A króm, más néven króm az emberi szervezet működéséhez nélkülözhetetlen ásványi anyag; az egyik példa, ahol nélkülözhetetlen, az emésztés.

Ezt az ásványi anyagot a szervezet nem termeli, ezért kiegyensúlyozott étrendet kell fenntartani a megfelelő bevitelével.

Kezdjük azzal, hogy a króm segíthet a testzsír csökkentésében, különösen a hasban, mert segít csökkenteni a túlzott édesség utáni vágyat, és az étvágyat is szabályozza.

A legfontosabb az inzulin hatékonyságának csökkenése, amikor az ember gyorsabban kezdi el felszívni a cukrot, ami a jóllakottság csökkenéséhez és következésképpen súlygyarapodáshoz vezet, ami más betegségekhez vezethet.

Az alábbiakban a krómhiány okozta tünetek és betegségek közül néhányat mutatunk be:

Tünetek

A króm hiánya az étrendben bizonyos tünetekhez vezethet, mint például:

• Inzulinrezisztencia;
• 2-es típusú cukorbetegség (általában időseknél);
• Glaukóma kockázata;
• Fogyás;
• Agykárosodás;
• Zsibbadás és bizsergés;
• Égő érzés a lábakon és a kezeken;
• A szívbetegségek fokozott kockázata;
• Magas vérnyomás;
• Fokozott szorongás;
• Szédülés;
• Szívdobogás;
• Hangulatváltozások;
• Csökkent energiaszint (ha ez 3-4 napnál tovább tart, forduljon orvoshoz).

Gyermekeknél és serdülőknél a krómhiánynak egyéb jelei is lehetnek, mint például izomgyengeség, szorongás, fáradtság és különösen a növekedés elmaradása. Emellett megfigyelték, hogy a nagy mennyiségű cukrot és más feldolgozott élelmiszereket fogyasztó gyermekek növekedési üteme lassabb lehet azokhoz képest, akik naponta az ásványi anyag ideális napi mennyiségét fogyasztják.

A króm előnyei az étrendben

Az emésztés elősegítése mellett más funkciókhoz is elengedhetetlen, mint például:

• Segít a vércukornak a véráramban a sejtekbe történő szállításában, hogy ott energiaként hasznosuljon;
• Bár ezzel kapcsolatban még több kutatás folyik, úgy vélik, hogy mivel segíti a glükóz mozgását, a vércukorszint szabályozásával segíthet a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek;
• Egy másik, még nem bizonyított, de figyelembe vett tény, hogy a króm segíthet az izomépítésben és a zsírégetésben;
• Az ásványi anyag segíthet a kalciumvesztés lassításában, és szükséges a csontvesztés megelőzéséhez, különösen a menopauzában lévő nőknél.

A krómhiány okai

A króm hiánya az étrendben általában azért fordul elő, mert az ásványi anyag hiánya a talajban, a vízkészletben és bizonyos élelmiszerek finomítása során keletkezik, amit ezzel az eljárással el lehet távolítani. Emiatt a nagy mennyiségben finomított élelmiszereket fogyasztó embereknél is nagyobb a veszélye annak, hogy nem jutnak elegendő mennyiségben az ásványi anyaghoz.

Az idősek és a rosszul táplálkozó gyermekek nagyobb valószínűséggel alakulnak ki krómhiányban. A sportolók is, mivel a testmozgás révén elveszíthetik a felesleges ásványi anyagot.

Másrészt, ha túlzott mennyiségben fogyasztjuk, gyomorproblémákat okozhat, és alacsony vércukorszinthez (hipoglikémia) vezethet. Ezenkívül károsíthatja a májat, a veséket, az idegeket, és szabálytalan szívritmust okozhat. Érdemes megjegyezni, hogy az élelmiszerekben lévő króm nem káros, csak a kiegészítőkben, és még akkor is ritkák a hatások.

Krómforrások

Ez az ásványi anyag számos természetes élelmiszerben megtalálható, lásd alább néhányat:

• Húsok;
• Burgonya (főleg héjában);
• Sajt;
• Fűszerek;
• Gabonák;
• Kenyerek;
• Gabonafélék;
• Gyümölcsök: banán, alma, narancs és szőlő;
• Zöldségek: saláta, spenót, érett paradicsom;
• Tojássárgája;
• Nyers hagyma;
• Barna rizs;
• Bab;
• Gombák;
• Osztriga;
• Zöldpaprika.

A sörélesztő az egyik krómban leggazdagabbnak tartott élelmiszer, de sokan nehezen emésztik meg, és hasi fájdalmat, hányingert és puffadást tapasztalnak.

A króm egy másik módja a multivitamin-kiegészítőkben található. Mivel azonban a szervezetnek nincs nagy szüksége ebből az ásványi anyagból, csak a rendszeres étrend betartásával, kiegészítők nélkül lehetséges.

Hogyan lehet a krómot helyettesíteni

A krómhiánnyal küszködők pótlása a kiegyensúlyozott étrendnek megfelelően történhet, de ha a fent említett tünetek valamelyikét érzi, forduljon orvoshoz, hogy megtudja, mi a legjobb megoldás az Ön esetében.

A króm ideális napi mennyiségét lásd alább:

A fenti táblázatban látható mennyiség a napi minimum, hogy elkerüljük a krómhiányt. A pótlás során azonban a mennyiség változhat, és orvoshoz kell fordulni.

Tippek

Mielőtt krómhiányban szenvedne, előzze meg azt. A krómhiány elkerülése érdekében szükséges az ásványi anyag megfelelő bevitelének fenntartása és néhány tipp követése, például:

• Kerülje a cukrot, a fehér lisztet és más finomított termékeket;
• Tegyen több teljes értékű élelmiszert az étrendjébe;
• Vizsgálja meg a krómot tartalmazó multivitamin-kiegészítők szedésének lehetőségét.

Érdemes észben tartani, hogy ha vitamin-kiegészítőket használ, vagy ezek használatán gondolkodik, beszéljen orvosával. A krómot tartalmazó vitamin-kiegészítőket általában terhes vagy szoptató nők is használják. Általában csak rendszeres táplálkozással lehetséges a szükséges mennyiségű króm bevitele naponta.

Videó:

Tetszettek a tippek?

Tapasztaltad már a krómhiány tüneteit a szervezetedben? Úgy gondolod, hogy növelned kell az ebből az ásványi anyagból származó források bevitelét? Kommentelj alább!