Krom, znan tudi kot krom, je mineral, ki je bistven za delovanje človeškega telesa; pomemben je na primer pri prebavi.

Tega minerala telo ne proizvaja, zato je treba vzdrževati uravnoteženo prehrano s pravilnim vnosom.

Najprej lahko krom pomaga zmanjšati telesno maščobo, zlasti na trebuhu, saj pomaga zmanjšati pretirano željo po sladkarijah in uravnava apetit.

Glavna je izguba učinkovitosti inzulina, ko oseba začne hitreje absorbirati sladkor, kar povzroči zmanjšanje sitosti in posledično povečanje telesne teže, kar lahko privede do drugih bolezni.

Spodaj so navedeni nekateri simptomi in bolezni, ki jih povzroča pomanjkanje kroma:

Simptomi

Pomanjkanje kroma v prehrani lahko povzroči nekatere simptome, kot so:

• Odpornost na inzulin;
• Sladkorna bolezen tipa 2 (običajno pri starejših ljudeh);
• Tveganje za glavkom;
• Izguba telesne teže;
• Poškodbe možganov;
• Odrevenelost in mravljinčenje;
• Pekoč občutek na stopalih in rokah;
• Povečano tveganje za bolezni srca;
• Visok krvni tlak;
• Povečana tesnoba;
• omotica;
• Srčni utrip;
• nihanje razpoloženja;
• Zmanjšana raven energije (če to traja več kot 3 ali 4 dni, poiščite zdravniško pomoč).

Pri otrocih in mladostnikih ima lahko pomanjkanje kroma tudi druge znake, kot so mišična šibkost, tesnoba, utrujenost in zlasti upočasnjena rast. Poleg tega je bilo ugotovljeno, da imajo lahko otroci, ki uživajo velike količine sladkorja in druge predelane hrane, počasnejšo rast v primerjavi s tistimi, ki zaužijejo idealno dnevno količino tega minerala na dan.

Koristi kroma v prehrani

Poleg tega, da pomaga pri prebavi, je bistvenega pomena tudi za druge funkcije, kot so:

• Pomaga pri premikanju glukoze iz krvi v celice, kjer se uporabi kot energija;
• Čeprav o tem potekajo nadaljnje raziskave, se domneva, da lahko zaradi pomoči pri premikanju glukoze pomaga ljudem s sladkorno boleznijo tipa 2 pri uravnavanju sladkorja v krvi;
• Še eno dejstvo, ki še ni dokazano, vendar ga upoštevamo, je, da krom lahko pomaga pri gradnji mišic in izgorevanju maščob;
• Mineral lahko pomaga pri upočasnitvi izgube kalcija in je potreben za preprečevanje izgube kosti, zlasti pri ženskah v menopavzi.

Vzroki za pomanjkanje kroma

Pomanjkanje kroma v prehrani se običajno pojavi zaradi pomanjkanja minerala v zemlji, v oskrbi z vodo in pri rafiniranju nekaterih živil, ki jih je mogoče v tem postopku odstraniti. Zaradi tega so ljudje, ki uživajo rafinirana živila v velikih količinah, tudi bolj ogroženi, da ne dobijo dovolj minerala.

Pri starejših ljudeh in otrocih s slabo prehrano je večja verjetnost za pomanjkanje kroma. Tudi pri športnikih, saj lahko z vadbo izgubijo presežek minerala.

Po drugi strani pa lahko ob prekomernem uživanju povzroči želodčne težave in povzroči nizko raven sladkorja v krvi (hipoglikemijo). Poleg tega lahko poškoduje jetra, ledvice, živce in povzroči nereden srčni ritem. Ne smemo pozabiti, da krom v hrani ni škodljiv, le v dodatkih, pa še takrat so učinki redki.

Viri kroma

Ta mineral je prisoten v številnih naravnih živilih, nekatera med njimi so navedena v nadaljevanju:

• Meso;
• Krompir (predvsem v lupini);
• Sir;
• Začimbe;
• Žita;
• Kruhi;
• Žita;
• Sadje: banane, jabolka, pomaranče in grozdje;
• Zelenjava: solata, špinača, zreli paradižniki;
• Jajčni rumenjaki;
• Surova čebula;
• Rjavi riž;
• Fižol;
• Gobe;
• Ostrige;
• Zelena paprika.

Pivski kvas je eno od živil, ki velja za najbogatejše s kromom, vendar ga mnogi težko prebavljajo in imajo bolečine v trebuhu, slabost in napihnjenost.

Drug način, kako najti krom, so multivitaminski dodatki. Ker pa telo ne potrebuje veliko tega minerala, je mogoče le upoštevati redno prehrano brez pomoči dodatkov.

Kako nadomestiti krom

Nadomestilo za tiste, ki jim primanjkuje kroma, se lahko izvede v skladu z uravnoteženo prehrano, če pa čutite enega od zgoraj omenjenih simptomov, poiščite zdravnika, da preveri, kaj je najboljša možnost za vaš primer.

V nadaljevanju je navedena idealna dnevna količina kroma za vsako osebo:

Količina iz zgornje tabele je minimalna dnevna količina, ki preprečuje pomanjkanje kroma. Vendar se lahko pri nadomeščanju količina razlikuje, zato se je treba posvetovati z zdravnikom.

Nasveti

Preden začnete trpeti zaradi pomanjkanja kroma, ga preprečite. Da bi se izognili pomanjkanju kroma, je treba vzdrževati dober vnos minerala in upoštevati nekatere nasvete, kot so npr:

• Izogibajte se sladkorju, beli moki in drugim rafiniranim izdelkom;
• V svojo prehrano dodajte več polnovrednih živil;
• Ocenite možnost jemanja multivitaminskih dodatkov, ki vsebujejo krom.

Ne smemo pozabiti, da če uporabljate vitaminska dopolnila ali jih nameravate uporabljati, se posvetujte s svojim zdravnikom. Vitaminska dopolnila s kromom običajno uporabljajo tudi nosečnice ali doječe matere. Na splošno je le z redno prehrano mogoče zaužiti potrebno količino kroma na dan.

Videoposnetek:

Ali so vam bili nasveti všeč?

Ali ste že občutili katerega od simptomov pomanjkanja kroma v telesu? Ali menite, da morate povečati vnos virov tega minerala? Komentirajte spodaj!