Kushdo që ka një sëmundje kronike zakonisht ka dyshime për marrjen e disa ushqimeve. Një rast i tillë është konsumimi i kikirikëve nga diabetikët.

Kikirikët janë një bimë bishtajore e njohur si burim i lëndëve ushqyese si karbohidratet, yndyrnat e shëndetshme, fibrat, proteinat, vitaminat B dhe E dhe mineralet si kaliumi, fosfori, kalciumi, hekuri, zinku, bakri, mangani dhe magnezit.

Kikirikët kanë disa përfitime, e ndër to mund të veçojmë reduktimin e kolesterolit të keq (LDL), parandalimin e aterosklerozës (akumulimin e yndyrave, kolesterolit dhe substancave të tjera në muret e arterieve. , duke kufizuar rrjedhjen e gjakut), përveç stimulimit të dëshirës seksuale dhe nxitjes së ndjenjës së ngopjes në trup.

Më pas shikoni më poshtë nëse kikirikët janë një ushqim i përshtatshëm për ata me diabet. Gjithashtu përfitoni nga rasti për të mësuar rreth disa këshillave dietike për diabetikët.

A mund të hanë diabetikët kikirikë?

Diabeti është një sëmundje që kërkon ndryshime në dietë, zakonisht heqja dorë nga ato ushqime të pasura me karbohidrate, veçanërisht ato të thjeshta, të cilat kanë një indeks glicemik më të lartë, dhe shkaktojnë ndryshim më të madh të indekseve glicemike të personit.

Për t'u karakterizuar si një ushqim me indeks të ulët glicemik, është e nevojshme të paraqesin një vlerë më të vogël ose të barabartë me 55. Dhe në këtë kuptim, kikirikët bëjnë mirë, sepse indeksi i tyrevlera e glicemisë është 21. Domethënë, ushqimi nuk pritet të shkaktojë rritje të niveleve të sheqerit në gjak.

Kikirikët janë bishtajore me indeks të ulët glicemik (GI), kështu që janë të mira për diabetikët, të cilët duhet të shmangin ushqimet që mund të shkaktojë ndryshime të papritura të glukozës në gjak.

Fibrat dhe proteinat

Prania e fibrave dhe proteinave është një tjetër aspekt pozitiv i konsumit të kikirikut në një dietë për njerëzit me diabet. Në çdo 100 g kikirikë, ka 8,5 gram fibra dhe 25,8 gram proteina.

Këto dy lëndë ushqyese ndihmojnë në luftimin e rritjes së sheqerit në gjak dhe insulinës.

Prania e karbohidrateve

Numërimi i karbohidrateve është një pjesë e rëndësishme e dietës për diabetikët, sepse ky makronutrient është kryesisht përgjegjës për rritjen e glukozës në gjak. Një pjesë prej 100 g kikirikë ka rreth 16 g karbohidrate, që është një sasi relativisht e ulët.

Megjithatë, përpara se të konkludohet se diabetikët mund të hanë kikirikë pa kufizime, është e nevojshme të analizohen çështje të tjera.

Njerëzit mbipeshë kanë më shumë vështirësi në kontrollin e diabetit dhe në çdo 100 g kikirikë ka rreth 567 kalori dhe 49 g yndyrë, nga të cilat 6,83 g janë të ngopura me yndyrë, 24,42 të pangopura dhe 15,55 g. të yndyrave të pangopura.

Megjithëse kikirikët kanë një përmbajtje të lartë tëyndyrna, shumica e kësaj yndyre konsiderohet e shëndetshme për trupin.

Megjithatë, kikirikët janë të lartë në kalori dhe mund të kontribuojnë në shtimin e peshës. Konsumimi i kësaj bishtajore nga ata që duan të humbin peshë duhet të bëhet me masë dhe brenda një vakti të ekuilibruar.

• Shih gjithashtu: Kikirikët ju shëndoshin ose humbisni pesha?

Shëndeti i zemrës

Kikirikët konsiderohen si aleat i shëndetit të zemrës dhe ky është një tjetër aspekt pozitiv i konsumimit të këtij ushqimi.

Sipas Shoqatës Amerikane të Zemrës, njerëzit me diabet janë në një rrezik shumë më të madh për të zhvilluar sëmundje të zemrës dhe gjithashtu për të pasur një goditje në tru.

Hulumtimi i botuar në 2015 në JAMA Internal Medicine ndoqi 200,000 njerëz për afërsisht pesë vjet.

Përfundimi ishte se pjesëmarrësit e studimit që konsumonin kikirikë ose arra të tjera pemësh çdo ditë, kishin një shkallë vdekshmërie 21% më të ulët (nga çdo burim, përfshirë sëmundjet kardiovaskulare) sesa ata të cilët nuk i kanë ngrënë kurrë këto ushqime.

• Shihni gjithashtu: Përfitimet shëndetësore të kikirikëve dhe forma e mirë.

Kontrolli i niveleve të sheqerit pas ngrënies

Një studim i vogël i botuar në 2012 në British Journal of Nutrition (GazetaNutritionist britanik) analizoi efektet e konsumimit të 75 g gjalpë kikiriku ose gjalpë kikiriku ose gjalpë kikiriku gjatë mëngjesit.

Rezultati ishte se konsumimi i gjalpit të kikirikut ose kikirikut të plotë, kufizoi majat e glukozës në gjak pas këtij vakti, gjë që mund të tregojnë një kontribut të mundshëm të këtij ushqimi në lidhje me kontrollin e niveleve të sheqerit në gjak.

Disa fjalë kujdesi

Gjithashtu përpara se kikirikët të mund të përfshihen në dietën e diabetikëve, është e nevojshme për të kontrolluar porcionet, duke pasur parasysh se është një ushqim me kalori të lartë.

Konsumimi i ekzagjeruar gjithashtu mund të rrisë ndjeshëm marrjen e natriumit, veçanërisht nëse kikiriku ka kripë të shtuar dhe karbohidrate, të cilat shpërbëhen nga sistemi tretës dhe marrin formën e sheqerit për t'u përdorur si burim energjie nga trupit.

Një problem tjetër me kikirikët është se janë një nga shkaktarët kryesorë të alergjive ushqimore.

Mënyra më e mirë që diabetikët të dinë se si t'i përfshijnë kikirikët në dietën e tyre është të konsultohen me mjekun përgjegjës për trajtimin e tyre. Kjo sepse, siç raportohet nga Shoqata Amerikane e Diabetit, përgjigjet ndaj niveleve të sheqerit në gjak ndryshojnë nga personi në person.

Gjithashtu, ashtu si çdokush tjetër, diabetikët duhet të ndjekin një dietë të shëndetshme.ushqim i ekuilibruar, i kontrolluar dhe me vlera ushqyese që siguron lëndët ushqyese dhe energjinë që i nevojitet trupit për të funksionuar siç duhet.

Njihuni më mirë me diabetin

Sëmundja karakterizohet nga zhvillimi i glukozës së lartë (hiperglicemia) ) në gjak. Kjo substancë është burimi më i madh i energjisë për organizmin tonë dhe vjen nga ushqimi që konsumojmë në vakte.

Insulina është hormoni përgjegjës për marrjen e glukozës në qelizat e trupit, për t'u përdorur si burim energjie dhe kur ajo nuk është e pranishme në sasi të mjaftueshme ose nuk funksionon siç duhet, glukoza mbetet në zinxhir

Disa nga shenjat e gjendjes janë: etja dhe uria e tepruar, infeksionet e shpeshta në veshka, lëkurë dhe fshikëz, shërimi i vonuar i plagëve, ndryshime në shikim, ndjesi shpimi gjilpërash në këmbë, vlime, nxitje e shpeshtë për urinim, humbje peshe, dobësi dhe lodhje, nervozizëm dhe ndryshime të humorit, të përziera dhe të vjella.

Kur përjetoni këto simptoma, është thelbësore të konsultoheni me një mjek për të kontrolluar nëse keni diabet apo jo dhe, nëse po, nëse pra, filloni trajtimin.

Është e rëndësishme të ndiqni trajtimin e përshkruar nga mjeku për të shmangur komplikimet, të cilat mund të përfshijnë dëmtimin e organeve, enëve të gjakut dhe nervave në trup.

Videot

Kontrollo nxirrni edhe këto video video rreth ushqimeve dhe ushqimeve të miraE rrezikshme për njerëzit me diabet: