Consulta todos os beneficios da froita uvaia e para que serve segundo as propiedades e nutrientes desta froita exótica.

Por moito que se poidan deixar de lado e descoidados en relación aos máis famosas, populares e máis fáciles de atopar, as froitas diferentes e/ou exóticas tamén teñen os seus beneficios e utilidade para a saúde das persoas. Un exemplo disto é o froito uvaia.

O seu nome científico é Eugenia pyriformis , pero tamén se pode coñecer polos nomes populares de uvalha, dew, ubaia, uvaia- do-cerrado e ubaia. Forma parte da familia botánica das Myrtaceae e atópase en países como Brasil, Arxentina, Paraguai e Uruguai.

É dicir, pódese considerar unha das froitas exóticas brasileiras: consulta os seus beneficios.

A uvaia adoita ter un tamaño pequeno, un peso medio entre 20 g e 25 g, unha casca lisa, delgada, amarela e laranxa e leva unha a tres sementes por froito. A uvaia pódese usar na preparación de zumes, licores, xeletas, xeados e outros doces.

Debido a que non hai unha produción comercial importante da froita e debido a que a súa polpa e pel se oxidan rapidamente e secan facilmente, a uvaia non se adoita atopar nos mercados. Se estás interesado, consulta tamén algunhas froitas exóticas que se consideran superalimentos.

Para que serve: 6 beneficios defroito uvaia

1. As propiedades nutricionais da froita uvaia

O alimento preséntase como rico en vitamina A e vitamina C e como fonte de doses doutros nutrientes importantes para o bo funcionamento do organismo como calcio, fósforo, ferro, vitaminas. B1 e vitamina B2.

Ao ser unha froita baixa en calorías e moitos nutrientes, recoméndase o seu consumo. Como contén vitaminas C e A en maior proporción, debe consumirse en fresco, xa que as polpas conxeladas poden perder estas vitaminas pola oxidación.

2. Fonte de compostos fenólicos

Uvaia ten unha cantidade total moi expresiva de compostos fenólicos. Estas substancias son as responsables do efecto antioxidante que proporciona a froita, é dicir, impiden a proliferación e acción dos radicais libres no organismo, que poden provocar enfermidades crónicas e aumentar o risco de cancro.

3. Fonte de vitamina C

Ser rico en vitamina C é un beneficio importante da froita uvaia porque ademais de formar parte do grupo de substancias clasificadas como antioxidantes, o nutriente é importante para o tecido conxuntivo e actúa no formación dunha proteína utilizada na construción da pel, tendóns, ligamentos e vasos sanguíneos, sinalou MedlinePlus , portal dos Institutos Nacionais de Saúde dos Estados Unidos.

Pero iso non é todo: a vitamina C taménpromove a cicatrización, traballa para reparar e manter ósos, dentes e cartilaxe e contribúe á absorción do ferro polo organismo, engadiu o portal dos Institutos Nacionais de Saúde dos Estados Unidos.

Por se fose pouco, tamén se sabe que esta vitamina aumenta a inmunidade e diminúe a propensión ás infeccións.

4. Fonte de carotenoides

Uvaia é unha das froitas cunha boa cantidade de carotenoides como o betacaroteno na súa composición: aproximadamente 10 mg en 100 g de froita fresca.

Beta -caroteno ten como beneficios a mellora da agudeza visual, a inmunidade, a prevención do envellecemento prematuro, a mellora da saúde da pel e das uñas e a protección contra a acción dos raios ultravioleta.

Segundo aclara MedlinePlus , portal dos Institutos Nacionais de Saúde dos Estados Unidos, os carotenoides son unha das formas nas que se pode atopar a vitamina A. Estas substancias están presentes nos alimentos de orixe vexetal e poden transformarse na forma activa da vitamina A.

5. Fonte de fósforo

Un dos minerais presentes na composición da froita da uvaia é o fósforo, que ten como función principal a formación de ósos e dentes, segundo indica MedlinePlus , portal de EE. Institutos Nacionais de Saúde.

Tamén segundo o persoal do MedlinePlus , o nutriente tamén xoga un papel importante na utilización do corpo de hidratos de carbono e graxas, é necesario para que o corpo produza as proteínas necesarias para o crecemento e axuda ao corpo a formar trifosfato de adenosina (ATP), molécula utilizada. polo corpo para almacenar enerxía.

Xunto coas vitaminas B, o mineral funciona axudando á función dos riles, ás contraccións musculares, ao ritmo normal do corazón e á sinalización nerviosa, describiu o equipo do portal dos Institutos Nacionais de Saúde dos Estados Unidos.

6. Fonte de vitaminas do complexo B

Xa que falamos delas, cabe destacar que as vitaminas do complexo B son un grupo de nutrientes que se poden considerar grandes aliados do organismo humano, xa que axudan ao organismo. para obter ou producir enerxía a través dos alimentos que se consumen e contribúen á produción de glóbulos vermellos.

Polo tanto, conter doses de parte destas vitaminas é un fermoso beneficio da froita uvaia, como aprendemos anteriormente, o alimento serve como fonte de vitamina B1 e vitamina B2.

Sábese que a vitamina B1 (tiamina) en particular axuda ás células do corpo a transformar os carbohidratos en enerxía. A vitamina tamén participa na contracción muscular e na condución dos sinais nerviosos, ademais de ser esencial para o metabolismo do organismo.piruvato. Considérase unha substancia que actúa de forma esencial no sistema nervioso.

Para aclarar, o piruvato preséntase como unha importante molécula orgánica, que está implicada en diversos procesos biolóxicos e que se clasifica como esencial para a respiración celular.

A súa vez, a vitamina B2 ( riboflavina) é importante para o crecemento corporal e a función celular, axuda na produción de glóbulos vermellos e contribúe á liberación de enerxía das proteínas.

Fontes e referencias adicionais:

• / /medlineplus.gov/vitaminc.html
• //medlineplus.gov/ency/article/002411.htm
• //medlineplus.gov/ency/article/002400.htm
• //medlineplus.gov/druginfo/natural/957.html
• //medlineplus.gov/ency/article/002424.htm
• //medlineplus.gov/bvitamins .html
• //medlineplus.gov/ency/article/002401.htm
• //www.blog.saude.gov.br/34284-vitaminas-as-vitaminas-b1-b2 -and- b3-son-essential-for-the-human-organism-and-can-prevent-diseases.html
• //study.com/academy/lesson/what-is-pyruvate-definition- lesson-quiz .html