Află toate beneficiile grapefruitului și la ce este bun, conform proprietăților și nutrienților acestui fruct exotic.

Oricât de mult ar fi puse deoparte și trecute cu vederea în raport cu fructele mai cunoscute, mai populare și mai ușor de găsit, fructele diferite și/sau exotice au și ele beneficiile și utilizările lor pentru sănătatea oamenilor. Un exemplu în acest sens este fructul de struguri.

Denumirea sa științifică este Eugenia pyriformis Aparține familiei botanice Myrtaceae și se găsește în țări precum Brazilia, Argentina, Paraguay și Uruguay.

Cu alte cuvinte, poate fi considerat unul dintre fructele exotice ale Braziliei - vezi beneficiile sale.

Vița de vie are de obicei o dimensiune mică, o greutate medie între 20 g și 25 g, o coajă netedă, subțire, galbenă și portocalie și poartă de la una până la trei semințe pe fruct. Vița de vie poate fi folosită la prepararea sucurilor, lichiorurilor, jeleurilor, înghețatelor și a altor dulciuri.

Pentru că nu există o producție comercială majoră a fructului și pentru că pulpa și coaja acestuia se oxidează rapid și se usucă ușor, vița-de-vie nu se găsește prea des în piețe. Dacă te interesează, vezi și câteva fructe exotice considerate superalimente.

La ce folosește - 6 beneficii ale grapefruitului

Proprietățile nutriționale ale fructelor de struguri

Alimentul este prezentat ca fiind bogat în vitamina A și vitamina C și ca sursă de doze de alți nutrienți importanți pentru buna funcționare a organismului, cum ar fi calciul, fosforul, fierul, vitamina B1 și vitamina B2.

Pentru că este un fruct cu puține calorii și are multe substanțe nutritive, se recomandă consumul acestuia. Deoarece conține vitaminele C și A în cea mai mare proporție, trebuie consumat proaspăt, deoarece pulpa congelată poate pierde aceste vitamine prin oxidare.

2. sursă de compuși fenolici

Grapefruit-ul are o cantitate foarte importantă de compuși fenolici. Aceste substanțe sunt responsabile de efectul antioxidant oferit de fruct, cu alte cuvinte, împiedică proliferarea și acțiunea radicalilor liberi în organism, care pot duce la apariția bolilor cronice și la creșterea riscului de cancer.

3. sursă de vitamina C

Faptul că este bogat în vitamina C este un beneficiu important al grapefruitului, deoarece pe lângă faptul că face parte din grupul de substanțe clasificate ca antioxidanți, nutrientul este important pentru țesutul conjunctiv și acționează în formarea unei proteine angajate în construcția pielii, tendoanelor, ligamentelor și vaselor de sânge, a subliniat MedlinePlus Portalul United States National Institutes of Health.

Dar asta nu este tot: vitamina C favorizează, de asemenea, vindecarea, acționează pentru repararea și menținerea oaselor, dinților și cartilajelor și contribuie la absorbția de fier de către organism, adaugă portalul US National Institutes of Health.

Ca și cum asta nu ar fi fost de ajuns, această vitamină este cunoscută și pentru că stimulează imunitatea și scade tendința de a face infecții.

4. sursă de carotenoizi

Grapefruitul este unul dintre fructele cu cantități bune de carotenoizi, cum ar fi beta-carotenul din compoziția sa: aproximativ 10 mg în 100 g de fructe proaspete.

Betacarotenul are următoarele beneficii: îmbunătățirea acuității vizuale, imunitatea, prevenirea îmbătrânirii premature, îmbunătățirea sănătății pielii și a unghiilor și protecția împotriva acțiunii razelor ultraviolete.

După cum a clarificat MedlinePlus Potrivit portalului US National Institutes of Health, carotenoidele sunt una dintre formele în care se poate găsi vitamina A. Aceste substanțe sunt prezente în alimentele de origine vegetală și pot fi transformate în forma activă a vitaminei A.

5. sursă de fosfor

Unul dintre mineralele prezente în compoziția fructului de uvaia este fosforul, care are ca principală funcție formarea oaselor și a dinților, după cum indică MedlinePlus Portalul United States National Institutes of Health.

De asemenea, potrivit personalului de la MedlinePlus Acest nutrient joacă, de asemenea, un rol important în utilizarea de către organism a carbohidraților și grăsimilor, este necesar pentru ca organismul să producă proteinele necesare pentru creștere și ajută organismul să formeze adenozin trifosfat (ATP), o moleculă utilizată de organism pentru stocarea energiei.

Alături de vitaminele B, mineralul acționează prin susținerea funcției renale, a contracțiilor musculare, a bătăilor normale ale inimii și a semnalizării nervoase, a descris echipa de la portalul US National Institutes of Health.

6. sursă de vitamine din complexul B

Dacă tot am ajuns la acest subiect, merită menționat că vitaminele din complexul B sunt un grup de nutrienți care pot fi considerați mari aliați ai organismului uman, deoarece ajută corpul să obțină sau să producă energie prin intermediul alimentelor consumate și contribuie la producerea de globule roșii.

Prin urmare, conținutul de doze ale unora dintre aceste vitamine este un beneficiu plăcut al grapefruitului - așa cum am aflat mai sus, alimentul servește ca sursă de vitamina B1 și vitamina B2.

În special, vitamina B1 (tiamina) este cunoscută pentru că ajută celulele organismului să transforme carbohidrații în energie. Vitamina participă, de asemenea, la contracția musculară și la conducerea semnalelor nervoase, fiind esențială pentru metabolismul piruvatului. Este considerată o substanță care acționează într-un mod esențial în sistemul nervos.

Pentru clarificare, piruvatul este prezentat ca o moleculă organică importantă, care este implicată în mai multe procese biologice și este clasificată ca fiind esențială pentru respirația celulară.

La rândul său, vitamina B2 (riboflavina) este importantă pentru creșterea organismului și pentru funcția celulară, ajută la producerea de globule roșii și contribuie la eliberarea de energie din proteine.

Surse și referințe suplimentare:

• //medlineplus.gov/vitaminc.html
• //medlineplus.gov/ency/article/002411.htm
• //medlineplus.gov/ency/article/002400.htm
• //medlineplus.gov/druginfo/natural/957.html
• //medlineplus.gov/ency/article/002424.htm
• //medlineplus.gov/bvitamine.html
• //medlineplus.gov/ency/article/002401.htm
• //www.blog.saude.gov.br/34284-vitaminas-as-vitaminas-b1-b2-e-b3-sao-essenciais-para-o-organismo-humano-e-podem-evitar-doencas.html
• //study.com/academy/lectie/ce-ce-este-piridata-definitie-lectie-quiz.html