Kyk na al die voordele van uvaia-vrugte en waarvoor dit gebruik word volgens die eienskappe en voedingstowwe van hierdie eksotiese vrug.

Soveel as wat hulle eenkant gelaat en afgeskeep mag word in verhouding tot die bekendste , gewild en makliker gevind, verskillende en/of eksotiese vrugte het ook hul voordele en nut vir mense se gesondheid. 'n Voorbeeld hiervan is die uvaia-vrug.

Sy wetenskaplike naam is Eugenia pyriformis , maar dit kan ook geken word onder die gewilde name van uvalha, dew, ubaia, uvaia- do-cerrado en ubaia. Dit is deel van die Myrtaceae-botaniese familie en word in lande soos Brasilië, Argentinië, Paraguay en Uruguay aangetref.

Dit wil sê, dit kan as een van die Brasiliaanse eksotiese vrugte beskou word – sien die voordele daarvan.

Die uvaia het gewoonlik 'n klein grootte, 'n gemiddelde gewig tussen 20 g en 25 g, 'n gladde, dun, geel en oranje skil en dra een tot drie pitte per vrug. Die uvaia kan gebruik word in die voorbereiding van sappe, likeurs, jellies, roomys en ander lekkers.

Omdat daar geen noemenswaardige kommersiële produksie van die vrugte is nie en omdat die pulp en skil daarvan vinnig oksideer en maklik uitdroog, word uvaia nie dikwels in markte aangetref nie. As jy belangstel, kyk ook na 'n paar eksotiese vrugte wat as superkos beskou word.

Waarvoor is dit – 6 voordele vanuvaia vrugte

1. Die voedingseienskappe van uvaia vrugte

Die kos word aangebied as ryk aan vitamien A en vitamien C en as 'n bron van dosisse van ander belangrike voedingstowwe vir die behoorlike funksionering van die liggaam soos kalsium, fosfor, yster, vitamien B1 en vitamien B2.

Aangesien dit 'n lae-kalorie-vrug met baie voedingstowwe is, word die verbruik daarvan aanbeveel. Aangesien dit vitamiene C en A in die grootste verhouding bevat, moet dit vars verteer word, aangesien bevrore pulp hierdie vitamiene deur oksidasie kan verloor.

2. Bron van fenoliese verbindings

Uvaia het 'n baie ekspressiewe totale hoeveelheid fenoliese verbindings. Hierdie stowwe is verantwoordelik vir die antioksidante effek wat deur die vrugte verskaf word, dit wil sê hulle voorkom die verspreiding en werking van vrye radikale in die liggaam, wat kan lei tot chroniese siektes en die risiko van kanker verhoog.

3. Bron van vitamien C

Om ryk aan vitamien C te wees is 'n belangrike voordeel van die uvaia-vrug, want benewens die deel van die groep stowwe wat as antioksidante geklassifiseer is, is die voedingstof belangrik vir die bindweefsel en werk dit in die vorming van 'n proteïen wat gebruik word in die konstruksie van die vel, tendons, ligamente en bloedvate, uitgewys MedlinePlus , portaal van die National Institutes of Health van die Verenigde State.

Maar dit is nie al nie: vitamien C ookbevorder genesing, werk om bene, tande en kraakbeen te herstel en in stand te hou en dra by tot die opname van yster deur die liggaam, het die portaal van die National Institutes of Health van die Verenigde State bygevoeg.

Asof dit nie genoeg is nie, is dit ook bekend dat hierdie vitamien immuniteit 'n hupstoot gee en die geneigdheid tot infeksies verminder.

4. Bron van karotenoïede

Uvaia is een van die vrugte met 'n goeie hoeveelheid karotenoïede soos beta-karoteen in sy samestelling: ongeveer 10 mg in 100 g vars vrugte.

Beta -karoteen het as voordele die verbetering van gesigskerpte, immuniteit, voorkoming van voortydige veroudering, verbetering van vel- en naelsgesondheid en beskerming teen die werking van ultravioletstrale.

Soos uitgeklaar deur MedlinePlus , portaal van die Verenigde State se National Institutes of Health, karotenoïede is een van die vorms waarin vitamien A gevind kan word. Hierdie stowwe is teenwoordig in voedsel van plantaardige oorsprong en kan in die aktiewe vorm van vitamien A omskep word.

5. Bron van fosfor

Een van die minerale wat in die samestelling van uvaia-vrugte teenwoordig is, is fosfor, wat as hooffunksie die vorming van bene en tande het, soos aangedui deur MedlinePlus , portaal van US Nasionale Instituut van Gesondheid.

Ook volgens die personeel van die MedlinePlus , die voedingstof speel ook 'n belangrike rol in die liggaam se benutting van koolhidrate en vette, is nodig vir die liggaam om proteïene te produseer wat nodig is vir groei, en help die liggaam om adenosientrifosfaat (ATP), molekule wat gebruik word, te vorm deur die liggaam om energie te stoor.

Naas die B-vitamiene werk die mineraal deur nierfunksie, spiersametrekkings, normale hartklop en senuwee-sein te help, het die portaalspan US National Institutes of Health beskryf.

6. Bron van B-komplekse vitamiene

Aangesien ons daaroor praat, is dit opmerklik dat die B-komplekse vitamiene 'n groep voedingstowwe is wat as groot bondgenote van die menslike organisme beskou kan word, aangesien dit die liggaam help om energie te verkry of te produseer deur middel van die voedsel wat verbruik word en bydra tot die produksie van rooibloedselle.

Daarom is die bevat van dosisse van 'n deel van hierdie vitamiene 'n pragtige voordeel van die uvaia-vrug – soos ons het hierbo geleer, die kos dien as 'n bron van vitamien B1 en vitamien B2.

Veral vitamien B1 (tiamien) is bekend daarvoor dat dit die liggaam se selle help om koolhidrate in energie te omskep. Die vitamien neem ook deel aan spiersametrekking en die geleiding van senuwee-seine, benewens dat dit noodsaaklik is vir die metabolisme van die liggaam.piruvaat. Dit word beskou as 'n stof wat op 'n noodsaaklike manier in die senuweestelsel optree.

Ter verduideliking word piruvaat voorgestel as 'n belangrike organiese molekule, wat betrokke is by verskeie biologiese prosesse en geklassifiseer word as noodsaaklik vir sellulêre respirasie.

Op sy beurt is die vitamien B2 ( riboflavien) is belangrik vir liggaamsgroei en selfunksie, help met die produksie van rooibloedselle en dra by tot die vrystelling van energie uit proteïene.

Bykomende bronne en verwysings:

• / /medlineplus.gov/vitaminc.html
• //medlineplus.gov/ency/article/002411.htm
• //medlineplus.gov/ency/article/002400.htm
• //medlineplus.gov/druginfo/natural/957.html
• //medlineplus.gov/ency/article/002424.htm
• //medlineplus.gov/bvitamins .html
• //medlineplus.gov/ency/article/002401.htm
• //www.blog.saude.gov.br/34284-vitaminas-as-vitaminas-b1-b2 -and- b3-is-noodsaaklik-vir-die-mens-organisme-en-kan-siektes-voorkom.html
• //study.com/academy/lesson/what-is-piruvate-definition- les-vasvra .html