उवैया फल के सभी लाभों की जांच करें और इस विदेशी फल के गुणों और पोषक तत्वों के अनुसार इसका उपयोग किस लिए किया जाता है।

जितना अधिक उन्हें अलग रखा जा सकता है और सबसे अधिक के संबंध में उपेक्षित किया जा सकता है प्रसिद्ध, लोकप्रिय और अधिक आसानी से पाए जाने वाले, विभिन्न और/या विदेशी फलों के भी लोगों के स्वास्थ्य के लिए अपने लाभ और उपयोगिता हैं। इसका एक उदाहरण उवैया फल है।

इसका वैज्ञानिक नाम यूजेनिया पाइरीफोर्मिस है, लेकिन इसे उवला, ओस, उबिया, उवैया के लोकप्रिय नामों से भी जाना जा सकता है- डो-सेराडो और उबिया। यह Myrtaceae वनस्पति परिवार का हिस्सा है और ब्राजील, अर्जेंटीना, पैराग्वे और उरुग्वे जैसे देशों में पाया जाता है।

यानी, इसे ब्राजील के विदेशी फलों में से एक माना जा सकता है - इसके लाभ देखें।

उवैया का आमतौर पर एक छोटा आकार होता है, औसत वजन 20 ग्राम और 25 ग्राम के बीच होता है, एक चिकनी, पतली, पीली और नारंगी छील और प्रति फल में एक से तीन बीज होते हैं। उवैया का उपयोग रस, शराब, जेली, आइसक्रीम और अन्य मिठाइयों की तैयारी में किया जा सकता है।

क्योंकि फल का कोई महत्वपूर्ण व्यावसायिक उत्पादन नहीं होता है और क्योंकि इसका गूदा और छिलका जल्दी ऑक्सीडाइज हो जाता है और आसानी से सूख जाता है, उवैया अक्सर बाजारों में नहीं मिलता है। यदि आप रुचि रखते हैं, तो कुछ विदेशी फलों को भी देखें जिन्हें सुपर फूड माना जाता है।

यह किस लिए है - इसके 6 लाभउवैया फल

1. उवैया फल के पोषक गुण

भोजन को विटामिन ए और विटामिन सी से भरपूर और शरीर के समुचित कार्य के लिए अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्वों जैसे कैल्शियम, फास्फोरस, आयरन, विटामिन की खुराक के स्रोत के रूप में प्रस्तुत किया जाता है। B1 और विटामिन B2।

क्योंकि यह कम कैलोरी वाला फल है जिसमें कई पोषक तत्व होते हैं, इसके सेवन की सलाह दी जाती है। चूंकि इसमें विटामिन सी और ए सबसे अधिक अनुपात में होते हैं, इसलिए इसे ताजा ही खाना चाहिए, क्योंकि जमे हुए गूदे ऑक्सीकरण के माध्यम से इन विटामिनों को खो सकते हैं।

2। फेनोलिक यौगिकों का स्रोत

उवैया में फेनोलिक यौगिकों की एक बहुत ही अभिव्यंजक कुल मात्रा है। ये पदार्थ फल द्वारा प्रदान किए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव के लिए जिम्मेदार होते हैं, अर्थात, वे शरीर में मुक्त कणों के प्रसार और क्रिया को रोकते हैं, जिससे पुरानी बीमारियां हो सकती हैं और कैंसर का खतरा बढ़ सकता है।

3। विटामिन सी का स्रोत

विटामिन सी से भरपूर होना उवैया फल का एक महत्वपूर्ण लाभ है क्योंकि एंटीऑक्सिडेंट के रूप में वर्गीकृत पदार्थों के समूह का हिस्सा होने के अलावा, पोषक तत्व संयोजी ऊतक के लिए महत्वपूर्ण है और काम करता है संयुक्त राज्य अमेरिका के राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान के पोर्टल मेडलाइनप्लस ने बताया कि त्वचा, रंध्र, स्नायुबंधन और रक्त वाहिकाओं के निर्माण में प्रयुक्त प्रोटीन का निर्माण।

लेकिन इतना ही नहीं: विटामिन सी भीचिकित्सा को बढ़ावा देता है, हड्डियों, दांतों और उपास्थि की मरम्मत और रखरखाव के लिए काम करता है और शरीर द्वारा लोहे के अवशोषण में योगदान देता है, संयुक्त राज्य अमेरिका के राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान के पोर्टल को जोड़ा गया।

जैसे कि यह पर्याप्त नहीं था, यह विटामिन प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने और संक्रमण की प्रवृत्ति को कम करने के लिए भी जाना जाता है।

4। कैरोटीनॉयड का स्रोत

उवैया बीटा-कैरोटीन जैसे कैरोटीनॉयड की अच्छी मात्रा वाले फलों में से एक है: 100 ग्राम ताजे फल में लगभग 10 मिलीग्राम।

बीटा -कैरोटीन के लाभ के रूप में दृश्य तीक्ष्णता, प्रतिरक्षा, समय से पहले उम्र बढ़ने की रोकथाम, त्वचा और नाखून के स्वास्थ्य में सुधार और पराबैंगनी किरणों की कार्रवाई से सुरक्षा में सुधार होता है।

जैसा कि मेडलाइनप्लस द्वारा स्पष्ट किया गया है, यूनाइटेड स्टेट्स नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ के पोर्टल के अनुसार, कैरोटीनॉयड एक ऐसा रूप है जिसमें विटामिन ए पाया जा सकता है। ये पदार्थ वनस्पति मूल के खाद्य पदार्थों में मौजूद होते हैं और इन्हें विटामिन ए के सक्रिय रूप में परिवर्तित किया जा सकता है।

5। फास्फोरस का स्रोत

उवैया फल की संरचना में मौजूद खनिजों में से एक फास्फोरस है, जिसका मुख्य कार्य हड्डियों और दांतों का निर्माण होता है, जैसा कि मेडलाइनप्लस , यूएस पोर्टल द्वारा इंगित किया गया है। नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ।

के कर्मचारियों के अनुसार भी मेडलाइनप्लस , पोषक तत्व शरीर में कार्बोहाइड्रेट और वसा के उपयोग में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, शरीर के विकास के लिए आवश्यक प्रोटीन का उत्पादन करने के लिए आवश्यक है, और शरीर को एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट (एटीपी) बनाने में मदद करता है, अणु का उपयोग किया जाता है शरीर द्वारा ऊर्जा को संग्रहित करने के लिए।

यू.एस. राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान की पोर्टल टीम के अनुसार,

बी विटामिन के साथ-साथ, खनिज किडनी के कार्य, मांसपेशियों के संकुचन, सामान्य दिल की धड़कन और तंत्रिका संकेतन में मदद करके काम करता है।

6। बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन का स्रोत

चूंकि हम उनके बारे में बात कर रहे हैं, यह ध्यान देने योग्य है कि बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन पोषक तत्वों का एक समूह है जिसे मानव जीव के महान सहयोगी माना जा सकता है, क्योंकि वे शरीर की सहायता करते हैं उपभोग किए गए खाद्य पदार्थों के माध्यम से ऊर्जा प्राप्त करने या उत्पादन करने और लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में योगदान करने के लिए।

इसलिए, इन विटामिनों के हिस्से की खुराक शामिल करना उवइया फल का एक सुंदर लाभ है - जैसा कि हमने ऊपर सीखा, भोजन विटामिन बी1 और विटामिन बी2 के स्रोत के रूप में कार्य करता है।

विटामिन बी1 (थियामिन) विशेष रूप से शरीर की कोशिकाओं को कार्बोहाइड्रेट को ऊर्जा में बदलने में मदद करने के लिए जाना जाता है। शरीर के चयापचय के लिए आवश्यक होने के अलावा, विटामिन मांसपेशियों के संकुचन और तंत्रिका संकेतों के संचालन में भी भाग लेता है।पाइरूवेट। यह एक ऐसा पदार्थ माना जाता है जो तंत्रिका तंत्र में आवश्यक तरीके से कार्य करता है।

स्पष्टीकरण के लिए, पाइरूवेट को एक महत्वपूर्ण कार्बनिक अणु के रूप में प्रस्तुत किया जाता है, जो विभिन्न जैविक प्रक्रियाओं में शामिल होता है और कोशिकीय श्वसन के लिए आवश्यक के रूप में वर्गीकृत किया जाता है।

बदले में, विटामिन बी2 ( राइबोफ्लेविन) शरीर के विकास और कोशिका कार्य के लिए महत्वपूर्ण है, लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में सहायता करता है और प्रोटीन से ऊर्जा की रिहाई में योगदान देता है।

अतिरिक्त स्रोत और संदर्भ:

• / /medlineplus.gov/vitaminc.html
• //medlineplus.gov/ency/article/002411.htm
• //medlineplus.gov/ency/article/002400.htm
• //medlineplus.gov/druginfo/natural/957.html
• //medlineplus.gov/ency/article/002424.htm
• //medlineplus.gov/bvitamins .html
• //medlineplus.gov/ency/article/002401.htm
• //www.blog.saude.gov.br/34284-vitaminas-as-vitaminas-b1-b2 -and- b3-are-essential-for-the-human-organism-and-can-prevent-diseases.html
• //study.com/academy/lesson/what-is-pyruvate-definition- पाठ-प्रश्नोत्तरी .html