Krom, även känt som krom, är ett viktigt mineral för människokroppens funktionalitet; ett exempel där det är viktigt är vid matsmältningen.

Detta mineral produceras inte av kroppen, så det är nödvändigt att upprätthålla en balanserad kost med rätt intag av det.

Till att börja med kan krom bidra till att minska kroppsfett, särskilt i buken, eftersom det hjälper till att minska den överdrivna suget efter sötsaker och även kontrollerar aptiten.

Den viktigaste är förlust av insulin effektivitet, då personen börjar absorbera socker snabbare, vilket leder till minskad mättnad och därmed till viktökning, vilket kan leda till andra sjukdomar.

Nedan följer några av de symptom och sjukdomar som orsakas av krombrist:

Symtom

Brist på krom i kosten kan leda till vissa symtom, till exempel:

• Insulinresistens;
• Typ 2-diabetes (vanligen hos äldre personer);
• Risk för glaukom;
• Viktminskning;
• Hjärnskador;
• Domningar och stickningar;
• Brännande känslor på fötter och händer;
• Ökad risk för hjärtsjukdomar;
• Högt blodtryck;
• Ökad ångest;
• Yrsel;
• Hjärtat rusar;
• Humörsvängningar;
• Minskad energinivå (om detta varar längre än 3 eller 4 dagar bör du söka vård).

Hos barn och ungdomar kan krombrist ge andra tecken, såsom muskelsvaghet, ångest, trötthet och framför allt försenad tillväxt. Dessutom har man observerat att barn som äter stora mängder socker och andra bearbetade livsmedel kan ha en långsammare tillväxttakt jämfört med dem som får i sig den idealiska dagliga mängden av mineralet per dag.

Fördelar med krom i kosten

Förutom att underlätta matsmältningen är det viktigt för andra funktioner, till exempel:

• Det hjälper till att flytta glukos från blodet till cellerna för att användas som energi;
• Även om det pågår mer forskning om detta, tror man att det kan hjälpa personer med typ 2-diabetes genom att kontrollera blodsockret, eftersom det underlättar för glukos att röra sig;
• Ett annat faktum som ännu inte är bevisat, men som beaktas, är att krom kan bidra till muskeluppbyggnad och fettförbränning;
• Mineralet kan hjälpa till att bromsa kalciumförlusten och behövs för att förhindra benförlust, särskilt hos kvinnor i klimakteriet.

Orsaker till krombrist

Brist på krom i kosten uppstår i allmänhet på grund av brist på mineralen i marken, i vattenförsörjningen och vid raffinering av vissa livsmedel som kan avlägsnas genom detta förfarande. Därför löper personer som äter raffinerade livsmedel i stora mängder också större risk att inte få tillräckligt med mineralen.

Äldre personer och barn med dålig kosthållning löper större risk att utveckla krombrist, liksom idrottare, eftersom de kan förlora överskottet av mineralen genom träning.

Om det däremot tas i för stora mängder kan det orsaka magproblem och leda till låga blodsockernivåer (hypoglykemi). Dessutom kan det skada levern, njurarna och nerverna och orsaka oregelbunden hjärtrytm. Det är värt att komma ihåg att krom som finns i maten inte är skadligt, utan endast i kosttillskott, och även då är effekterna sällsynta.

Kromkällor

Detta mineral finns i många naturliga livsmedel, se nedan för några av dem:

• Kött;
• Potatis (främst i skal);
• Ost;
• Kryddor;
• Spannmål;
• Bröd;
• Spannmål;
• Frukt: bananer, äpplen, apelsiner och vindruvor;
• Grönsaker: Sallat, spenat, mogna tomater;
• Äggulor;
• Rå lök;
• Brunt ris;
• Bönor;
• Svamp;
• Ostron;
• Grön paprika.

Öljäst är ett av de livsmedel som anses vara mest kromrika, men många har svårt att smälta det och upplever magsmärta, illamående och uppblåsthet.

Ett annat sätt att hitta krom är i multivitamintillskott, men eftersom kroppen inte behöver så mycket av detta mineral är det bara möjligt att följa en vanlig kost utan hjälp av tillskott.

Hur man ersätter krom

Ersättningen för dem som går med brist på krom kan göras enligt en balanserad kost, men om du känner något av de symptom som nämns ovan, sök en läkare för att se vad som är det bästa alternativet för ditt fall.

Se nedan för den idealiska dagliga mängden krom för varje person:

Mängden i tabellen ovan är den minsta mängden per dag för att undvika krombrist. När man ersätter det kan mängden dock variera och det är nödvändigt att rådgöra med en läkare.

Tips

Förebygg krombrist innan du drabbas av krombrist. För att undvika krombrist är det nödvändigt att upprätthålla ett bra intag av mineralen och följa några tips, till exempel:

• Undvik socker, vitt mjöl och andra raffinerade produkter;
• Lägg till mer helhetslivsmedel i din kost;
• Utvärdera möjligheten att ta multivitamintillskott som innehåller krom.

Det är värt att komma ihåg att om du använder vitamintillskott eller funderar på att använda dem, tala med din läkare. Dessutom används vitamintillskott med krom i allmänhet av gravida eller ammande kvinnor. Generellt sett är det bara med en regelbunden kost som det är möjligt att få i sig den nödvändiga mängden krom per dag.

Video:

Gillade du tipsen?

Har du upplevt något av symptomen på krombrist i kroppen? Tror du att du behöver öka ditt intag av källor till detta mineral? Kommentera nedan!