Sprawdź wszystkie korzyści płynące z grejpfruta i na co jest dobry według właściwości i składników odżywczych tego egzotycznego owocu.

Niezależnie od tego, jak bardzo są one odsuwane na bok i pomijane w stosunku do bardziej znanych, popularnych i łatwiejszych do znalezienia owoców, inne i/lub egzotyczne owoce również mają swoje zalety i zastosowania dla zdrowia ludzi. Jednym z przykładów jest owoc winogron.

Jego naukowa nazwa to. Eugenia pyriformis Należy do rodziny botanicznej Myrtaceae i występuje w takich krajach jak Brazylia, Argentyna, Paragwaj i Urugwaj.

Innymi słowy, można go uznać za jeden z egzotycznych owoców Brazylii - zobacz jego zalety.

Winorośl ma zwykle niewielkie rozmiary, średnią wagę od 20 do 25 g, gładką, cienką, żółtą i pomarańczową skórkę i niesie od jednego do trzech nasion na owoc. Winorośl może być wykorzystywana do przygotowywania soków, likierów, galaretek, lodów i innych słodyczy.

Ponieważ nie ma większej komercyjnej produkcji tego owocu, a jego miąższ i skórka szybko się utleniają i łatwo wysychają, winorośl nie jest często spotykana na rynkach. Jeśli Cię to interesuje, sprawdź też kilka egzotycznych owoców, które są uznawane za superfoods.

Na co to jest - 6 korzyści z grejpfruta

Właściwości odżywcze owoców winogron

Karma przedstawiana jest jako bogata w witaminę A i witaminę C oraz jako źródło dawek innych ważnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu składników odżywczych, takich jak wapń, fosfor, żelazo, witamina B1 i witamina B2.

Ponieważ jest to owoc niskokaloryczny i posiada wiele składników odżywczych, jego spożywanie jest zalecane. Ponieważ zawiera witaminy C i A w największej ilości, powinien być spożywany świeży, gdyż mrożony miąższ może utracić te witaminy w wyniku utleniania.

2. źródło związków fenolowych

Grejpfrut posiada bardzo znaczną ilość związków fenolowych. Substancje te są odpowiedzialne za działanie antyoksydacyjne zapewniane przez ten owoc, innymi słowy zapobiegają namnażaniu się i działaniu wolnych rodników w organizmie, które mogą prowadzić do chorób przewlekłych i zwiększać ryzyko wystąpienia nowotworów.

3. źródło witaminy C

Bogactwo witaminy C jest ważną zaletą grejpfruta, ponieważ oprócz tego, że należy do grupy substancji zaliczanych do antyoksydantów, składnik ten jest ważny dla tkanki łącznej i działa w tworzeniu białka zatrudnionego w budowie skóry, ścięgien, więzadeł i naczyń krwionośnych, wskazał MedlinePlus Portal United States National Institutes of Health.

Ale to nie wszystko: witamina C sprzyja również gojeniu się ran, działa na rzecz naprawy i utrzymania kości, zębów i chrząstek oraz przyczynia się do wchłaniania żelaza przez organizm, dodał portal US National Institutes of Health.

Jakby tego było mało, witamina ta znana jest również z tego, że zwiększa odporność i zmniejsza skłonność do infekcji.

4) źródło karotenoidów

Grejpfrut należy do owoców o dobrej ilości karotenoidów, takich jak beta-karoten w swoim składzie: około 10 mg w 100 g świeżego owocu.

Beta-karoten przynosi następujące korzyści: poprawa ostrości widzenia, odporność, zapobieganie przedwczesnemu starzeniu się, poprawa zdrowia skóry i paznokci oraz ochrona przed działaniem promieni ultrafioletowych.

Zgodnie z wyjaśnieniami MedlinePlus Według portalu US National Institutes of Health, karotenoidy są jedną z form, w których można znaleźć witaminę A. Substancje te są obecne w żywności pochodzenia roślinnego i mogą być przekształcone w aktywną formę witaminy A.

5) źródło fosforu

Jednym z minerałów obecnych w składzie owoców uvaia jest fosfor, którego główną funkcją jest tworzenie kości i zębów, na co wskazują m.in. MedlinePlus Portal United States National Institutes of Health.

Również według pracowników MedlinePlus Składnik ten odgrywa również ważną rolę w wykorzystaniu przez organizm węglowodanów i tłuszczów, jest niezbędny do produkcji białek potrzebnych do wzrostu i pomaga organizmowi tworzyć adenozynotrójfosforan (ATP), cząsteczkę używaną przez organizm do przechowywania energii.

Obok witamin z grupy B, minerał działa poprzez wspieranie funkcji nerek, skurczów mięśni, normalnego bicia serca i sygnalizacji nerwowej, opisał zespół na portalu US National Institutes of Health.

6. źródło witamin z grupy B-complex

Skoro jesteśmy przy temacie, warto wspomnieć, że witaminy B-complex to grupa składników odżywczych, które można uznać za wielkich sprzymierzeńców ludzkiego organizmu, ponieważ pomagają organizmowi uzyskać lub wytworzyć energię dzięki spożywanym pokarmom i przyczyniają się do produkcji czerwonych krwinek.

Dlatego też zawieranie dawek niektórych z tych witamin jest miłą zaletą grejpfruta - jak dowiedzieliśmy się powyżej, jedzenie służy jako źródło witaminy B1 i witaminy B2.

W szczególności witamina B1 (tiamina) jest znana z tego, że pomaga komórkom organizmu w przekształcaniu węglowodanów w energię. Witamina ta bierze również udział w skurczu mięśni i przewodzeniu sygnałów nerwowych, a także jest niezbędna do metabolizmu pirogronianu. Jest uważana za substancję, która działa w sposób zasadniczy w układzie nerwowym.

W drodze wyjaśnienia, pirogronian jest przedstawiany jako ważna cząsteczka organiczna, która bierze udział w kilku procesach biologicznych i jest klasyfikowana jako niezbędna do oddychania komórkowego.

Z kolei witamina B2 (ryboflawina) jest ważna dla wzrostu organizmu i funkcji komórek, wspomaga produkcję czerwonych krwinek i przyczynia się do uwalniania energii z białek.

Dodatkowe źródła i referencje:

• //medlineplus.gov/vitaminc.html
• //medlineplus.gov/ency/article/002411.htm
• //medlineplus.gov/ency/article/002400.htm
• //medlineplus.gov/druginfo/natural/957.html
• //medlineplus.gov/ency/article/002424.htm
• //medlineplus.gov/bvitamins.html
• //medlineplus.gov/ency/article/002401.htm
• //www.blog.saude.gov.br/34284-vitaminas-as-vitaminas-b1-b2-e-b3-sao-essenciais-para-o-organismo-humano-e-podem-evitar-doencas.html
• //study.com/academy/lesson/what-is-pyruvate-definition-lesson-quiz.html