Crom, còn được gọi là crom, là một khoáng chất cần thiết cho hoạt động của cơ thể con người; một ví dụ cơ bản về tiêu hóa.

Khoáng chất này không được cơ thể sản xuất, vì vậy cần duy trì chế độ ăn uống cân bằng với lượng hấp thụ chính xác.

Ngoài ra, nó còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đầu tiên, crom có ​​thể giúp giảm mỡ trong cơ thể, đặc biệt là ở vùng bụng. Điều này xảy ra vì nó giúp giảm ham muốn ăn đồ ngọt quá mức và thậm chí kiểm soát sự thèm ăn.

Tuy nhiên, việc thiếu crom có ​​thể dẫn đến một số vấn đề. Nguyên nhân chính là mất hiệu quả của insulin, khi một người bắt đầu hấp thụ đường nhanh hơn, dẫn đến giảm cảm giác no và do đó tăng cân, có thể dẫn đến các bệnh khác.

Hãy xem một số triệu chứng bên dưới và các bệnh do thiếu crom:

Các triệu chứng

Việc thiếu crom trong chế độ ăn uống có thể dẫn đến một số triệu chứng, chẳng hạn như:

• Kháng insulin;
• Bệnh tiểu đường loại 2 (thường ở người lớn tuổi);
• Nguy cơ mắc bệnh tăng nhãn áp;
• Sụt cân;
• Tổn thương não;
• Tê và ngứa ran ;
• Cảm giác nóng rát ở bàn chân và bàn tay;
• Tăng nguy cơ mắc bệnh tim;
• Huyết áp cao;
• Tăng lo lắng ;
• Chóng mặt;
• Nhịp tim nhanh;
• Thay đổitâm trạng;
• Giảm mức năng lượng (nếu tình trạng này kéo dài hơn 3 hoặc 4 ngày, hãy hỏi ý kiến ​​bác sĩ).

Ở trẻ em và thanh thiếu niên, tình trạng thiếu crom có ​​thể có các dấu hiệu khác, chẳng hạn như như yếu cơ, lo lắng, mệt mỏi và đặc biệt là chậm lớn. Ngoài ra, người ta đã quan sát thấy rằng trẻ em ăn nhiều đường và thực phẩm chế biến khác có thể có tốc độ tăng trưởng chậm hơn so với những trẻ ăn lượng khoáng chất lý tưởng hàng ngày.

Lợi ích Chromium trong chế độ ăn uống

Ngoài việc hỗ trợ tiêu hóa, nó còn cần thiết cho các chức năng khác, chẳng hạn như:

• Giúp vận chuyển đường huyết từ máu vào tế bào , được sử dụng làm năng lượng;
• Mặc dù nhiều nghiên cứu đang được thực hiện về vấn đề này, nhưng người ta tin rằng vì nó giúp chuyển động glucose nên nó có thể giúp những người mắc bệnh tiểu đường loại 2, kiểm soát lượng đường trong máu;
• Một sự thật khác chưa được chứng minh, nhưng đã được tính đến, đó là crom có ​​thể hữu ích trong việc xây dựng cơ bắp và đốt cháy chất béo;
• Khoáng chất này có thể giúp trì hoãn quá trình mất canxi, cần thiết để hỗ trợ quá trình phòng ngừa loãng xương, chủ yếu ở phụ nữ mãn kinh.

Nguyên nhân thiếu crom

Việc thiếu crom trong chế độ ăn thường là do thiếu khoáng chất trong đất, trong cáccấp nước và tinh chế một số loại thực phẩm có thể được loại bỏ trong quy trình này. Do đó, những người ăn thực phẩm tinh chế với số lượng lớn cũng có nguy cơ không nhận đủ khoáng chất cao hơn.

Người già và trẻ em bị suy dinh dưỡng có nhiều khả năng bị thiếu crom hơn. Các vận động viên cũng vậy, vì họ có thể mất đi lượng khoáng chất dư thừa khi tập luyện.

Mặt khác, khi dùng quá mức, nó có thể gây ra các vấn đề về dạ dày và dẫn đến lượng đường trong máu thấp (hạ đường huyết). Ngoài ra, nó có thể làm tổn thương gan, thận, dây thần kinh và khiến nhịp tim không đều. Điều đáng ghi nhớ là crom có ​​trong thực phẩm không có hại, chỉ có trong thực phẩm bổ sung và thậm chí tác dụng phụ cũng rất hiếm.

Nguồn crom

Khoáng chất này có trong nhiều loại thực phẩm tự nhiên. Xem bên dưới một số sản phẩm:

• Thịt;
• Khoai tây (chủ yếu còn vỏ);
• Phô mai;
• Gia vị;
• Ngũ cốc;
• Bánh mì;
• Ngũ cốc;
• Trái cây: chuối, táo, cam và nho;
• Rau: Xà lách, rau bina, cải chín cà chua;
• Lòng đỏ trứng;
• Hành sống;
• Gạo lứt;
• Đậu;
• Nấm;
• Hàu;
• Ớt xanh.

Men bia là một trong những thực phẩm được coi là giàu crom nhất, nhưng nhiều người cảm thấy khó tiêu hóa và bị đau bụng, buồn nôn vàsưng tấy.

Một cách khác để tìm thấy crom là bổ sung vitamin tổng hợp. Tuy nhiên, vì cơ thể không cần nhiều khoáng chất này nên chỉ có thể tuân theo chế độ ăn uống thông thường mà không cần đến sự trợ giúp của thực phẩm bổ sung.

Cách thay thế crom

Sự thay thế cho những người thiếu hụt lượng crom có ​​thể được tạo ra theo một chế độ ăn uống cân bằng, nhưng nếu bạn đang gặp phải một trong các triệu chứng nêu trên, hãy đi khám bác sĩ để xem đâu là lựa chọn tốt nhất cho trường hợp của bạn.

Hãy xem bên dưới để biết lượng crom lý tưởng tỷ lệ crom hàng ngày cho mỗi người:

Lượng thấy trong bảng trên là mức tối thiểu mỗi ngày để tránh bị thiếu crom. Tuy nhiên, khi thay thế, lượng có thể thay đổi, cần có sự tư vấn của bác sĩ.

Lời khuyên

Trước khi bị thiếu crom, hãy phòng ngừa. Để tránh thiếu hụt crom, cần duy trì lượng khoáng chất hấp thụ đầy đủ và làm theo một số lời khuyên, chẳng hạn như:

• Tránh đường, bột mì trắng và các sản phẩm tinh chế khác;
• Thêm nhiều thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt vào chế độ ăn uống của bạn;
• Đánh giá lựa chọn sử dụng chất bổ sung vitamin tổng hợp có chứa crom.

Hãy nhớ rằng nếu bạn sử dụng chất bổ sung vitamin hoặc đang nghĩ đến việc sử dụng nó, hãy nói chuyện đến bác sĩ của bạn. Ngoài ra, bổ sung vitamin crom thường được sử dụng bởi phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú. Nói chung, chỉ với một chế độ ăn uống bình thường, bạn mới có thể hấp thụ đủ lượng crom cần thiết mỗi ngày.

Video:

Bạn có thích các mẹo này không?

Bạn đã bao giờ cảm thấy một số triệu chứng của việc thiếu crom trong cơ thể chưa? Bạn có tin rằng bạn cần tăng lượng hấp thụ các nguồn khoáng chất này không? Bình luận bên dưới!