Króm, einnig þekkt sem króm, er nauðsynlegt steinefni fyrir virkni mannslíkamans; dæmi þar sem það er grundvallaratriði er í meltingu.

Þetta steinefni er ekki framleitt af líkamanum og því er nauðsynlegt að viðhalda jafnvægi í mataræði með réttri inntöku þess.

Að auki hefur það fjölmarga heilsufarslegan ávinning. Til að byrja með getur króm hjálpað til við að draga úr líkamsfitu, sérstaklega í kviðnum. Þetta gerist vegna þess að það hjálpar til við að draga úr ýktri sælgætislöngun og stjórnar jafnvel matarlystinni.

Hins vegar getur skortur á króm leitt til sumra vandamála. Aðalatriðið er tap á insúlínvirkni, þegar einstaklingurinn byrjar að taka upp sykur hraðar, sem leiðir til minnkunar á mettun og þar af leiðandi þyngdaraukningu, sem getur leitt til annarra sjúkdóma.

Sjá hér að neðan nokkur einkenni og sjúkdómar af völdum krómskorts:

Einkenni

Skortur á krómi í fæðunni getur leitt til sumra einkenna, svo sem:

• Insúlínviðnám;
• Sykursýki af tegund 2 (venjulega hjá eldra fólki);
• Hætta á gláku;
• Þyngdartap;
• Heilaskemmdir;
• Dofi og náladofi ;
• Sviðatilfinning í fótum og höndum;
• Aukin hætta á hjartasjúkdómum;
• Háþrýstingur;
• Aukinn kvíði ;
• Svimi;
• Hraður hjartsláttur;
• Breyting áskap;
• Lækkun á orkugildi (ef það varir lengur en í 3 eða 4 daga, leitaðu til læknis).

Hjá börnum og unglingum getur krómskortur haft önnur einkenni, ss. eins og vöðvaslappleiki, kvíði, þreyta og sérstaklega skertur vöxtur. Þar að auki hefur komið fram að börn sem borða mikið magn af sykri og öðrum unnum matvælum geta haft hægari vaxtarhraða samanborið við þau sem innbyrða hið fullkomna daglega magn af steinefninu á dag.

Ávinningur af krómi í fæðunni

Auk þess að hjálpa við meltingu er það nauðsynlegt fyrir aðrar aðgerðir, svo sem:

• Hjálpar til við að flytja blóðsykur úr blóðrásinni inn í frumurnar , til að nota sem orka;
• Þó að fleiri rannsóknir séu gerðar á þessu er talið að vegna þess að það hjálpi við hreyfingu glúkósa geti það hjálpað fólki með sykursýki af tegund 2, stjórnað blóðsykri;
• Önnur ósönnuð staðreynd, en tekið tillit til, er að króm getur verið gagnlegt við uppbyggingu vöðva og fitubrennslu;
• Steinefnið getur hjálpað til við að seinka kalsíumtapinu, sem er nauðsynlegt til að hjálpa við koma í veg fyrir beinmissi, aðallega hjá konum á tíðahvörf.

Orsakir krómskorts

Skortur á krómi í fæðunni er venjulega vegna skorts á steinefninu í jarðvegi, í thevatnsveitu og hreinsun ákveðinna matvæla sem hægt er að fjarlægja í þessari aðferð. Vegna þessa er fólk sem borðar hreinsaðan mat í miklu magni einnig í meiri hættu á að fá ekki nóg af steinefninu.

Eldra fólk og börn með vannæringu eru líklegri til að fá krómskort. Íþróttamenn líka, þar sem þeir geta tapað umfram steinefnum með æfingum.

Aftur á móti, þegar það er tekið í of miklu magni, getur það valdið magavandamálum og leitt til lágs blóðsykurs (blóðsykursfalls). Einnig getur það skaðað lifur, nýru, taugar og valdið óreglulegum hjartslætti. Vert er að hafa í huga að krómið sem er í matvælum er ekki skaðlegt, aðeins í bætiefnum, og jafnvel þá eru áhrifin sjaldgæf.

Krómuppsprettur

Þetta steinefni er til í mörgum náttúrulegum matvælum. Sjá hér að neðan nokkrar þeirra:

• Kjöt;
• Kartöflur (aðallega í húðinni);
• Ostur;
• Krydd;
• Korn;
• Brauð;
• Kornkorn;
• Ávextir: bananar, epli, appelsínur og vínber;
• Grænmeti: Salat, spínat, þroskað tómatar;
• Eggjarauður;
• Hár laukur;
• Brún hrísgrjón;
• Baunir;
• Sveppir;
• Ostrur;
• Græn paprika.

Bruggar er ein af þeim fæðutegundum sem talin eru vera krómríkust en margir eiga erfitt með að melta og finna fyrir kviðverkjum, ógleði ogbólga.

Önnur leið til að finna króm er í fjölvítamínuppbót. Hins vegar, þar sem líkaminn þarf ekki mikið af þessu steinefni, er aðeins hægt að fylgja reglulegu mataræði án hjálpar fæðubótarefna.

Hvernig á að skipta um króm

Skipting fyrir þá sem skortir af krómi er hægt að búa til í samræmi við hollt mataræði, en ef þú finnur fyrir einhverju af einkennunum sem nefnd eru hér að ofan skaltu leita læknis til að sjá hver er besti kosturinn í þínu tilviki.

Sjáðu hér að neðan til að sjá tilvalið magn af krómi. dagskammti króms fyrir hvern einstakling:

Magnið sem sést í taflan hér að ofan er lágmark á dag til að forðast krómskort. Hins vegar, þegar skipt er um það, getur magnið verið mismunandi, sem krefst samráðs við lækni.

Ábendingar

Áður en þú þjáist af skort á króm skaltu koma í veg fyrir það. Til að forðast krómskort er nauðsynlegt að viðhalda góðri inntöku steinefnisins og fylgja nokkrum ráðum eins og:

• Forðastu sykur, hvítt hveiti og aðrar hreinsaðar vörur;
• Bættu meira heilkorni við mataræðið;
• Mettu möguleikann á að taka fjölvítamínuppbót sem inniheldur króm.

Mundu að ef þú notar vítamínuppbót eða ert að hugsa um að nota það skaltu tala. til læknisins. Einnig eru krómvítamínuppbót almennt notuð af konum sem eru þungaðar eða með barn á brjósti. Almennt er aðeins með venjulegu mataræði hægt að neyta tilskilins magns af krómi á dag.

Myndband:

Fannst þér ráðin?

Hefurðu fundið fyrir einhverjum einkennum krómskorts í líkamanum? Telur þú að þú þurfir að auka neyslu þína á uppsprettum þessa steinefnis? Athugaðu hér að neðan!