تحقق من جميع فوائد فاكهة uvaia وما يتم استخدامه وفقًا لخصائص ومغذيات هذه الفاكهة الغريبة.

بقدر ما يمكن تركها جانبًا وإهمالها فيما يتعلق بأكثرها شهرة ، التي تحظى بشعبية ويسهل العثور عليها ، للفواكه المختلفة و / أو الغريبة أيضًا فوائدها وفائدتها لصحة الناس. مثال على ذلك هو فاكهة uvaia.

اسمها العلمي هو Eugenia pyriformis ، ولكن يمكن أيضًا أن تُعرف بالأسماء الشائعة لـ uvalha ، dew ، ubaia ، uvaia- دو سيرادو وأوبايا. إنه جزء من عائلة Myrtaceae النباتية ويوجد في بلدان مثل البرازيل والأرجنتين وباراغواي وأوروغواي.

أي ، يمكن اعتبارها واحدة من الفواكه البرازيلية الغريبة - انظر فوائدها.

للأوفيا حجم صغير ، متوسط ​​وزن بين 20 جرام و 25 جرام ، قشر ناعم ، رفيع ، أصفر وبرتقالي ويحمل حبة إلى ثلاث بذور لكل ثمرة. يمكن استخدام uvaia في تحضير العصائر والمشروبات الكحولية والهلام والآيس كريم والحلويات الأخرى.

نظرًا لعدم وجود إنتاج تجاري كبير للفاكهة ولأن لبها وجلدها يتأكسدان بسرعة ويجفان بسهولة ، لا يوجد نبات uvaia غالبًا في الأسواق. إذا كنت مهتمًا ، فتحقق أيضًا من بعض الفواكه الغريبة التي تعتبر أطعمة فائقة الجودة.

ما الفائدة منها - 6 فوائد منفاكهة uvaia

1. الخصائص الغذائية لفاكهة uvaia

يتم تقديم الطعام على أنه غني بفيتامين A وفيتامين C وكمصدر لجرعات من العناصر الغذائية الهامة الأخرى من أجل الأداء السليم للجسم مثل الكالسيوم والفوسفور والحديد والفيتامينات B1 وفيتامين B2.

نظرًا لأنه فاكهة منخفضة السعرات الحرارية مع العديد من العناصر الغذائية ، يوصى باستهلاكها. نظرًا لاحتوائه على الفيتامينات C و A بأكبر نسبة ، يجب تناوله طازجًا ، لأن اللب المجمد قد يفقد هذه الفيتامينات من خلال الأكسدة.

2. مصدر المركبات الفينولية

Uvaia يحتوي على كمية إجمالية معبرة جدًا من المركبات الفينولية. هذه المواد مسؤولة عن التأثير المضاد للأكسدة الذي توفره الفاكهة ، أي أنها تمنع انتشار وعمل الجذور الحرة في الجسم ، والتي يمكن أن تؤدي إلى أمراض مزمنة وتزيد من خطر الإصابة بالسرطان.

3. مصدر فيتامين سي

يعتبر كونك غني بفيتامين سي فائدة مهمة لفاكهة الأوفيا لأنه بالإضافة إلى كونها جزءًا من مجموعة المواد المصنفة كمضادات للأكسدة ، فإن المغذيات مهمة للنسيج الضام وتعمل في تشكيل بروتين يستخدم في بناء الجلد والأوتار والأربطة والأوعية الدموية ، أشار MedlinePlus ، بوابة المعاهد الوطنية للصحة في الولايات المتحدة.

لكن هذا ليس كل شيء: فيتامين سي أيضًايعزز الشفاء ، ويعمل على إصلاح وصيانة العظام والأسنان والغضاريف ويساهم في امتصاص الجسم للحديد ، كما أضافت بوابة المعاهد الوطنية للصحة بالولايات المتحدة.

كما لو أن هذا لم يكن كافيًا ، فمن المعروف أيضًا أن هذا الفيتامين يعزز المناعة ويقلل من الميل للعدوى.

4. مصدر الكاروتينات

Uvaia هي إحدى الفواكه التي تحتوي على كمية جيدة من الكاروتينات مثل بيتا كاروتين في تركيبتها: حوالي 10 مجم في 100 جرام من الفاكهة الطازجة.

بيتا - الكاروتين له فوائد في تحسين حدة البصر والمناعة والوقاية من الشيخوخة المبكرة وتحسين صحة الجلد والأظافر والحماية من عمل الأشعة فوق البنفسجية.

كما هو موضح بواسطة MedlinePlus بوابة المعاهد الوطنية للصحة بالولايات المتحدة ، الكاروتينات هي أحد الأشكال التي يمكن العثور على فيتامين أ فيها. توجد هذه المواد في الأطعمة ذات الأصل النباتي ويمكن تحويلها إلى الشكل النشط لفيتامين أ

5. مصدر الفوسفور

الفوسفور هو أحد المعادن الموجودة في تكوين فاكهة uvaia ، والتي تتمثل وظيفتها الرئيسية في تكوين العظام والأسنان ، كما هو موضح بواسطة MedlinePlus ، بوابة الولايات المتحدة المعاهد الوطنية للصحة.

أيضًا وفقًا لموظفي MedlinePlus ، تلعب المغذيات أيضًا دورًا مهمًا في استخدام الجسم للكربوهيدرات والدهون ، وهي ضرورية للجسم لإنتاج البروتينات اللازمة للنمو ، وتساعد الجسم على تكوين أدينوزين ثلاثي الفوسفات (ATP) ، وهو الجزيء المستخدم من الجسم لتخزين الطاقة.

إلى جانب فيتامينات ب ، يعمل المعدن من خلال المساعدة في وظائف الكلى ، وتقلصات العضلات ، ونبض القلب الطبيعي والإشارات العصبية ، كما وصف فريق البوابة المعاهد الوطنية الأمريكية للصحة.

6. مصدر فيتامينات ب المركب

نظرًا لأننا نتحدث عنها ، فمن الجدير بالذكر أن فيتامينات ب المعقدة هي مجموعة من العناصر الغذائية التي يمكن اعتبارها حليفًا كبيرًا لكائن الإنسان ، لأنها تساعد الجسم للحصول على الطاقة أو إنتاجها من خلال الأطعمة التي يتم استهلاكها والمساهمة في إنتاج خلايا الدم الحمراء.

لذلك ، فإن احتواء جرعات من جزء من هذه الفيتامينات هو فائدة جميلة لفاكهة uvaia - مثل تعلمنا أعلاه أن الطعام يعمل كمصدر لفيتامين ب 1 وفيتامين ب 2.

فيتامين ب 1 (الثيامين) على وجه الخصوص معروف بمساعدة خلايا الجسم على تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة. يساهم الفيتامين أيضًا في تقلص العضلات وتوصيل الإشارات العصبية ، بالإضافة إلى كونه ضروريًا لعملية التمثيل الغذائي في الجسم.البيروفات. تعتبر مادة تعمل بشكل أساسي في الجهاز العصبي.

من أجل التوضيح ، يتم تقديم البيروفات كجزيء عضوي مهم ، يشارك في عمليات بيولوجية مختلفة ويصنف على أنه ضروري للتنفس الخلوي.

بدوره ، فيتامين B2 ( الريبوفلافين) مهم لنمو الجسم ووظيفة الخلية ، ويساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء ويساهم في إطلاق الطاقة من البروتينات.

مصادر ومراجع إضافية:

• / /medlineplus.gov/vitaminc.html
• //medlineplus.gov/ency/article/002411.htm
• //medlineplus.gov/ency/article/002400.htm
• // medlineplus.gov/druginfo/natural/957.html
• //medlineplus.gov/ency/article/002424.htm
• //medlineplus.gov/bvitamins .html
• //medlineplus.gov/ency/article/002401.htm
• //www.blog.saude.gov.br/34284-vitaminas-as-vitaminas-b1-b2 -and- b3-are-basic-for-the-human-organism-and-can-Prevention-diseases.html
• //study.com/academy/lesson/what-is-pyruvate-definition- lesson-quiz .html