Iepazīstieties ar visām greipfrūta priekšrocībām un to, kam tas noder saskaņā ar šī eksotiskā augļa īpašībām un uzturvielām.

Lai arī cik ļoti tie tiktu atstāti malā un neievēroti salīdzinājumā ar slavenākiem, populārākiem un vieglāk atrodamiem augļiem, arī citiem un/vai eksotiskiem augļiem ir savs labums un pielietojums cilvēku veselībai. Viens no piemēriem ir vīnogu augļi.

Tās zinātniskais nosaukums ir Eugenia pyriformis Tā pieder pie Myrtaceae dzimtas botāniskajām sugām un ir sastopama tādās valstīs kā Brazīlija, Argentīna, Paragvaja un Urugvaja.

Citiem vārdiem sakot, to var uzskatīt par vienu no Brazīlijas eksotiskajiem augļiem - skatiet tā priekšrocības.

Vīnogu vīnogas parasti ir nelielas, vidēji 20-25 g smagas, ar gludu, plānu, dzeltenu un oranžu miziņu, un katrā auglī ir no vienas līdz trim sēklām. Vīnogu vīnogas var izmantot sulu, liķieru, želejas, saldējumu un citu saldumu pagatavošanā.

Tā kā šo augļu komerciālā ražošana nav plaši izplatīta un tā kā to mīkstums un miza ātri oksidējas un viegli izžūst, vīnogu vīnogas nav bieži sastopamas tirgos. Ja tas jūs interesē, iepazīstieties arī ar dažiem eksotiskiem augļiem, kas tiek uzskatīti par superproduktiem.

Kādēļ tas ir nepieciešams - 6 greipfrūta priekšrocības

Vīnogu augļu uzturvērtības īpašības

Uzskata, ka pārtikas produkts ir bagāts ar A vitamīnu un C vitamīnu, kā arī ar citām organisma pareizai darbībai svarīgām uzturvielām, piemēram, kalciju, fosforu, dzelzi, B1 vitamīnu un B2 vitamīnu.

Tā kā tas ir mazkaloriju auglis un satur daudz uzturvielu, tā lietošana ir ieteicama. Tā kā tas satur visvairāk C un A vitamīnu, tas jāēd svaigs, jo saldētā mīkstumā šie vitamīni oksidējoties var zust.

2. fenola savienojumu avots

Greipfrūtos ir ļoti daudz fenola savienojumu. Šīs vielas ir atbildīgas par antioksidatīvo iedarbību, ko nodrošina augļi, citiem vārdiem sakot, tās novērš brīvo radikāļu vairošanos un darbību organismā, kas var izraisīt hroniskas slimības un palielināt vēža risku.

3. C vitamīna avots

Bagātība ar C vitamīnu ir svarīgs greipfrūtu ieguvums, jo papildus tam, ka šī barības viela ietilpst antioksidantu grupā, tā ir svarīga saistaudiem un darbojas ādas, cīpslu, saišu un asinsvadu veidošanā, norādīja pētniece. MedlinePlus ASV Nacionālo veselības institūtu portāls.

Taču tas vēl nav viss: C vitamīns veicina arī dzīšanu, palīdz atjaunot un uzturēt kaulus, zobus un skrimšļus, kā arī veicina dzelzs uzsūkšanos organismā, papildina ASV Nacionālo veselības institūtu portāls.

It kā ar to vien nepietiktu, šis vitamīns arī veicina imunitāti un mazina noslieci uz infekcijām.

4. karotinoīdu avots

Greipfrūts ir viens no augļiem, kura sastāvā ir daudz karotinoīdu, piemēram, beta-karotīna: aptuveni 10 mg 100 g svaigu augļu.

Beta-karotīnam ir šādas priekšrocības: uzlabojas redzes asums, imunitāte, tiek novērsta priekšlaicīga novecošanās, uzlabojas ādas un nagu veselība un tiek nodrošināta aizsardzība pret ultravioleto staru iedarbību.

Kā skaidro MedlinePlus Saskaņā ar ASV Nacionālo veselības institūtu portāla datiem karotinoīdi ir viena no formām, kādā var atrast A vitamīnu. Šīs vielas ir augu izcelsmes pārtikas produktos, un tās var pārvērsties A vitamīna aktīvajā formā.

5. fosfora avots

Viena no minerālvielām, kas ir uvaia augļa sastāvā, ir fosfors, kura galvenā funkcija ir kaulu un zobu veidošanās, kā liecina MedlinePlus ASV Nacionālo veselības institūtu portāls.

Arī saskaņā ar darbinieku MedlinePlus Šai uzturvielai ir svarīga loma arī ogļhidrātu un tauku izmantošanā organismā, tā ir nepieciešama, lai organisms ražotu augšanai nepieciešamās olbaltumvielas, un palīdz organismam veidot adenozīna trifosfātu (ATP) - molekulu, ko organisms izmanto enerģijas uzkrāšanai.

Kopā ar B grupas vitamīniem minerālvielas darbojas, atbalstot nieru darbību, muskuļu kontrakcijas, normālu sirdsdarbību un nervu signalizāciju, aprakstīja ASV Nacionālo veselības institūtu portāla komanda.

6. B-kompleksa vitamīnu avots

Runājot par šo tēmu, ir vērts pieminēt, ka B kompleksa vitamīni ir uzturvielu grupa, ko var uzskatīt par lieliskiem cilvēka organisma sabiedrotajiem, jo tie palīdz organismam iegūt vai saražot enerģiju ar uzņemto pārtiku un veicina sarkano asins šūnu veidošanos.

Tāpēc dažu šo vitamīnu devas ir patīkams greipfrūtu ieguvums - kā jau iepriekš uzzinājām, šis pārtikas produkts kalpo kā B1 vitamīna un B2 vitamīna avots.

Jo īpaši B1 vitamīns (tiamīns) palīdz organisma šūnām pārveidot ogļhidrātus enerģijā. Šis vitamīns piedalās arī muskuļu kontrakcijā un nervu signālu vadīšanā, kā arī ir būtisks piruvāta vielmaiņai. Tas tiek uzskatīts par vielu, kas nervu sistēmā darbojas būtiski.

Paskaidrojuma nolūkos piruvāts tiek raksturots kā svarīga organiska molekula, kas ir iesaistīta vairākos bioloģiskos procesos un tiek klasificēta kā būtiska šūnu elpošanai.

Savukārt B2 vitamīns (riboflavīns) ir svarīgs organisma augšanai un šūnu darbībai, palīdz sarkano asinsķermenīšu veidošanā un veicina enerģijas izdalīšanos no olbaltumvielām.

Papildu avoti un atsauces:

• //medlineplus.gov/vitaminc.html
• //medlineplus.gov/ency/article/002411.htm
• //medlineplus.gov/ency/article/002400.htm
• //medlineplus.gov/druginfo/natural/957.html
• //medlineplus.gov/ency/article/002424.htm
• //medlineplus.gov/bvitamins.html
• //medlineplus.gov/ency/article/002401.htm
• //www.blog.saude.gov.br/34284-vitaminas-as-vitaminas-b1-b2-e-b3-sao-essenciais-para-o-organismo-humano-e-podem-evitar-doencas.html
• //study.com/academy/lesson/what-is-pyruvate-definition-lesson-quiz.html