グレープフルーツの6つの効能~何に使われるのか、その特性は?

Rose Gardner 18-05-2023
Rose Gardner

このエキゾチックな果物の特性や栄養素に従って、グレープフルーツのすべての利点と何が良いかをチェックしてください。

しかし、有名で人気のある果物や、簡単に手に入る果物と比べれば、異質な果物もまた、人々の健康に役立つものです。 その一例として、ブドウの果物が挙げられます。

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その学名は オウギバショウ 植物学的にはフトモモ科に属し、ブラジル、アルゼンチン、パラグアイ、ウルグアイなどの国に分布しています。

つまり、ブラジルのエキゾチックフルーツのひとつといえるのです。その効能をご覧ください。

ブドウは通常、小型で、平均重量は20g~25g、果皮は滑らかで薄く、黄色やオレンジ色をしており、1つの果実に1~3個の種子が入っています。 ブドウはジュース、リキュール、ゼリー、アイスクリームなどのスイーツの材料として利用できます。

また、果肉や果皮が酸化しやすく、乾燥しやすいため、あまり市場に出回ることはありません。 スーパーフードとして知られるエキゾチックなフルーツもご紹介しています。

何に使うか - グレープフルーツの6つの効果

ぶどうの果実の栄養成分について

ビタミンAやビタミンCが豊富で、カルシウム、リン、鉄、ビタミンB1、ビタミンB2など、体の機能を正常に保つために重要な栄養素が大量に含まれている食品として紹介されています。

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ビタミンCとビタミンAが最も多く含まれているため、冷凍果肉は酸化によってビタミンが失われる可能性があるため、新鮮なうちに食べることをおすすめします。

2. フェノール化合物の供給源

グレープフルーツには、非常に多くのフェノール化合物が含まれています。 これらの物質は、抗酸化作用、つまり、慢性疾患やがんのリスクを高めるフリーラジカルの生体内での増殖と作用を防ぐ役割を担っています。

3. ビタミンCの供給源

ビタミンCは、抗酸化物質として分類される物質群の一部であるほか、結合組織に重要であり、皮膚、腱、靭帯、血管の形成に用いられるタンパク質の形成に働くため、グレープフルーツの重要な利点であると指摘されています。 メドラインプラス 米国国立衛生研究所のポータルサイト。

ビタミンCは治癒を促進し、骨、歯、軟骨の修復と維持に働き、鉄分の体内吸収に貢献すると、米国国立衛生研究所ポータルサイトは付け加えています。

さらに、免疫力を高め、感染症にかかりにくくする効果もあるといわれています。

4. カロテノイドの供給源

グレープフルーツは、β-カロテンなどのカロテノイドを多く含む果物の一つで、生の果実100g中に約10mg含まれています。

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β-カロテンは、視力の向上、免疫力、早期老化の防止、皮膚や爪の健康状態の改善、紫外線の作用からの保護などの効果があるとされています。

によって明らかにされたように メドラインプラス 米国国立衛生研究所のポータルサイトによると、カロテノイドはビタミンAの形態の一つで、植物性食品に含まれ、ビタミンAの活性型に変化することができる物質である。

5.リンの供給源

ウバア果実の成分に含まれるミネラルのひとつであるリンは、骨や歯の形成を主な働きとしており、以下のように示されています。 メドラインプラス 米国国立衛生研究所のポータルサイト。

のスタッフにもよると。 メドラインプラス また、炭水化物や脂質の利用にも重要な役割を果たし、成長に必要なタンパク質の生成に必要で、体内のエネルギー貯蔵に使われるアデノシン三リン酸(ATP)の形成を助ける栄養素です。

ビタミンB群と並んで、このミネラルは、腎臓の機能、筋肉の収縮、正常な心拍、神経信号をサポートする働きをすると、米国国立衛生研究所ポータルサイトの研究チームは説明しています。

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6. ビタミンB群の供給元

ビタミンB群は、食事からエネルギーを得て、赤血球を作るのに役立つ、生体の強い味方といえる栄養素です。

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グレープフルーツは、ビタミンB1やビタミンB2の供給源となる食品であるため、これらのビタミンを含むことは、グレープフルーツのうれしい利点です。

特にビタミンB1(チアミン)は、体内の細胞が糖質をエネルギーに変えるのを助ける働きがあり、筋肉の収縮や神経信号の伝導に関与するほか、ピルビン酸代謝に不可欠で、神経系に必須の働きをする物質と考えられています。

ピルビン酸は、いくつかの生物学的プロセスに関与する重要な有機分子であり、細胞呼吸に不可欠なものとして分類されます。

一方、ビタミンB2(リボフラビン)は、体の成長や細胞機能に重要で、赤血球の生成を助け、タンパク質からのエネルギー放出に寄与します。

その他の情報源と参考文献:
  • //medlineplus.gov/vitaminc.html
  • //medlineplus.gov/ency/article/002411.htm
  • //medlineplus.gov/ency/article/002400.htm
  • //medlineplus.gov/druginfo/natural/957.html
  • //medlineplus.gov/ency/article/002424.htm
  • //medlineplus.gov/bvitamins.html
  • //medlineplus.gov/ency/article/002401.htm
  • //www.blog.saude.gov.br/34284-vitaminas-as-vitaminas-b1-b2-e-b3-sao-essenciais-para-o-organismo-humano-e-podem-evitar-doencas.html
  • //study.com/academy/lesson/what-is-pyruvate-definition-lesson-quiz.html

Rose Gardner

ローズ ガードナーは、認定フィットネス愛好家であり、健康とウェルネス業界で 10 年以上の経験を持つ情熱的な栄養学のスペシャリストです。彼女は、適切な栄養と定期的な運動の組み合わせを通じて、人々がフィットネスの目標を達成し、健康的なライフスタイルを維持できるよう支援することに人生を捧げてきた熱心なブロガーです。ローズのブログでは、個人に合わせたフィットネス プログラム、クリーンな食事、より健康的な生活を送るためのヒントに特に重点を置き、フィットネス、栄養、食事の世界について思慮深い洞察を提供しています。ローズはブログを通じて、読者が身体的および精神的な健康に対して前向きな姿勢を持ち、楽しくて持続可能な健康的なライフスタイルを受け入れるよう刺激し、動機づけることを目指しています。体重を減らしたり、筋肉を増強したり、単に全体的な健康と幸福を改善したい場合でも、ローズ ガードナーは、フィットネスと栄養に関するすべての頼りになる専門家です。