Bekijk alle voordelen van de grapefruit en waar hij goed voor is volgens de eigenschappen en voedingsstoffen van deze exotische vrucht.

Hoezeer ze ook terzijde worden geschoven en over het hoofd worden gezien in vergelijking met de bekendere, populaire en gemakkelijker te vinden vruchten, andere en/of exotische vruchten hebben ook hun voordelen en toepassingen voor de gezondheid. Een voorbeeld hiervan is de druivenvrucht.

Zijn wetenschappelijke naam is Eugenia pyriformis Hij behoort tot de botanische familie Myrtaceae en komt voor in landen als Brazilië, Argentinië, Paraguay en Uruguay.

Met andere woorden, het kan worden beschouwd als een van de exotische vruchten van Brazilië - zie de voordelen ervan.

De druif heeft meestal een klein formaat, een gemiddeld gewicht tussen 20 g en 25 g, een gladde, dunne, gele en oranje schil en draagt één tot drie zaden per vrucht. De druif kan worden gebruikt bij de bereiding van sappen, likeuren, gelei, ijs en andere zoetigheden.

Omdat er geen grote commerciële productie van de vrucht is en omdat het vruchtvlees en de schil snel oxideren en gemakkelijk uitdrogen, is de wijnstok niet vaak op markten te vinden. Als het u interesseert, bekijk dan ook eens enkele exotische vruchten die als superfoods worden beschouwd.

Waarvoor dient het - 6 voordelen van de pompelmoes

De voedingseigenschappen van de druif

Het voedsel wordt gepresenteerd als rijk aan vitamine A en vitamine C en als een bron van doses andere belangrijke voedingsstoffen voor de goede werking van het lichaam, zoals calcium, fosfor, ijzer, vitamine B1 en vitamine B2.

Omdat het een caloriearme vrucht is en veel voedingsstoffen bevat, wordt de consumptie ervan aanbevolen. Omdat het de meeste vitamines C en A bevat, moet het vers worden gegeten, omdat bevroren pulp deze vitamines kan verliezen door oxidatie.

2. bron van fenolische verbindingen

Grapefruit heeft een zeer aanzienlijke hoeveelheid fenolische stoffen. Deze stoffen zijn verantwoordelijk voor de antioxiderende werking van de vrucht, met andere woorden, ze voorkomen de proliferatie en werking van vrije radicalen in het organisme, die kunnen leiden tot chronische ziekten en het risico op kanker verhogen.

3. bron van vitamine C

Rijk zijn aan vitamine C is een belangrijk voordeel van grapefruit, omdat het niet alleen deel uitmaakt van de groep stoffen die als antioxidanten worden aangemerkt, maar ook belangrijk is voor het bindweefsel en werkt bij de vorming van een eiwit dat wordt gebruikt bij de opbouw van huid, pezen, ligamenten en bloedvaten, aldus de MedlinePlus United States National Institutes of Health portal.

Maar dat is niet alles: vitamine C bevordert ook de genezing, werkt aan het herstel en onderhoud van botten, tanden en kraakbeen en draagt bij tot de opname van ijzer door het lichaam, aldus de portaalsite van de Amerikaanse National Institutes of Health.

Alsof dat nog niet genoeg is, staat deze vitamine er ook om bekend de immuniteit te verhogen en de neiging tot infecties te verminderen.

4. bron van carotenoïden

Grapefruit is een van de vruchten met goede hoeveelheden carotenoïden zoals betacaroteen in de samenstelling: ongeveer 10 mg in 100 g vers fruit.

Bèta-caroteen heeft de volgende voordelen: verbeterde gezichtsscherpte, immuniteit, voorkomen van vroegtijdige veroudering, betere gezondheid van huid en nagels en bescherming tegen de inwerking van ultraviolette stralen.

Zoals verduidelijkt door MedlinePlus Volgens het portaal van de Amerikaanse National Institutes of Health zijn carotenoïden een van de vormen waarin vitamine A voorkomt. Deze stoffen zijn aanwezig in plantaardig voedsel en kunnen worden omgezet in de actieve vorm van vitamine A.

5. bron van fosfor

Een van de mineralen in de samenstelling van de uvaia-vrucht is fosfor, dat als belangrijkste functie de vorming van botten en tanden heeft, zoals blijkt uit de MedlinePlus United States National Institutes of Health portal.

Ook volgens het personeel van de MedlinePlus De voedingsstof speelt ook een belangrijke rol bij het gebruik van koolhydraten en vetten door het lichaam, is nodig voor de productie van eiwitten die nodig zijn voor groei en helpt het lichaam bij de vorming van adenosinetrifosfaat (ATP), een molecuul dat door het lichaam wordt gebruikt voor de opslag van energie.

Naast B-vitaminen werkt het mineraal door ondersteuning van de nierfunctie, spiersamentrekkingen, normale hartslag en zenuwsignalen, beschreef het team van het Amerikaanse National Institutes of Health-portaal.

6. bron van B-complex vitaminen

Nu we het er toch over hebben, het is vermeldenswaard dat B-complex vitaminen een groep voedingsstoffen zijn die als grote bondgenoten van het menselijk organisme kunnen worden beschouwd, omdat zij het lichaam helpen energie te verkrijgen of te produceren via het voedsel dat wordt geconsumeerd en bijdragen tot de productie van rode bloedcellen.

Daarom is het bevatten van doses van sommige van deze vitaminen een mooi voordeel van de grapefruit - zoals we hierboven leerden, dient het voedsel als bron van vitamine B1 en vitamine B2.

Met name van vitamine B1 (thiamine) is bekend dat het de lichaamscellen helpt bij het omzetten van koolhydraten in energie. De vitamine neemt ook deel aan de spiercontractie en de geleiding van zenuwsignalen, en is essentieel voor het pyruvaatmetabolisme. Het wordt beschouwd als een stof die op een essentiële manier werkt in het zenuwstelsel.

Ter verduidelijking wordt pyruvaat voorgesteld als een belangrijke organische molecule, die betrokken is bij verscheidene biologische processen en als essentieel voor de celademhaling wordt aangemerkt.

Op zijn beurt is vitamine B2 (riboflavine) belangrijk voor de groei en de celfunctie van het lichaam, helpt het bij de aanmaak van rode bloedcellen en draagt het bij tot het vrijmaken van energie uit eiwitten.

Aanvullende bronnen en referenties:

• //medlineplus.go/vitaminc.html
• //medlineplus.gov/ency/article/002411.htm
• //medlineplus.gov/ency/article/002400.htm
• //medlineplus.gov/druginfo/natural/957.html
• //medlineplus.gov/ency/article/002424.htm
• //medlineplus.gov/bvitamins.html
• //medlineplus.gov/ency/article/002401.htm
• //www.blog.saude.gov.br/34284-vitaminas-as-vitaminas-b1-b2-e-b3-sao-essenciais-para-o-organismo-humano-e-podem-evitar-doencas.html
• //study.com/academy/lesson/what-is-pyruvate-definition-lesson-quiz.html