الكروم ، المعروف أيضًا باسم الكروم ، هو معدن أساسي لوظيفة جسم الإنسان ؛ مثال أساسي هو الهضم.

لا ينتج الجسم هذا المعدن ، لذلك من الضروري الحفاظ على نظام غذائي متوازن مع المدخول الصحيح منه.

بالإضافة إلى ذلك ، لها فوائد صحية عديدة. بادئ ذي بدء ، يمكن أن يساعد الكروم في تقليل الدهون في الجسم ، وخاصة في البطن. يحدث هذا لأنه يساعد على تقليل الرغبة المفرطة في تناول الحلويات وحتى التحكم في الشهية.

ومع ذلك ، فإن نقص الكروم يمكن أن يؤدي إلى بعض المشاكل. السبب الرئيسي هو فقدان كفاءة الأنسولين ، عندما يبدأ الشخص في امتصاص السكر بشكل أسرع ، مما يؤدي إلى انخفاض الشبع وبالتالي زيادة الوزن ، مما قد يؤدي إلى أمراض أخرى.

انظر أدناه بعض الأعراض و الأمراض الناجمة عن نقص الكروم:

الأعراض

نقص الكروم في النظام الغذائي يمكن أن يؤدي إلى بعض الأعراض ، مثل:

• مقاومة الأنسولين ؛
• داء السكري من النوع 2 (عادة عند كبار السن) ؛
• خطر الإصابة بالجلوكوما
• فقدان الوزن
• تلف في الدماغ
• التنميل والوخز ؛
• حرقان في القدمين واليدين ؛
• زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب
• ارتفاع ضغط الدم
• زيادة القلق
• الدوخة ؛
• تسارع ضربات القلب ؛
• تغييرالمزاج ؛
• انخفاض في مستويات الطاقة (إذا استمر لأكثر من 3 أو 4 أيام ، استشر الطبيب).

عند الأطفال والمراهقين ، قد يكون لنقص الكروم علامات أخرى ، مثل مثل ضعف العضلات والقلق والتعب والنمو المتخلف بشكل خاص. بالإضافة إلى ذلك ، فقد لوحظ أن الأطفال الذين يتناولون كميات كبيرة من السكر والأطعمة المصنعة الأخرى قد يكون لديهم معدل نمو أبطأ مقارنة بأولئك الذين يتناولون الكمية اليومية المثالية من المعدن يوميًا.

الفوائد من الكروم في النظام الغذائي

بالإضافة إلى المساعدة في الهضم ، فهو ضروري لوظائف أخرى ، مثل:

• يساعد في حركة الجلوكوز في الدم من مجرى الدم إلى الخلايا ، لاستخدامها كطاقة ؛
• على الرغم من إجراء المزيد من الأبحاث حول هذا الأمر ، يُعتقد أنه نظرًا لأنه يساعد في حركة الجلوكوز ، فإنه يمكن أن يساعد الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 ، والتحكم في نسبة السكر في الدم ؛
• حقيقة أخرى غير مثبتة ، ولكن تم أخذها في الاعتبار ، وهي أن الكروم يمكن أن يكون مفيدًا في بناء العضلات وحرق الدهون ؛
• يمكن أن يساعد المعدن في تأخير فقدان الكالسيوم ، وهو ضروري للمساعدة في الوقاية من فقدان العظام ، وخاصة عند النساء بعد انقطاع الطمث.

أسباب نقص الكروم

عادة ما يرجع نقص الكروم في النظام الغذائي إلى نقص المعادن في التربة ، في الإمدادات المياه وتكرير بعض الأطعمة التي يمكن إزالتها في هذا الإجراء. لهذا السبب ، فإن الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة المكررة بكميات كبيرة معرضون أيضًا لخطر أكبر لعدم الحصول على ما يكفي من المعدن.

كبار السن والأطفال الذين يعانون من سوء التغذية هم أكثر عرضة للإصابة بنقص الكروم. الرياضيون أيضًا ، حيث يمكن أن يفقدوا المعادن الزائدة من خلال ممارسة الرياضة.

من ناحية أخرى ، عند تناولها بكميات زائدة ، يمكن أن تسبب مشاكل في المعدة وتؤدي إلى انخفاض مستويات السكر في الدم (نقص السكر في الدم). كما أنه يمكن أن يتلف الكبد والكلى والأعصاب ويسبب عدم انتظام ضربات القلب. تجدر الإشارة إلى أن الكروم الموجود في الطعام ليس ضارًا ، إلا في المكملات الغذائية ، وحتى في هذه الحالة تكون التأثيرات نادرة.

مصادر الكروم

هذا المعدن موجود في العديد من الأطعمة الطبيعية. انظر أدناه بعضًا منها:

• اللحوم ؛
• البطاطس (بشكل رئيسي في الجلد) ؛
• الجبن
• البهارات
• الحبوب ؛
• الخبز ؛
• الحبوب ؛
• الفاكهة: الموز والتفاح والبرتقال والعنب
• الخضروات: الخس والسبانخ والناضجة الطماطم ؛
• صفار البيض
• البصل الخام
• الأرز البني
• الفاصوليا
• الفطر
• المحار ؛
• الفلفل الأخضر.

خميرة البيرة هي واحدة من الأطعمة التي تعتبر أغنى بالكروم ، ولكن يجد الكثيرون صعوبة في الهضم ويعانون من آلام في البطن والغثيان وتورم.

طريقة أخرى للعثور على الكروم في مكملات الفيتامينات. ومع ذلك ، نظرًا لأن الجسم لا يحتاج إلى الكثير من هذا المعدن ، فمن الممكن فقط اتباع نظام غذائي منتظم دون مساعدة من المكملات.

كيفية استبدال الكروم

استبدال لأولئك الذين يفتقرون يمكن صنع الكروم وفقًا لنظام غذائي متوازن ، ولكن إذا كنت تعاني من أحد الأعراض المذكورة أعلاه ، فاستشر طبيبًا لمعرفة الخيار الأفضل لحالتك.

انظر أدناه للحصول على الكمية المثالية من معدل الكروم اليومي لكل شخص:

الكمية الظاهرة في الجدول أعلاه هو الحد الأدنى اليومي للابتعاد عن نقص الكروم. ومع ذلك ، عند استبداله ، قد تختلف الكمية ، مما يتطلب استشارة الطبيب.

نصائح

قبل المعاناة من نقص الكروم ، امنعه. لتجنب نقص الكروم ، من الضروري الحفاظ على كمية جيدة من المعدن واتباع بعض النصائح ، مثل:

• تجنب السكر والدقيق الأبيض والمنتجات المكررة ؛
• أضف المزيد من الأطعمة التي تحتوي على الحبوب الكاملة إلى نظامك الغذائي ؛
• تقييم خيار تناول مكملات الفيتامينات التي تحتوي على الكروم.

تذكر أنك إذا كنت تستخدم مكملات الفيتامينات أو كنت تفكر في استخدامها ، فتحدث لطبيبك. أيضًا ، تستخدم مكملات فيتامين الكروم عمومًا من قبل النساء الحوامل أو المرضعات. بشكل عام ، فقط مع اتباع نظام غذائي منتظم يمكن تناول الكمية المطلوبة من الكروم يوميًا.

فيديو:

هل أعجبتك النصائح؟

هل شعرت يومًا ببعض أعراض نقص الكروم في جسمك؟ هل تعتقد أنك بحاجة إلى زيادة تناولك لمصادر هذا المعدن؟ التعليق أدناه!