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铬，也被称为铬，是人体功能所必需的矿物质；其中一个例子是在消化过程中它是必不可少的。
这种矿物质不由人体产生，因此有必要保持均衡的饮食，正确摄入这种矿物质。
宣传后继续首先，铬可以帮助减少身体脂肪，特别是腹部的脂肪，因为它有助于减少对甜食的过度渴望，还能控制食欲。
主要是胰岛素效率下降，这时人开始更快地吸收糖分，导致饱腹感下降，从而导致体重增加，这可能导致其他疾病。
以下是铬缺乏引起的一些症状和疾病：
症状
饮食中缺乏铬会导致一些症状，如：：
- 胰岛素抵抗；
- 2型糖尿病（通常在老年人中）；
- 青光眼的风险；
- 减肥；
- 脑损伤；
- 麻木和刺痛；
- 脚和手有烧灼感；
- 心脏病的风险增加；
- 高血压；
- 焦虑增加；
- 晕眩；
- 心跳加速；
- 情绪波动；
- 能量水平下降（如果这种情况持续超过3或4天，请就医）。
在儿童和青少年中，铬缺乏可能有其他迹象，如肌肉无力、焦虑、疲劳，特别是生长迟缓。 此外，据观察，与那些每天摄入理想数量的矿物质的儿童相比，吃大量糖和其他加工食品的儿童可能有较慢的生长速率。
宣传后继续饮食中铬的好处
除了帮助消化外，它对其他功能也是必不可少的，如：
- 它有助于血液中的血糖进入细胞，作为能量使用；
- 尽管更多的研究正在进行中，但人们相信，由于它有助于葡萄糖的移动，它可能通过控制血糖来帮助2型糖尿病患者；
- 另一个尚未证实但被考虑的事实是，铬可能有助于肌肉建设和脂肪燃烧；
- 这种矿物质可以帮助减缓钙的流失，并需要帮助防止骨质流失，特别是在更年期妇女中。
铬缺乏的原因
饮食中缺乏铬，一般是由于土壤、水源和某些食物的精制过程中缺少这种矿物质，而这种精制过程可以去除铬。 正因为如此，大量食用精制食品的人也更有可能得不到足够的矿物质。
老年人和营养不良的儿童更有可能出现铬缺乏症。 运动员也是如此，因为他们可以通过运动失去多余的矿物质。
另一方面，如果服用过量，会引起胃部问题，导致低血糖（低血糖症）。 此外，它还会损害肝脏、肾脏、神经，并导致心律不齐。 值得记住的是，存在于食物中的铬是无害的，只有在补充剂中才会有影响，即使如此，影响也很罕见。
铬的来源
这种矿物质存在于许多天然食物中，请看下面的一些内容：
- 肉类；
- 马铃薯（主要是其皮）；
- 奶酪；
- 香料；
- 谷物；
- 面包；
- 谷物；
- 水果：香蕉、苹果、橙子和葡萄；
- 蔬菜：生菜、菠菜、成熟的西红柿；
- 蛋黄；
- 生洋葱；
- 糙米；
- 豆类；
- 蘑菇；
- 牡蛎；
- 青椒。
啤酒酵母是被认为是铬含量最丰富的食物之一，但许多人发现其消化困难，出现腹痛、恶心和腹胀。
宣传后继续找到铬的另一个方法是在多种维生素补充剂中。 然而，由于身体对这种矿物质的需求不大，因此只能在不借助补充剂的情况下遵循常规饮食。
如何替代铬
对于那些去缺乏铬的人来说，可以根据平衡的饮食进行替换，但如果你感到有上述的症状之一，请找医生看看什么是适合你的情况的最佳选择。
See_also: 爬山--如何进行爬山和常见的错误关于每个人每天的理想铬含量，见下文：
| 年龄和生活方式 | 矿物质的每日推荐量 |
| 0至6个月 | 0.2微克 |
| 7至12个月 | 5.5微克 |
| 1至3年 | 11微克 |
| 4至8岁 | 15微克 |
| 9至13岁的女孩 | 21微克 |
| 9至13岁的男孩 | 25微克 |
| 14至18岁的妇女 | 24微克 |
| 14至18岁的男性 | 35微克 |
| 19至50岁的妇女 | 25微克 |
| 19-50岁的男性 | 35微克 |
| 50岁以上的妇女 | 20微克 |
| 50岁以上的男性 | 30微克 |
| 14至18岁的孕妇 | 29微克 |
| 19-50岁的孕妇 | 30微克 |
| 14至18岁的母乳喂养的妇女 | 44微克 |
| 年龄在19至50岁之间的哺乳期妇女 | 45微克 |
上表中看到的量是每天远离铬缺乏的最低量。 但在补充时，量可能不同，需要咨询医生。
技巧
为了避免铬的缺乏，有必要保持良好的矿物质摄入量并遵循一些提示，例如：
- 避免糖、白面和其他精制产品；
- 在你的饮食中增加更多的完整食物；
- 评估一下服用含有铬的多种维生素补充剂的方案。
值得记住的是，如果你使用维生素补充剂或正在考虑使用，请与你的医生讨论。 另外，孕妇或哺乳期妇女一般使用含铬的维生素补充剂。 一般来说，只有在正常饮食的情况下，才有可能每天摄入必要数量的铬。
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