उभिया फलका सबै फाइदाहरू हेर्नुहोस् र यो विदेशी फलको गुण र पोषक तत्वहरू अनुसार के प्रयोग गरिन्छ।

तिनीहरूलाई जति नै छोड्न सकिन्छ र सबैभन्दा धेरैको सम्बन्धमा बेवास्ता गरिन्छ। प्रख्यात, लोकप्रिय र अझ सजिलै पाइने, फरक र/वा विदेशी फलहरू पनि मानिसहरूको स्वास्थ्यको लागि तिनीहरूको फाइदा र उपयोगिता छन्। यसको एउटा उदाहरण हो uvaia फल।

यसको वैज्ञानिक नाम Eugenia pyriformis हो, तर यसलाई uvalha, dew, ubaia, uvaia- को प्रचलित नामले पनि चिन्न सकिन्छ। do-cerrado र ubaia। यो Myrtaceae वनस्पति परिवारको भाग हो र ब्राजिल, अर्जेन्टिना, पाराग्वे र उरुग्वे जस्ता देशहरूमा पाइन्छ।

अर्थात, यसलाई ब्राजिलियन विदेशी फलहरू मध्ये एक मान्न सकिन्छ - यसको फाइदाहरू हेर्नुहोस्।

uvaia सामान्यतया सानो आकार, 20 ग्राम र 25 ग्राम बीचको औसत वजन, एक चिल्लो, पातलो, पहेंलो र सुन्तला बोक्रा र प्रति फल एक देखि तीन बीउ बोक्छ। युभिया जुस, लिकर, जेली, आइसक्रिम र अन्य मिठाईको तयारीमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

यहाँ फलफूलको कुनै उल्लेखनीय व्यावसायिक उत्पादन नभएको कारण र यसको पल्प र छाला छिट्टै अक्सिडाइज हुने र सजिलै सुख्खा हुने भएकाले युभिया बजारमा पाइँदैन। यदि तपाइँ रुचि राख्नुहुन्छ भने, केहि विदेशी फलहरू पनि हेर्नुहोस् जुन सुपर फूडहरू मानिन्छ।

यसको लागि हो - 6 फाइदाहरूuvaia फल

1। युभैया फलका पौष्टिक गुणहरू

खानामा भिटामिन ए र भिटामिन सी प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ र क्याल्सियम, फस्फोरस, आइरन, भिटामिन जस्ता शरीरको उचित कामका लागि अन्य महत्त्वपूर्ण पोषक तत्वहरूको खुराकको स्रोतको रूपमा प्रस्तुत गरिन्छ। B1 र भिटामिन B2।

यो धेरै पोषक तत्वहरू भएको कम क्यालोरी फल भएकोले यसको उपभोग गर्न सिफारिस गरिन्छ। यसमा भिटामिन सी र ए धेरै मात्रामा पाइने हुनाले यसलाई ताजा सेवन गर्नुपर्छ, किनकि जमेको पल्पले अक्सिडेशन मार्फत यी भिटामिन गुमाउन सक्छ।

२। फेनोलिक यौगिकहरूको स्रोत

Uvaia सँग फिनोलिक यौगिकहरूको एकदमै अभिव्यक्त कुल मात्रा छ। यी पदार्थहरू फलले प्रदान गर्ने एन्टिअक्सिडेन्ट प्रभावका लागि जिम्मेवार हुन्छन्, अर्थात्, तिनीहरूले शरीरमा फ्रि रेडिकलहरूको फैलावट र कार्यलाई रोक्छन्, जसले दीर्घकालीन रोगहरू निम्त्याउन सक्छ र क्यान्सरको जोखिम बढाउन सक्छ।

3। भिटामिन सी को स्रोत

भिटामिन सी मा धनी हुनु युभिया फल को एक महत्वपूर्ण लाभ हो किनभने एन्टिअक्सिडेंट को रूप मा वर्गीकृत पदार्थ को समूह को एक हिस्सा हुनु को अतिरिक्त, पोषक तत्व कनेक्टिव टिस्यु को लागी महत्वपूर्ण छ र यो मा काम गर्दछ। छाला, टेन्डन, लिगामेन्ट र रक्त वाहिकाको निर्माणमा प्रयोग हुने प्रोटिनको गठन, संयुक्त राज्य अमेरिकाको राष्ट्रिय स्वास्थ्य संस्थानको पोर्टल मेडलाइनप्लस ले औंल्यायो।

तर यति मात्र होइन: भिटामिन सी पनिनिको पार्ने कार्यलाई बढावा दिन्छ, हड्डी, दाँत र कार्टिलेजको मर्मत र मर्मत गर्न काम गर्दछ र शरीरले फलामको अवशोषणमा योगदान पुर्‍याउँछ, संयुक्त राज्यको स्वास्थ्यको राष्ट्रिय संस्थानको पोर्टलले थप्यो।

यदि यो पर्याप्त थिएन भने, यो भिटामिनले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउन र संक्रमणको प्रवृति घटाउन पनि चिनिन्छ।

४। carotenoids को स्रोत

Uvaia यसको संरचना मा beta-carotene जस्तै carotenoids को राम्रो मात्रा संग फलहरु मध्ये एक हो: ताजा फल को 100 ग्राम मा लगभग 10 मिलीग्राम।

बिटा -क्यारोटिनले दृश्य तीक्ष्णता, प्रतिरक्षा, समयपूर्व बुढ्यौलीको रोकथाम, छाला र नङको स्वास्थ्यमा सुधार र पराबैंगनी किरणहरूको कार्य विरुद्ध सुरक्षाको लागि फाइदाहरू दिन्छ।

MedlinePlus द्वारा स्पष्ट रूपमा, युनाइटेड स्टेट्स नेशनल इन्स्टिच्युट अफ हेल्थको पोर्टल, क्यारोटिनोइडहरू भिटामिन ए फेला पार्न सकिने रूपहरू मध्ये एक हो। यी पदार्थहरू तरकारी मूलका खानाहरूमा पाइन्छ र यसलाई भिटामिन ए को सक्रिय रूपमा रूपान्तरण गर्न सकिन्छ।

5। फस्फोरसको स्रोत

उभिया फलको संरचनामा पाइने खनिजहरू मध्ये एउटा फस्फोरस हो, जसको मुख्य कार्य हड्डी र दाँतको निर्माण हो, जसलाई मेडलाइनप्लस , अमेरिकाको पोर्टलले संकेत गरेको छ। राष्ट्रिय स्वास्थ्य संस्थानहरू।

का कर्मचारीहरूका अनुसार MedlinePlus , पोषक तत्वले कार्बोहाइड्रेट र बोसोको शरीरको उपयोगमा पनि महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ, शरीरको वृद्धिको लागि आवश्यक प्रोटिन उत्पादन गर्न आवश्यक छ, र शरीरलाई एडेनोसिन ट्राइफोस्फेट (ATP), अणु बनाउन मद्दत गर्दछ। शरीरद्वारा ऊर्जा भण्डारण गर्नको लागि।

बी भिटामिनको साथसाथै, खनिजले मृगौलाको कार्य, मांसपेशी संकुचन, सामान्य मुटुको धड्कन र स्नायु संकेत गर्न मद्दत गरेर काम गर्दछ, पोर्टल टोली US National Institutes of Health ले वर्णन गरेको छ।

६। बी-जटिल भिटामिनको स्रोत

हामी तिनीहरूको बारेमा कुरा गर्दैछौं, यो ध्यान दिन लायक छ कि बी-जटिल भिटामिनहरू पोषक तत्वहरूको समूह हो जुन मानव शरीरको ठूलो सहयोगी मान्न सकिन्छ, किनकि तिनीहरूले शरीरलाई मद्दत गर्छन्। उपभोग गरिएका खानाहरू मार्फत ऊर्जा प्राप्त गर्न वा उत्पादन गर्न र रातो रक्त कोशिकाहरूको उत्पादनमा योगदान पुर्‍याउँछ।

त्यसैले, यी भिटामिनहरूको अंशको मात्रा समावेश गर्नु युभिया फलको सुन्दर फाइदा हो - जस्तै हामीले माथि सिकेका छौं, खानाले भिटामिन B1 र भिटामिन B2 को स्रोतको रूपमा काम गर्दछ।

विटामिन B1 (थियामिन) विशेष गरी शरीरका कोशिकाहरूलाई कार्बोहाइड्रेटलाई ऊर्जामा रूपान्तरण गर्न मद्दत गर्न जानिन्छ। भिटामिनले शरीरको चयापचयको लागि आवश्यक हुनुको साथै मांसपेशी संकुचन र तंत्रिका संकेतहरूको प्रवाहमा पनि भाग लिन्छ।पाइरुवेट। यो एक पदार्थ मानिन्छ जुन तंत्रिका तंत्र मा एक आवश्यक तरिका मा कार्य गर्दछ।

स्पष्टीकरणको लागि, पाइरुभेट एक महत्त्वपूर्ण जैविक अणुको रूपमा प्रस्तुत गरिएको छ, जुन विभिन्न जैविक प्रक्रियाहरूमा संलग्न हुन्छ र सेलुलर श्वासप्रश्वासको लागि आवश्यकको रूपमा वर्गीकृत गरिन्छ।

बदलामा, भिटामिन B2 ( riboflavin) शरीरको वृद्धि र कोशिकाको कार्यको लागि महत्त्वपूर्ण छ, रातो रक्त कोशिकाहरूको उत्पादनमा मद्दत गर्दछ र प्रोटिनहरूबाट ऊर्जाको रिहाइमा योगदान गर्दछ।

अतिरिक्त स्रोतहरू र सन्दर्भहरू:

• / /medlineplus.gov/vitaminc.html
• //medlineplus.gov/ency/article/002411.htm
• //medlineplus.gov/ency/article/002400.htm
• //medlineplus.gov/druginfo/natural/957.html
• //medlineplus.gov/ency/article/002424.htm
• //medlineplus.gov/bvitamins .html
• //medlineplus.gov/ency/article/002401.htm
• //www.blog.saude.gov.br/34284-vitaminas-as-vitaminas-b1-b2 -and- b3-are-essential-for-the-human-organism-and-can-prevent-diseases.html
• //study.com/academy/lesson/what-is-pyruvate-definition- lesson-quiz .html