Vaadake kõiki greibi eeliseid ja seda, milleks see on hea vastavalt selle eksootilise puuvilja omadustele ja toitainetele.

Kui palju neid ka kõrvale jätta ja tähelepanuta võrreldes tuntumate, populaarsemate ja kergemini kättesaadavate puuviljadega, on ka erinevatel ja/või eksootilistel puuviljadel oma kasu ja kasutusvõimalused inimeste tervisele. Üks näide sellest on viinamarjavili.

Selle teaduslik nimi on Eugenia pyriformis Ta kuulub botaanilisse perekonda Myrtaceae ja teda leidub sellistes riikides nagu Brasiilia, Argentiina, Paraguay ja Uruguay.

Teisisõnu, seda võib pidada üheks Brasiilia eksootiliseks puuviljaks - vt selle kasulikkust.

Viinamarjapuu on tavaliselt väikese suurusega, keskmise kaaluga 20-25 g, sileda, õhukese, kollase ja oranži koorega ning kannab üht kuni kolme seemet vilja kohta. Viinamarjapuu võib kasutada mahlade, likööride, želeede, jäätiste ja muude maiustuste valmistamiseks.

Kuna selle vilja kaubanduslik tootmine ei ole suurem ja kuna selle viljaliha ja koor oksüdeerub kiiresti ja kuivab kergesti, ei leia viinamarja sageli turgudel. Kui see huvitab teid, vaadake ka mõningaid eksootilisi puuvilju, mida peetakse supertoiduks.

Milleks see on - 6 greibi kasu

Viinamarja viljade toiteväärtuslikud omadused

Toit on esitatud A-vitamiini ja C-vitamiini rikkana ning teiste organismi nõuetekohase toimimise jaoks oluliste toitainete, nagu kaltsiumi, fosfori, raua, B1- ja B2-vitamiini allikana.

Kuna see on madala kalorsusega puuvili ja sisaldab palju toitaineid, on selle tarbimine soovitatav. Kuna see sisaldab C- ja A-vitamiini kõige suuremas koguses, tuleks seda süüa värskelt, sest külmutatud viljaliha võib neid vitamiine oksüdeerumise tõttu kaotada.

2. fenoolsete ühendite allikas

Greip sisaldab väga suures koguses fenoolseid ühendeid. Need ained vastutavad puuvilja antioksüdantse toime eest, teisisõnu takistavad nad vabade radikaalide levikut ja toimet organismis, mis võivad põhjustada kroonilisi haigusi ja suurendada vähiriski.

3. C-vitamiini allikas

C-vitamiini rikkus on greibi oluline eelis, sest lisaks sellele, et see on osa antioksüdantide hulka liigitatud ainete rühmast, on see toitaine oluline sidekoe jaoks ja toimib naha, kõõluste, sidemete ja veresoonte ehitamisel kasutatava valgu moodustamisel, märkis MedlinePlus Ameerika Ühendriikide riiklike tervishoiuasutuste portaal.

Kuid see pole veel kõik: C-vitamiin soodustab ka paranemist, parandab ja säilitab luid, hambaid ja kõhre ning aitab kaasa raua imendumisele organismis, lisas USA riiklike tervishoiuinstituutide portaal.

Nagu sellest ei piisaks, on teada, et see vitamiin tugevdab ka immuunsust ja vähendab infektsioonikalduvust.

4. karotenoidide allikas

Greibi on üks viljadest, mille koostisesse kuulub suures koguses karotenoide, näiteks beetakaroteeni: umbes 10 mg 100 g värskes puuviljas.

Beeta-karoteenil on järgmised eelised: paranenud nägemisteravus, immuunsus, enneaegse vananemise ennetamine, naha ja küünte tervise parandamine ning kaitse ultraviolettkiirguse eest.

Nagu selgitas MedlinePlus USA riiklike tervishoiuinstituutide portaali kohaselt on karotenoidid üks vormidest, milles võib leiduda A-vitamiini. Need ained esinevad taimsetes toiduainetes ja neid saab muuta A-vitamiini aktiivseks vormiks.

5. fosfori allikas

Üks uvaia vilja koostises esinevatest mineraalidest on fosfor, mille peamine ülesanne on luude ja hammaste moodustamine, nagu näitab ka MedlinePlus Ameerika Ühendriikide riiklike tervishoiuasutuste portaal.

Samuti on vastavalt töötajate sõnul MedlinePlus Toitainel on oluline roll ka süsivesikute ja rasvade kasutamisel organismis, see on vajalik organismile kasvuks vajalike valkude tootmiseks ning aitab organismil moodustada adenosiintrifosfaati (ATP), molekuli, mida keha kasutab energia salvestamiseks.

B-vitamiinide kõrval toetab see mineraal neerufunktsiooni, lihaste kokkutõmbumist, normaalset südamelööki ja närvisignalisatsiooni, kirjeldas USA riiklike tervishoiuinstituutide portaali töörühm.

6. B-komplekssete vitamiinide allikas

Kui me juba sel teemal oleme, siis tasub mainida, et B-komplekssed vitamiinid on toitainete rühm, mida võib pidada inimorganismi suureks liitlaseks, sest need aitavad organismil saada või toota energiat tarbitud toidu kaudu ja aitavad kaasa punaste vereliblede tootmisele.

Seetõttu on greibi mõnede nende vitamiinide annuste sisaldamine meeldiv eelis - nagu me eespool teada saime, on see toit B1- ja B2-vitamiini allikas.

Eelkõige on teada, et vitamiin B1 (tiamiin) aitab organismi rakkudel muuta süsivesikuid energiaks. See vitamiin osaleb ka lihaste kokkutõmbumisel ja närvisignaalide juhtimisel, samuti on see oluline püruvaatiumi ainevahetuse jaoks. Seda peetakse aineks, mis toimib olulisel viisil närvisüsteemis.

Selgituseks esitatakse püruvaat kui oluline orgaaniline molekul, mis osaleb mitmes bioloogilises protsessis ja mida liigitatakse raku hingamise jaoks oluliseks.

B2-vitamiin (riboflaviin) on omakorda oluline organismi kasvuks ja rakkude toimimiseks, aitab kaasa punaste vereliblede tootmisele ja aitab kaasa energia eraldumisele valkudest.

Täiendavad allikad ja viited:

• //medlineplus.gov/vitaminc.html
• //medlineplus.gov/ency/article/002411.htm
• //medlineplus.gov/ency/article/002400.htm
• //medlineplus.gov/druginfo/natural/957.html
• //medlineplus.gov/ency/article/002424.htm
• //medlineplus.gov/bvitamins.html
• //medlineplus.gov/ency/article/002401.htm
• //www.blog.saude.gov.br/34284-vitaminas-as-vitaminas-b1-b2-e-b3-sao-essenciais-para-o-organismo-humano-e-podem-evitar-doencas.html
• //study.com/academy/õpetus/mis-on-pyruvaateline-definitsioon-õpetus-küsimustik.html