Погледајте које су све благодети воћа уваие и за шта се користи према својствима и хранљивим састојцима овог егзотичног воћа.

Колико год они били остављени по страни и занемарени у односу на већину познато, популарно и лакше проналажено, различито и/или егзотично воће такође има своје благодети и корисност за здравље људи. Пример за то је плод уваиа.

Његов научни назив је Еугениа пириформис , али може бити познат и по популарним називима увалха, роса, убаиа, уваиа- до-серрадо и убаиа. Део је ботаничке породице Миртацеае и налази се у земљама као што су Бразил, Аргентина, Парагвај и Уругвај.

То јест, може се сматрати једним од бразилских егзотичних плодова – погледајте његове предности.

Уваиа обично има малу величину, просечну тежину између 20 г и 25 г, глатку, танку, жуту и ​​наранџасту кору и носи једну до три семенке по плоду. Уваиа се може користити за припрему сокова, ликера, желеа, сладоледа и других слаткиша.

Пошто не постоји значајна комерцијална производња воћа и зато што се његова пулпа и кожица брзо оксидирају и лако се суше, уваиа се не налази често на пијацама. Ако сте заинтересовани, погледајте и неко егзотично воће које се сматра супер храном.

Чему служи – 6 предностиуваиа воће

1. Нутритивна својства плода уваиа

Храна је представљена као богата витамином А и витамином Ц и као извор доза других важних хранљивих материја за правилно функционисање организма као што су калцијум, фосфор, гвожђе, витамин Б1 и витамин Б2.

Пошто је нискокалорично воће са много хранљивих материја, препоручује се његова конзумација. Пошто садржи витамине Ц и А у највећој мери, треба га конзумирати свеже, јер замрзнута пулпа може изгубити ове витамине оксидацијом.

2. Извор фенолних једињења

Уваиа има веома изражену укупну количину фенолних једињења. Ове супстанце су одговорне за антиоксидативно дејство које воће пружа, односно спречавају пролиферацију и деловање слободних радикала у организму, који могу довести до хроничних болести и повећати ризик од рака.

3. Извор витамина Ц

Бити богат витамином Ц је важна предност плода уваие јер поред тога што је део групе супстанци класификованих као антиоксиданси, хранљиви састојак је важан за везивно ткиво и делује у формирање протеина који се користи у изградњи коже, тетива, лигамената и крвних судова, истакао је МедлинеПлус , портал Националног института за здравље Сједињених Држава.

Али то није све: витамин Ц такођепромовише зарастање, ради на поправљању и одржавању костију, зуба и хрскавице и доприноси апсорпцији гвожђа у телу, додаје портал Националног института за здравље Сједињених Држава.

Као да то није довољно, познато је да овај витамин јача имунитет и смањује склоност инфекцијама.

4. Извор каротеноида

Уваиа је једно од воћа са добром количином каротеноида као што је бета-каротен у свом саставу: приближно 10 мг у 100 г свежег воћа.

Бета -каротен има користи за побољшање видне оштрине, имунитета, превенцију прераног старења, побољшање здравља коже и ноктију и заштиту од дејства ултраљубичастих зрака.

Како појашњава МедлинеПлус , порталу Националног института за здравље Сједињених Држава, каротеноиди су један од облика у којима се витамин А може наћи. Ове супстанце су присутне у намирницама биљног порекла и могу се трансформисати у активни облик витамина А.

5. Извор фосфора

Један од минерала присутних у саставу плода уваиа је фосфор, који за своју главну функцију има формирање костију и зуба, на шта указује МедлинеПлус , портал УС Национални институти за здравље.

Такође према речима особља МедлинеПлус , хранљива материја такође игра важну улогу у коришћењу угљених хидрата и масти у телу, неопходна је да тело производи протеине потребне за раст и помаже телу да формира аденозин трифосфат (АТП), молекул који се користи тело за складиштење енергије.

Поред витамина Б, минерал делује тако што помаже функцију бубрега, контракције мишића, нормалан рад срца и нервну сигнализацију, описао је тим портала Амерички национални институти за здравље.

6. Извор витамина Б-комплекса

Пошто је реч о њима, вреди напоменути да су витамини Б-комплекса група хранљивих материја које се могу сматрати великим савезницима људског организма, јер помажу телу за добијање или производњу енергије кроз храну која се конзумира и доприноси производњи црвених крвних зрнаца.

Стога, садржај доза дела ових витамина представља прелепу корист плода уваје – као Горе смо научили, храна служи као извор витамина Б1 и витамина Б2.

Посебно је познато да витамин Б1 (тиамин) помаже ћелијама тела да трансформишу угљене хидрате у енергију. Витамин такође учествује у контракцији мишића и спровођењу нервних сигнала, поред тога што је неопходан за метаболизам тела.пируват. Сматра се супстанцом која делује на суштински начин у нервном систему.

Ради појашњења, пируват је представљен као важан органски молекул, који је укључен у различите биолошке процесе и класификован је као неопходан за ћелијско дисање.

Заузврат, витамин Б2 ( рибофлавин) је важан за раст тела и функцију ћелија, помаже у производњи црвених крвних зрнаца и доприноси ослобађању енергије из протеина.

Додатни извори и референце:

• / /медлинеплус.гов/витаминц.хтмл
• //медлинеплус.гов/енци/артицле/002411.хтм
• //медлинеплус.гов/енци/артицле/002400.хтм
• //медлинеплус.гов/другинфо/натурал/957.хтмл
• //медлинеплус.гов/енци/артицле/002424.хтм
• //медлинеплус.гов/бвитаминс .хтмл
• //медлинеплус.гов/енци/артицле/002401.хтм
• //ввв.блог.сауде.гов.бр/34284-витаминас-ас-витаминас-б1-б2 -анд- б3-аре-ессентиал-фор-тхе-тхе-хуман-органисм-анд-цан-превент-дисеасес.хтмл
• //студи.цом/ацадеми/лессон/вхат-ис-пирувате-дефинитион- лекција-квиз .хтмл