Simak semua manfaat jeruk bali dan apa saja yang baik untuk dilakukan sesuai dengan khasiat dan nutrisi buah eksotis ini.

Betapapun mereka mungkin dikesampingkan dan diabaikan dalam kaitannya dengan buah-buahan yang lebih terkenal, populer, dan lebih mudah ditemukan, buah-buahan yang berbeda dan/atau eksotis juga memiliki manfaat dan kegunaannya bagi kesehatan manusia. Salah satu contohnya adalah buah anggur.

Nama ilmiahnya adalah Eugenia pyriformis Tanaman ini termasuk dalam keluarga botani Myrtaceae dan ditemukan di negara-negara seperti Brasil, Argentina, Paraguay, dan Uruguay.

Dengan kata lain, ini dapat dianggap sebagai salah satu buah eksotis Brasil - lihat manfaatnya.

Selentingan biasanya memiliki ukuran kecil, berat rata-rata antara 20 g dan 25 g, kulit halus, tipis, kuning dan oranye dan membawa satu hingga tiga biji per buah. Selentingan dapat digunakan dalam pembuatan jus, minuman keras, jeli, es krim, dan manisan lainnya.

Karena tidak ada produksi komersial besar dari buah ini dan karena daging buah dan kulitnya cepat teroksidasi dan mudah mengering, selentingan tidak sering ditemukan di pasar. Jika Anda tertarik, lihat juga beberapa buah eksotis yang dianggap sebagai makanan super.

Untuk apa - 6 manfaat jeruk bali

Sifat-sifat nutrisi dari buah anggur

Makanan ini disajikan kaya akan vitamin A dan vitamin C dan sebagai sumber nutrisi penting lainnya untuk fungsi tubuh yang tepat seperti kalsium, fosfor, zat besi, vitamin B1 dan vitamin B2.

Karena buah ini rendah kalori dan memiliki banyak nutrisi, konsumsinya sangat dianjurkan. Karena mengandung vitamin C dan A dalam proporsi terbesarnya, buah ini harus dimakan dalam keadaan segar, karena daging buah yang dibekukan dapat kehilangan vitamin ini melalui oksidasi.

2. Sumber senyawa fenolik

Jeruk bali memiliki jumlah senyawa fenolik yang sangat signifikan. Zat-zat ini bertanggung jawab atas efek antioksidan yang diberikan oleh buah, dengan kata lain, zat-zat ini mencegah perkembangbiakan dan aksi radikal bebas dalam organisme, yang dapat menyebabkan penyakit kronis dan meningkatkan risiko kanker.

3. Sumber vitamin C

Kaya akan vitamin C merupakan manfaat penting dari jeruk bali karena selain merupakan bagian dari kelompok zat yang diklasifikasikan sebagai antioksidan, nutrisi ini penting untuk jaringan ikat dan bekerja dalam pembentukan protein yang digunakan dalam konstruksi kulit, tendon, ligamen dan pembuluh darah, kata MedlinePlus Portal Institut Kesehatan Nasional Amerika Serikat.

Namun bukan hanya itu saja: vitamin C juga meningkatkan penyembuhan, bekerja untuk memperbaiki dan memelihara tulang, gigi, dan tulang rawan, serta berkontribusi pada penyerapan zat besi oleh tubuh, demikian menurut portal Institut Kesehatan Nasional AS.

Seolah-olah itu belum cukup, vitamin ini juga dikenal untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan mengurangi kecenderungan infeksi.

4. Sumber karotenoid

Jeruk bali adalah salah satu buah dengan kandungan karotenoid seperti beta-karoten yang cukup tinggi dalam komposisinya: sekitar 10 mg dalam 100 g buah segar.

Beta-karoten memiliki manfaat sebagai berikut: meningkatkan ketajaman penglihatan, kekebalan tubuh, mencegah penuaan dini, meningkatkan kesehatan kulit dan kuku, serta melindungi dari sinar ultraviolet.

Seperti yang diklarifikasi oleh MedlinePlus Menurut portal US National Institutes of Health, karotenoid adalah salah satu bentuk vitamin A. Zat ini terdapat dalam makanan nabati dan dapat diubah menjadi bentuk aktif vitamin A.

5. Sumber fosfor

Salah satu mineral yang ada dalam komposisi buah anggur adalah fosfor, yang memiliki fungsi utama pembentukan tulang dan gigi, seperti yang ditunjukkan oleh MedlinePlus Portal Institut Kesehatan Nasional Amerika Serikat.

Juga menurut staf dari MedlinePlus Nutrisi ini juga memainkan peran penting dalam pemanfaatan karbohidrat dan lemak oleh tubuh, diperlukan tubuh untuk memproduksi protein yang diperlukan untuk pertumbuhan dan membantu tubuh membentuk adenosin trifosfat (ATP), sebuah molekul yang digunakan oleh tubuh untuk penyimpanan energi.

Bersama dengan vitamin B, mineral ini bekerja dengan mendukung fungsi ginjal, kontraksi otot, detak jantung yang normal, dan sinyal saraf, demikian dijelaskan oleh tim di portal US National Institutes of Health.

6. Sumber vitamin B-kompleks

Sementara kita membahas masalah ini, perlu disebutkan bahwa vitamin B-kompleks adalah sekelompok nutrisi yang dapat dianggap sebagai sekutu besar organisme manusia, karena mereka membantu tubuh memperoleh atau menghasilkan energi melalui makanan yang dikonsumsi dan berkontribusi pada produksi sel darah merah.

Oleh karena itu, mengandung dosis beberapa vitamin ini adalah manfaat yang bagus dari jeruk bali - seperti yang telah kita pelajari di atas, makanan ini berfungsi sebagai sumber vitamin B1 dan vitamin B2.

Secara khusus, vitamin B1 (tiamin) diketahui membantu sel-sel tubuh dalam mengubah karbohidrat menjadi energi. Vitamin ini juga berperan dalam kontraksi otot dan konduksi sinyal saraf, serta penting untuk metabolisme piruvat. Vitamin ini dianggap sebagai zat yang bekerja dengan cara yang esensial dalam sistem saraf.

Sebagai klarifikasi, piruvat disajikan sebagai molekul organik penting, yang terlibat dalam beberapa proses biologis dan diklasifikasikan sebagai esensial untuk respirasi sel.

Sementara itu, vitamin B2 (riboflavin) penting untuk pertumbuhan tubuh dan fungsi sel, membantu produksi sel darah merah dan berkontribusi pada pelepasan energi dari protein.

Sumber dan Referensi Tambahan:

• //medlineplus.gov/vitaminc.html
• //medlineplus.gov/ency/article/002411.htm
• //medlineplus.gov/ency/article/002400.htm
• //medlineplus.gov/druginfo/natural/957.html
• //medlineplus.gov/ency/article/002424.htm
• //medlineplus.gov/bvitamins.html
• //medlineplus.gov/ency/article/002401.htm
• //www.blog.saude.gov.br/34284-vitaminas-as-vitaminas-b1-b2-e-b3-sao-essenciais-para-o-organismo-humano-e-podem-evitar-doencas.html
• //study.com/academy/lesson/what-is-pyruvate-definition-lesson-quiz.html