ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ತಯಾರಾದ ಕೊಂಬುಚಾವು ಹುದುಗಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವವಿಜ್ಞಾನದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಮೂಲವು ಚೀನಾಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳಿಂದ ಬಂದಿದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು B ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣದಂತಹ ಖನಿಜಗಳಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕ.

ಕೊಂಬುಚಾವು ಗ್ಲುಕುರೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶ), ಗ್ಲುಕೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ದೈಹಿಕ ಅಭ್ಯಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ನಾರುಗಳಿಂದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ).

ಕೊಂಬುಚಾ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆಯೇ?

ಯಾರು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಅಥವಾ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಆಹಾರಗಳು ಅಥವಾ ಪಾನೀಯಗಳು ಇವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಗುರಿಯನ್ನು ತಲುಪಲು ಆಗಾಗ್ಗೆ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಸಮತೋಲಿತ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ನಿಜವಾಗಿದೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಆಹಾರಗಳು ಅಥವಾ ಪಾನೀಯಗಳು ಕೆಲವು ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೊಂಬುಚಾ ಸೇವನೆಯು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದೇ?

ಮೊದಲಿಗೆ, ಇಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇಲ್ಲಈ ಪರಿಣಾಮದ ಬಗ್ಗೆ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸೂಚನೆಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪಾನೀಯದ ಕೆಲವು ಪರೋಕ್ಷ ಪರಿಣಾಮಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಒಲವು ತೋರುತ್ತವೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಮರುಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮಾರ್ಗವಾಗಿ ನೀವು ಎದ್ದ ತಕ್ಷಣ ಒಂದು ಲೋಟ ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಉಳಿದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಮುಂಬರುವ ದಿನ. ವೇಗವರ್ಧಿತ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಪ್ರಚೋದಿತ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಅಸಮರ್ಥತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು ಕೊಂಬುಚಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹ ಒಲವು ತೋರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಚಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ದೈಹಿಕ ವ್ಯಾಯಾಮಗಳನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧರಿರಬಹುದು, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವೆಚ್ಚಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ, ಕೊಂಬುಚಾ ಸೇವನೆಯು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲು ನಮಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಕೊಂಬುಚಾದ ಸಹಾಯದಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡವರು ಮುಖ್ಯ ಊಟಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು 117 ಮಿಲಿ ನಿಂದ 235 ಮಿಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುವಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದುದೇಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಂತೃಪ್ತಿಗೊಳಿಸುವಂತೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸದಿರುವ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೊಂಬುಚಾವು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯವು ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಲ್ಲರೂ ಜನರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೇಲಿನ ಮಾಹಿತಿಯು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿಯೂ ಸಹ ಅದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ – ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕಾಂಬುಚಾ ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆಯೇ ಮತ್ತು ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದು ಹೇಗೆ ಸಹಕರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಈಗ ನೋಡಿದ್ದೇವೆ, ಅದರ ಇತರ ಸಂಭವನೀಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಾವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ:

• ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕ್ರಮಬದ್ಧಗೊಳಿಸುವುದು;
7>ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯ ಸುಧಾರಣೆ;
• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಋತುಬಂಧ ಮತ್ತು ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಆದರ್ಶ ತೂಕಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಜನರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳ ಮೂಲ , ಇದು ಕರುಳಿಗೆ ಬಾವಿಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟಗಳ ಸುಧಾರಣೆ;
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟಗಳ ನಿಯಂತ್ರಣ;
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್, ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳ ಮೂಲ, ಇದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ರೋಗವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ .

ಕೊಂಬುಚಾದೊಂದಿಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿ

ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತಂದರೂ, ಕೊಂಬುಚಾ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೊಟ್ಟೆ ಅಸಮಾಧಾನ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ತೊಂದರೆಗಳು, ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳು, ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವ್ಯಾಧಿ (ರಕ್ತ ಮತ್ತು ದೇಹದ ದ್ರವಗಳ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಿಂದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಓವರ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಬಹುದು) ಮುಂತಾದ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತರಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುವ ವರದಿಗಳಿವೆ. ಯಕೃತ್ತಿನ ವಿಷತ್ವವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ.

ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಅತಿಸಾರದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ, ಕೆರಳಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಸಹಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿ ಅಥವಾ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ

ಈಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಂದ (ರೋಗಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ) ಮಾಲಿನ್ಯದ ಅಪಾಯವಿರುವುದರಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇತರ ವಿಧದ ವಸ್ತುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಅಂತಿಮ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತರಬಹುದು.

ಕೊಂಬುಚಾ ಉತ್ಪಾದಕರಿಗೆ, ವಾಣಿಜ್ಯ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. , ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣವಿಲ್ಲದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಉತ್ತಮ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ದರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 1% ಅನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಇದು 5% ವರೆಗೆ ತಲುಪಬಹುದು, ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕೊಂಬುಚಾ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷೆ ಮಾಡದ ಹೊರತು ಇದು ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವವರು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದು ಎಷ್ಟೇ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದು ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಕಾಳಜಿಯು ವಸಾಹತು ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಾಗಿದೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೊಂಬುಚಾದಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚು ಇಲ್ಲ.

ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು?

ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಶಿಫಾರಸು. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.

ಪ್ರತಿದಿನ 118 ಮಿಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗರಿಷ್ಠ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ದಿನಕ್ಕೆ 470 ಮಿಲಿ ಮೀರಬಾರದು.

ಕೊಂಬುಚಾ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಈಗ ನಾವು ಕೊಂಬುಚಾ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯೋಣ. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:

• 1 ಉತ್ತಮ ಕೊಂಬುಚಾ ಸಂಸ್ಕೃತಿ;
• ¼ of l ಹುದುಗಿಸಿದ ಚಹಾ;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ;
• 3 ಲೀ ಶುದ್ಧ, ಕ್ಲೋರಿನ್-ಮುಕ್ತ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು;
• 4 ರಿಂದ 6 ಸಣ್ಣ ಚೀಲಗಳ ಕಪ್ಪು ಚಹಾದ ಲೋಹ ಕ್ಲಿಪ್‌ಗಳಿಲ್ಲದೆ ;
• 1 ದೊಡ್ಡದಾದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾನಿಟೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಗಾಜಿನ ಮಡಕೆ;
• 1 ಹುದುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಅತ್ಯಂತ ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಗಾಜಿನ ಕಂಟೇನರ್;
• 1 ಕಂಟೇನರ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾನಿಟೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಡಿಶ್ ಟವೆಲ್;
• 1 ಉತ್ತಮ ರಬ್ಬರ್ ಬ್ಯಾಂಡ್ ಅಥವಾ ಬಲವಾದ ದಾರದ ಬಾವಿಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.

ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ:

1. ನೀವು ಧರಿಸಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉಂಗುರಗಳು, ಬಳೆಗಳು ಅಥವಾ ಕೈಗಡಿಯಾರಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಕೈಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬಂದ ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ;
2. 3 ಲೀ ನೀರನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಐದು ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. 250 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ;
3. ಉರಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಟೀ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚಹಾವನ್ನು 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ;
4. ನಂತರ ಚೀಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಇದು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ಹುದುಗುವಿಕೆ ನಡೆಯುವ ಗಾಜಿನ ಮಡಕೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ;
5. ಹುದುಗಿಸಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಧಾರಕದಲ್ಲಿನ ದ್ರವದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕೊಂಬುಚಾ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ;
6. ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಭದ್ರಪಡಿಸಿ ರಬ್ಬರ್ ಬ್ಯಾಂಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ದೃಢವಾಗಿ;
7. ಸಿಗರೆಟ್ ಹೊಗೆ, ಸಸ್ಯ ಬೀಜಕಗಳು ಅಥವಾ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ, ಶಾಂತವಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಿ. ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಮ್ಲೀಯ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ ತರಹದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಾಸನೆಯು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆಯಾಗದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುವ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಸರಿಸಬಾರದು;
8. ಬಿಡಿಕಾಂಬುಚಾ ಐದು ರಿಂದ 14 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸುತ್ತುವರಿದ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸಮಯ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೂರನೇ ದಿನದಿಂದ ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಮರದ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ (ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಇಲ್ಲ!) ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ ವೇಗವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
9. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಾಗ, ದ್ರವ ಅಥವಾ ಕಲೋನ್ ಅನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಸುವಾಸನೆಯು ಗೌರಾನಾ ಅಥವಾ ಷಾಂಪೇನ್‌ನಂತೆಯೇ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬಹುದು. ಅದು ಯಾವಾಗ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಆದರ್ಶ ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಿರ ನಿಯಮವಿಲ್ಲ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ದಿನಗಳು ಕಾಯಬೇಕೇ ಎಂದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಯು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.
10. ಅದು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಬಟ್ಟೆ. ಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತೊಂದು ಕೃಷಿ ರೂಪುಗೊಂಡಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲನೆಯದು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಎರಡನೆಯದು ಬಹುಶಃ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಎರಡನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಏನಾಯಿತು ಎಂಬುದರ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು;
11. ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ತುಂಬದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಒಡೆದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಸ್ಕ್ರೂಲೆಸ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ. ಮುಂದಿನ ಕೊಂಬುಚಾ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹುದುಗಿಸಿದ ದ್ರವದ 10% ಅನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ದ್ರವದ ಬಳಕೆ ಕಡ್ಡಾಯವಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮದಾಗಿದ್ದರೆಪಾನೀಯಗಳು ವಿನೆರಿ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತಿವೆ, ಈ ದ್ರವವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ದೃಷ್ಟಿಕೋನ.

ವಿಡಿಯೋ: ಕೊಂಬುಚಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವವರು ಸಹ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊ!

ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆಗಳು ಇಷ್ಟವಾಯಿತೇ?

ಈಗಾಗಲೇ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿರುವ ಮತ್ತು ಕೊಂಬುಚಾವು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವ ಯಾರಾದರೂ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ನೀವು ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಕೆಳಗೆ ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಿ.