Узнайте обо всех полезных свойствах грейпфрута и о том, чем он полезен в соответствии со свойствами и питательными веществами этого экзотического фрукта.

Как бы их ни отбрасывали и не замечали по сравнению с более известными, популярными и легкодоступными фруктами, различные и/или экзотические фрукты также имеют свою пользу и применение для здоровья людей. Одним из примеров этого является виноградный плод.

Его научное название Eugenia pyriformis Он принадлежит к ботаническому семейству Миртовые (Myrtaceae) и произрастает в таких странах, как Бразилия, Аргентина, Парагвай и Уругвай.

Другими словами, его можно считать одним из бразильских экзотических фруктов - смотрите его полезные свойства.

Виноградная лоза обычно имеет небольшой размер, средний вес от 20 г до 25 г, гладкую, тонкую, желто-оранжевую кожицу и несет от одного до трех семян на плод. Виноградная лоза может использоваться для приготовления соков, ликеров, желе, мороженого и других сладостей.

Из-за отсутствия крупного коммерческого производства фруктов, а также из-за того, что мякоть и кожица быстро окисляются и легко высыхают, виноградная лоза не часто встречается на рынках. Если вас это заинтересовало, ознакомьтесь также с некоторыми экзотическими фруктами, которые считаются суперфудами.

Для чего он нужен - 6 полезных свойств грейпфрута

Пищевые свойства плодов винограда

Продукт представлен как богатый витамином А и витамином С, а также как источник доз других важных для правильного функционирования организма питательных веществ, таких как кальций, фосфор, железо, витамин В1 и витамин В2.

Поскольку этот фрукт низкокалорийный и содержит много питательных веществ, его употребление рекомендуется. Поскольку он содержит витамины С и А в наибольшей пропорции, его следует есть свежим, так как замороженная мякоть может потерять эти витамины в результате окисления.

2. источник фенольных соединений

Грейпфрут содержит очень значительное количество фенольных соединений. Эти вещества отвечают за антиоксидантный эффект, обеспечиваемый фруктом, другими словами, они препятствуют распространению и действию свободных радикалов в организме, которые могут привести к хроническим заболеваниям и повысить риск развития рака.

3. источник витамина С

Богатство витамином С является важным преимуществом грейпфрута, поскольку помимо того, что он входит в группу веществ, классифицируемых как антиоксиданты, это питательное вещество важно для соединительной ткани и участвует в образовании белка, используемого в строительстве кожи, сухожилий, связок и кровеносных сосудов, отмечает MedlinePlus Портал Национальных институтов здравоохранения США.

Но это еще не все: витамин С также способствует заживлению, восстановлению и поддержанию костей, зубов и хрящей, а также способствует усвоению организмом железа, добавляет портал Национальных институтов здравоохранения США.

Как будто этого недостаточно, этот витамин также известен тем, что повышает иммунитет и снижает склонность к инфекциям.

4. источник каротиноидов

Грейпфрут - один из фруктов с хорошим количеством каротиноидов, таких как бета-каротин: примерно 10 мг в 100 г свежих плодов.

Бета-каротин обладает следующими преимуществами: улучшение остроты зрения, укрепление иммунитета, предотвращение преждевременного старения, улучшение здоровья кожи и ногтей и защита от действия ультрафиолетовых лучей.

В соответствии с разъяснениями MedlinePlus По данным портала Национальных институтов здравоохранения США, каротиноиды - это одна из форм витамина А. Эти вещества присутствуют в растительной пище и могут превращаться в активную форму витамина А.

5. источник фосфора

Одним из минералов, присутствующих в составе плодов винограда, является фосфор, основной функцией которого является формирование костей и зубов, о чем свидетельствует MedlinePlus Портал Национальных институтов здравоохранения США.

Также, по словам сотрудников MedlinePlus Это питательное вещество также играет важную роль в утилизации организмом углеводов и жиров, необходимо организму для производства белков, необходимых для роста, и помогает организму образовывать аденозинтрифосфат (АТФ) - молекулу, используемую организмом для накопления энергии.

Наряду с витаминами группы В, этот минерал поддерживает работу почек, мышечные сокращения, нормальное сердцебиение и нервную сигнализацию, описала команда на портале Национальных институтов здравоохранения США.

6. источник витаминов группы В

Раз уж мы затронули эту тему, стоит упомянуть, что витамины группы B-комплекс - это группа питательных веществ, которые можно считать большими союзниками человеческого организма, поскольку они помогают организму получать или производить энергию из потребляемой пищи и способствуют производству красных кровяных телец.

Поэтому содержание доз некоторых из этих витаминов является приятным преимуществом грейпфрута - как мы узнали выше, этот продукт служит источником витамина B1 и витамина B2.

В частности, известно, что витамин B1 (тиамин) помогает клеткам организма превращать углеводы в энергию. Этот витамин также участвует в сокращении мышц и проведении нервных сигналов, а также необходим для метаболизма пирувата. Он считается веществом, которое действует в нервной системе важнейшим образом.

В качестве пояснения, пируват представлен как важная органическая молекула, которая участвует в нескольких биологических процессах и классифицируется как необходимая для клеточного дыхания.

В свою очередь, витамин В2 (рибофлавин) важен для роста организма и функционирования клеток, помогает в производстве красных кровяных телец и способствует высвобождению энергии из белков.

Дополнительные источники и ссылки:

• //medlineplus.gov/vitaminc.html
• //medlineplus.gov/ency/article/002411.htm
• //medlineplus.gov/ency/article/002400.htm
• //medlineplus.gov/druginfo/natural/957.html
• //medlineplus.gov/ency/article/002424.htm
• //medlineplus.gov/bvitamins.html
• //medlineplus.gov/ency/article/002401.htm
• //www.blog.saude.gov.br/34284-vitaminas-as-vitaminas-b1-b2-e-b3-sao-essenciais-para-o-organismo-humano-e-podem-evitar-doencas.html
• //study.com/academy/lesson/what-is-pyruvate-definition-lesson-quiz.html