Besjoch alle foardielen fan 'e uvaia-frucht en wêr't it foar brûkt wurdt neffens de eigenskippen en fiedingsstoffen fan dizze eksoatyske frucht.

Safolle as se oan 'e kant bliuwe kinne en ferwaarleazge wurde yn relaasje ta de measte ferneamd, populêr en makliker te finen, ferskillende en/of eksoatyske fruchten hawwe ek har foardielen en nut foar de sûnens fan minsken. In foarbyld hjirfan is de uvaia-frucht.

De wittenskiplike namme is Eugenia pyriformis , mar it kin ek bekend wurde ûnder de populêre nammen fan uvalha, dew, ubaia, uvaia- do-cerrado en ubaia. It is diel fan 'e Myrtaceae botanyske famylje en is fûn yn lannen lykas Brazylje, Argentynje, Paraguay en Urûguay.

Dat is, it kin beskôge wurde as ien fan 'e Braziliaanske eksoatyske fruchten - sjoch har foardielen.

De uvaia hat normaal in lytse grutte, in trochsneed gewicht tusken 20 g en 25 g, in glêde, tinne, giele en oranje skelp en mei ien oant trije sieden per frucht. De uvaia kin brûkt wurde yn 'e tarieding fan sappen, likeuren, gelei, iis en oare snoepjes.

Om't d'r gjin wichtige kommersjele produksje fan 'e frucht is en om't har pulp en hûd fluch oksidearje en maklik útdroege, wurdt uvaia net faak fûn op merken. As jo ​​​​ynteressearre binne, besjoch dan ek wat eksoatyske fruchten dy't beskôge wurde as super iten.

Wêr is it foar - 6 foardielen fanuvaia fruit

1. De fiedingseigenskippen fan uvaia fruit

It iten wurdt presintearre as ryk oan fitamine A en fitamine C en as in boarne fan doses fan oare wichtige fiedingsstoffen foar it goede funksjonearjen fan it lichem lykas kalsium, fosfor, izer, vitamine B1 en fitamine B2.

Om't it in frucht mei leech kalorie is mei in protte fiedingsstoffen, wurdt har konsumpsje oanrikkemandearre. Om't it vitamine C en A yn it grutste part befettet, moat it farsk konsumearre wurde, om't beferzen pulp dizze vitaminen troch oksidaasje ferlieze kinne.

2. Boarne fan phenolic ferbiningen

Uvaia hat in tige ekspressive totale bedrach fan phenolic ferbiningen. Dizze stoffen binne ferantwurdlik foar it anty-oksidant-effekt dat de frucht leveret, dat is, se foarkomme de proliferaasje en aksje fan frije radikalen yn it lichem, dy't liede kinne ta chronike sykten en it risiko fan kanker ferheegje.

3. Boarne fan vitamine C

Ryk wêze yn fitamine C is in wichtich foardiel fan 'e uvaia-frucht, om't de fiedingsstof njonken in diel fan' e groep stoffen klassifisearre as anty-oksidanten is wichtich foar it bindeweefsel en wurket yn 'e formaasje fan in proteïne brûkt yn 'e bou fan' e hûd, tendons, ligamen en bloedfetten, wiisde op MedlinePlus , portal fan 'e National Institutes of Health fan' e Feriene Steaten.

Mar dat is net alles: fitamine C ekbefoarderet genêzing, wurket te reparearjen en ûnderhâlden bonken, tosken en kraakbeen en draacht by oan de opname fan izer troch it lichem, tafoege it portaal fan de National Institutes of Health fan de Feriene Steaten.

As wie dat net genôch, dit vitamine is ek bekend dat it ymmuniteit stimulearret en de oanstriid foar ynfeksjes ferminderje.

4. Boarne fan karotenoïden

Uvaia is ien fan 'e fruchten mei in goede hoemannichte karotenoïden lykas beta-karotene yn' e gearstalling: sawat 10 mg yn 100 g farske fruit.

Beta -carotene hat as foardielen de ferbettering fan fisuele skerpte, ymmuniteit, previnsje fan betiid fergrizing, ferbettering fan hûd en nagel sûnens en beskerming tsjin de aksje fan ultraviolet rays.

As dúdlik makke troch MedlinePlus , portal fan 'e Feriene Steaten National Institutes of Health, karotenoïden binne ien fan' e foarmen wêryn fitamine A te finen is. Dizze stoffen binne oanwêzich yn iten fan plantaardige oarsprong en kinne wurde omfoarme ta de aktive foarm fan fitamine A.

5. Boarne fan fosfor

Ien fan 'e mineralen oanwêzich yn' e gearstalling fan uvaia fruit is fosfor, dy't as haadfunksje de formaasje fan bonken en tosken hat, lykas oanjûn troch MedlinePlus , portaal fan US National Institutes of Health.

Ek neffens it personiel fan de MedlinePlus , it fiedingsmiddel spilet ek in wichtige rol yn it gebrûk fan koalhydraten en fetten troch it lichem, is nedich foar it lichem om aaiwiten te produsearjen dy't nedich binne foar groei, en helpt it lichem om adenosinetrifosfaat (ATP) te foarmjen, molekule brûkt troch it lichem om enerzjy op te slaan.

Njonken de B-vitaminen wurket it mineraal troch it helpen fan nierfunksje, spierkontraasjes, normale hertslach en senuwsignalearring, beskreau it portaalteam US National Institutes of Health.

6. Boarne fan B-komplekse vitaminen

Sûnt wy it oer har prate, is it de muoite wurdich op te merken dat de B-komplekse vitaminen in groep fiedings binne dy't as grutte bûnsmaten fan it minsklik organisme kinne wurde beskôge, om't se it lichem helpe om enerzjy te krijen of te produsearjen troch troch de fiedings dy't konsumearre wurde en bydrage oan de produksje fan reade bloedsellen.

Dêrom is it befetsjen fan doses fan in diel fan dizze vitaminen in prachtich foardiel fan 'e uvaia-frucht - lykas wy learden hjirboppe, it iten tsjinnet as in boarne fan fitamine B1 en fitamine B2.

Fitamine B1 (thiamine) is benammen bekend om de sellen fan it lichem te helpen koalhydraten yn enerzjy te transformearjen. It vitamine docht ek diel oan spierkontraksje en de konduksje fan nervesignalen, neist it wêzentlik foar it metabolisme fan it lichem.pyruvat. It wurdt beskôge as in stof dy't op in essensjele manier wurket yn it senuwstelsel.

Om 'e dúdlikens wurdt pyruvat presintearre as in wichtich organysk molekule, dat belutsen is by ferskate biologyske prosessen en wurdt klassifisearre as essensjeel foar sellulêre respiraasje.

Op syn beurt is it vitamine B2 ( riboflavin) is wichtich foar lichemsgroei en selfunksje, helpt by de produksje fan reade bloedsellen en draacht by oan de frijlitting fan enerzjy út aaiwiten.

Oanfoljende boarnen en referinsjes:

• / /medlineplus.gov/vitaminc.html
• //medlineplus.gov/ency/article/002411.htm
• //medlineplus.gov/ency/article/002400.htm
• //medlineplus.gov/druginfo/natural/957.html
• //medlineplus.gov/ency/article/002424.htm
• //medlineplus.gov/bvitamins .html
• //medlineplus.gov/ency/article/002401.htm
• //www.blog.saude.gov.br/34284-vitaminas-as-vitaminas-b1-b2 -and- b3-binne-essensjeel-foar-it-minsklike-organisme-en-kin-sykte-foarkomme.html
• //study.com/academy/lesson/what-is-pyruvate-definition- lesson-quiz .html