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Le chrome, également connu sous le nom de chrome, est un minéral essentiel pour le fonctionnement du corps humain, notamment pour la digestion.
Ce minéral n'est pas produit par l'organisme, il est donc nécessaire de maintenir une alimentation équilibrée avec un apport correct de ce minéral.
Suite après la publicitéTout d'abord, le chrome peut aider à réduire la graisse corporelle, en particulier au niveau de l'abdomen, car il contribue à réduire l'envie excessive de sucreries et à contrôler l'appétit.
Voir également: Absence de col en V à la machine - Comment faire et quelles sont les erreurs les plus courantes ?La principale est la perte d'efficacité de l'insuline, lorsque la personne commence à absorber le sucre plus rapidement, ce qui entraîne une diminution de la satiété et, par conséquent, une prise de poids, qui peut conduire à d'autres maladies.
Voici quelques-uns des symptômes et des maladies causés par une carence en chrome :
Symptômes
Une carence en chrome dans l'alimentation peut entraîner certains symptômes, tels que
- Résistance à l'insuline ;
- Le diabète de type 2 (généralement chez les personnes âgées) ;
- Risque de glaucome ;
- Perte de poids ;
- Lésions cérébrales ;
- Engourdissements et picotements ;
- Sensations de brûlure au niveau des pieds et des mains ;
- Risque accru de maladie cardiaque ;
- L'hypertension artérielle ;
- Augmentation de l'anxiété ;
- Vertiges ;
- Le cœur bat la chamade ;
- Sautes d'humeur ;
- Diminution des niveaux d'énergie (si cela dure plus de 3 ou 4 jours, consultez un médecin).
Chez les enfants et les adolescents, la carence en chrome peut se manifester par d'autres signes, tels que la faiblesse musculaire, l'anxiété, la fatigue et surtout un retard de croissance. En outre, il a été observé que les enfants qui consomment de grandes quantités de sucre et d'autres aliments transformés peuvent avoir un taux de croissance plus lent que ceux qui ingèrent la quantité journalière idéale de ce minéral par jour.
Suite après la publicitéAvantages du chrome dans l'alimentation
En plus de faciliter la digestion, il est essentiel pour d'autres fonctions telles que :
- Il contribue à la circulation du glucose sanguin dans les cellules pour qu'il soit utilisé comme source d'énergie ;
- Bien que des recherches plus approfondies soient menées à ce sujet, on pense que, parce qu'il facilite la circulation du glucose, il peut aider les personnes atteintes de diabète de type 2 en contrôlant la glycémie ;
- Un autre fait qui n'a pas encore été prouvé, mais qui a été pris en considération, est que le chrome peut contribuer à la construction musculaire et à la combustion des graisses ;
- Ce minéral peut contribuer à ralentir la perte de calcium et est nécessaire pour prévenir la perte osseuse, en particulier chez les femmes ménopausées.
Causes de la carence en chrome
Le manque de chrome dans l'alimentation est généralement dû à une pénurie de ce minéral dans le sol, dans l'eau et dans le raffinage de certains aliments qui peuvent être éliminés par ce procédé. C'est pourquoi les personnes qui consomment des aliments raffinés en grande quantité sont également plus exposées au risque de ne pas recevoir suffisamment de ce minéral.
Les personnes âgées et les enfants mal nourris sont plus susceptibles de développer une carence en chrome, de même que les sportifs, qui peuvent perdre l'excès de minéral en faisant de l'exercice.
En revanche, en cas d'excès, il peut provoquer des troubles gastriques et une hypoglycémie. Il peut en outre endommager le foie, les reins, les nerfs et provoquer des troubles du rythme cardiaque. Il convient de rappeler que le chrome présent dans les aliments n'est pas nocif, mais seulement dans les suppléments, et même dans ce cas, les effets sont rares.
Sources de chrome
Ce minéral est présent dans de nombreux aliments naturels, dont certains sont présentés ci-dessous :
- Viandes ;
- Pommes de terre (principalement dans leur peau) ;
- Fromage ;
- Épices ;
- Céréales ;
- Pains ;
- Céréales ;
- Fruits : bananes, pommes, oranges et raisins ;
- Légumes : Laitue, épinards, tomates mûres ;
- Jaune d'œuf ;
- Oignon cru ;
- Riz brun ;
- Haricots ;
- Champignons ;
- Huîtres ;
- Poivre vert.
La levure de bière est l'un des aliments considérés comme les plus riches en chrome, mais beaucoup ont du mal à la digérer et ressentent des douleurs abdominales, des nausées et des ballonnements.
Suite après la publicitéToutefois, comme l'organisme n'a pas besoin d'une grande quantité de ce minéral, il n'est possible de suivre un régime alimentaire régulier que sans l'aide de suppléments.
Comment remplacer le chrome
Le remplacement pour ceux qui vont avec le manque de chrome peut se faire selon un régime alimentaire équilibré, mais si vous ressentez l'un des symptômes mentionnés ci-dessus, consultez un médecin pour voir quelle est la meilleure option pour votre cas.
Vous trouverez ci-dessous la quantité journalière idéale de chrome pour chaque personne :
l'âge et le mode de vie | la quantité journalière recommandée de ce minéral |
0 à 6 mois | 0,2 microgrammes |
7 à 12 mois | 5,5 microgrammes |
1 à 3 ans | 11 microgrammes |
4 à 8 ans | 15 microgrammes |
Filles de 9 à 13 ans | 21 microgrammes |
garçons âgés de 9 à 13 ans | 25 microgrammes |
les femmes âgées de 14 à 18 ans | 24 microgrammes |
Hommes âgés de 14 à 18 ans | 35 microgrammes |
Femmes âgées de 19 à 50 ans | 25 microgrammes |
Hommes de 19 à 50 ans | 35 microgrammes |
femmes de plus de 50 ans | 20 microgrammes |
hommes de plus de 50 ans | 30 microgrammes |
les femmes enceintes âgées de 14 à 18 ans | 29 microgrammes |
les femmes enceintes âgées de 19 à 50 ans | 30 microgrammes |
les femmes qui allaitent entre 14 et 18 ans | 44 microgrammes |
les femmes qui allaitent entre 19 et 50 ans | 45 microgrammes |
La quantité indiquée dans le tableau ci-dessus est le minimum par jour pour éviter une carence en chrome. Toutefois, en cas de remplacement, la quantité peut varier et il est nécessaire de consulter un médecin.
Voir également: Sulbutiamine : Quelle est son utilisation et quels sont ses effets secondaires ?Conseils
Pour éviter une carence en chrome, il est nécessaire de maintenir un bon apport en ce minéral et de suivre quelques conseils, comme par exemple :
- Évitez le sucre, la farine blanche et les autres produits raffinés ;
- Ajoutez plus d'aliments complets à votre régime alimentaire ;
- Évaluer la possibilité de prendre des compléments multivitaminés contenant du chrome.
Il est utile de rappeler que si vous utilisez des suppléments vitaminiques ou envisagez d'en utiliser, parlez-en à votre médecin. En outre, les suppléments vitaminiques contenant du chrome sont généralement utilisés par les femmes enceintes ou qui allaitent. En règle générale, seule une alimentation régulière permet d'ingérer la quantité nécessaire de chrome par jour.
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