den viktigste er tap av insulineffektivitet, når personen begynner å absorbere sukker raskere, noe som fører til en reduksjon i metthetsfølelse og følgelig vektøkning, noe som kan føre til andre sykdommer.

Se nedenfor noen av symptomene og sykdommer forårsaket av krommangel:

Symptomer

Mangel på krom i kosten kan føre til noen symptomer, som:

• Insulinresistens;
• Type 2 diabetes (vanligvis hos eldre mennesker);
• Risiko for glaukom;
• Vekttap;
• Hjerneskade;
• Nummenhet og prikking ;
• Sviende følelse i føtter og hender;
• Økt risiko for hjertesykdom;
• Høyt blodtrykk;
• Økt angst ;
• Svimmelhet;
• Rask hjerterytme;
• Endring avhumør;
• Reduksjon i energinivået (hvis det varer lenger enn 3 eller 4 dager, kontakt lege).

Hos barn og ungdom kan krommangel ha andre tegn, som f.eks. som for eksempel muskelsvakhet, angst, tretthet og spesielt nedsatt vekst. I tillegg har det blitt observert at barn som spiser store mengder sukker og annen bearbeidet mat kan ha en langsommere vekst sammenlignet med de som inntar den ideelle daglige mengden mineralet per dag.

Fordeler av krom i kosten

I tillegg til å hjelpe med fordøyelsen, er det viktig for andre funksjoner, slik som:

• Hjelper med bevegelsen av blodsukker fra blodet inn i cellene , som skal brukes som energi;
• Selv om det forskes mer på dette, antas det at fordi det hjelper i bevegelsen av glukose, kan det hjelpe personer med type 2-diabetes ved å kontrollere blodsukkeret;
• Et annet ubevist faktum, men tatt i betraktning, er at krom kan være nyttig i muskelbygging og fettforbrenning;
• Mineralet kan hjelpe til med å forsinke tapet av kalsium, da det er nødvendig for å hjelpe i forebygging av bentap, hovedsakelig hos kvinner i overgangsalderen.

Årsaker til krommangel

Mangelen på krom i kosten skyldes vanligvis mangel på mineralet i jorda, i devannforsyning og raffinering av visse matvarer som kan fjernes i denne prosedyren. På grunn av dette har personer som spiser raffinert mat i store mengder også større risiko for ikke å få i seg nok av mineralet.

Eldre mennesker og barn med underernæring har større sannsynlighet for å utvikle krommangel. Idrettsutøvere også, da de kan miste overflødig mineral gjennom trening.

På den annen side, når det tas i overkant, kan det forårsake mageproblemer og føre til lavt blodsukkernivå (hypoglykemi). Det kan også skade leveren, nyrene, nervene og forårsake uregelmessig hjerterytme. Det er verdt å huske at krom som finnes i mat ikke er skadelig, bare i kosttilskudd, og selv da er effektene sjeldne.

Kilder til krom

Dette mineralet finnes i mange naturlige matvarer. Se nedenfor noen av dem:

• Kjøtt;
• Poteter (hovedsakelig i skinnet);
• Ost;
• Krydder;
• Korn;
• Brød;
• Kornblandinger;
• Frukt: bananer, epler, appelsiner og druer;
• Grønnsaker: Salat, spinat, moden tomater;
• Eggeplommer;
• Rå løk;
• Brun ris;
• Bønner;
• Sopp;
• Østers;
• Grønn paprika.

Ølgjær er en av matvarene som anses å være rikest på krom, men mange synes det er vanskelig å fordøye og opplever magesmerter, kvalme oghevelse.

En annen måte å finne krom på er i multivitamintilskudd. Men siden kroppen ikke trenger mye av dette mineralet, er det bare mulig å følge en vanlig diett uten hjelp av kosttilskudd.

Hvordan erstatte krom

Erstatning for de som mangler krom kan lages i henhold til et balansert kosthold, men hvis du opplever et av symptomene nevnt ovenfor, bør du oppsøke lege for å se hvilket som er det beste alternativet for ditt tilfelle.

Se nedenfor for den ideelle mengden av krom. krom daglig rate for hver person:

Mengden sett i tabellen ovenfor er minimum per dag for å holde seg unna krommangel. Men når du erstatter det, kan mengden variere, noe som krever konsultasjon med lege.

Tips

Før du lider av mangel på krom, må du forhindre det. For å unngå krommangel er det nødvendig å opprettholde et godt inntak av mineralet og følge noen tips, som:

• Unngå sukker, hvitt mel og andre raffinerte produkter;
• Legg til mer fullkorn til kostholdet ditt;
• Vurder muligheten for å ta multivitamintilskudd som inneholder krom.

Husk at hvis du bruker et vitamintilskudd eller tenker på å bruke det, snakk til legen din. Dessuten brukes kromvitamintilskudd vanligvis av kvinner som er gravide eller ammer. Vanligvis er det bare med en vanlig diett mulig å få i seg den nødvendige mengden krom per dag.

Video:

Likte du tipsene?

Har du noen gang kjent noen av symptomene på mangel på krom i kroppen din? Tror du at du trenger å øke inntaket av kilder til dette mineralet? Kommenter nedenfor!