Хто мае хранічныя захворванні, як правіла, сумняваецца наконт спажывання пэўных прадуктаў. Адным з такіх выпадкаў з'яўляецца ўжыванне арахіса дыябетыкамі.

Арахіс - гэта бабовая расліна, вядомая як крыніца пажыўных рэчываў, такіх як вугляводы, карысныя тлушчы, абалоніна, бялок, вітаміны групы В і Е і мінералы, такія як калій, фосфар, кальцый, жалеза, цынк, медзь, марганец і магній.

Арахіс мае некалькі пераваг, і сярод іх можна вылучыць зніжэнне ўзроўню шкоднага халестэрыну (ЛПНП), прафілактыку атэрасклерозу (назапашвання тлушчаў, халестэрыну і іншых рэчываў у сценках артэрый , абмяжоўваючы крывацёк), у дадатак да стымуляцыі лібіда і спрыяння пачуццю сытасці ў целе.

Тады паглядзіце ніжэй, ці з'яўляецца арахіс падыходнай ежай для тых, хто пакутуе дыябетам. Таксама скарыстайцеся магчымасцю, каб даведацца аб некаторых дыетычных парадах для дыябетыкаў.

Ці можна дыябетыкам ёсць арахіс?

Дыябет - гэта захворванне, якое патрабуе змены дыеты, звычайна адмова ад прадуктаў, багатых вугляводамі, асабліва простых, якія маюць больш высокі глікемічны індэкс і выклікаюць большыя змены ў глікемічных індэксах чалавека.

Каб характарызавацца як ежа з нізкім глікемічным індэксам, неабходна прадстаўляюць значэнне, меншае або роўнае 55. І ў гэтым сэнсе арахіс робіць добрыя вынікі, таму што іх індэксглікемічны значэнне роўна 21. Гэта значыць, што ежа не павінна выклікаць скокі ўзроўню цукру ў крыві.

Арахіс з'яўляецца бабовым з нізкім глікемічным індэксам (ГІ), таму карысны для дыябетыкаў, якім варта пазбягаць прадуктаў, якія можа выклікаць раптоўныя змены ўзроўню глюкозы ў крыві.

Абалоніна і вавёркі

Наяўнасць валокнаў і бялкоў з'яўляецца яшчэ адным станоўчым аспектам спажывання арахіса ў рацыёне для людзей з дыябетам. У кожных 100 г арахіса змяшчаецца 8,5 грама клятчаткі і 25,8 грама бялку.

Гэтыя два пажыўныя рэчывы дапамагаюць змагацца са скокамі ўзроўню цукру ў крыві і інсуліну.

Наяўнасць вугляводаў

Падлік вугляводаў з'яўляецца важнай часткай дыеты для дыябетыкаў, таму што гэты макраэлемент у першую чаргу адказвае за павышэнне ўзроўню глюкозы ў крыві. У 100-грамовай порцыі арахіса змяшчаецца каля 16 г вугляводаў, што з'яўляецца адносна нізкай колькасцю.

Аднак перш чым зрабіць выснову, што дыябетыкам можна есці арахіс без абмежаванняў, неабходна прааналізаваць іншыя моманты.

2> Калорыі і тлушчы

Людзям з залішняй вагой цяжэй кантраляваць дыябет, і ў кожных 100 г арахіса змяшчаецца каля 567 калорый і 49 г тлушчу, з якіх 6,83 г насычаных тлушчаў, 24,42 г монаненасычаных і 15,55 г поліненасычаных тлушчаў.

Хоць у арахісе высокае ўтрыманнетлушчаў, большая частка гэтага тлушчу лічыцца карыснай для арганізма.

Аднак арахіс змяшчае вялікую колькасць калорый і можа спрыяць павелічэнню вагі. Спажыванне гэтай бабовай культуры тым, хто хоча схуднець, павінна быць умераным і ў рамках збалансаванай ежы.

• Глядзіце таксама: Арахіс таўсцее або губляе вага?

Здароўе сэрца

Арахіс лічыцца саюзнікам здароўя сэрца, і гэта яшчэ адзін станоўчы аспект спажывання гэтай ежы.

Па дадзеных Амерыканскай кардыялагічнай асацыяцыі, людзі з дыябетам падвяргаюцца значна большай рызыцы развіцця хваробы сэрца, а таксама інсульту.

Даследаванне, апублікаванае ў 2015 годзе ў JAMA Internal Medicine назіралі за 200 000 чалавек на працягу прыкладна пяці гадоў.

Выснова была такая: удзельнікі даследавання, якія штодня ўжывалі арахіс або іншыя арэхі, мелі на 21% меншы ўзровень смяротнасці (з любой крыніцы, уключаючы сардэчна-сасудзістыя захворванні), чым тыя якія ніколі не елі гэтых прадуктаў.

• Глядзіце таксама: Карысць арахіса для здароўя і добрая форма.

Кантроль узроўню цукру пасля ежы

Невялікае даследаванне, апублікаванае ў 2012 годзе ў British Journal of Nutrition (ГазетаБрытанскі дыетолаг) прааналізаваў эфекты ўжывання 75 г арахіса або арахісавага алею або арахісавага масла падчас сняданку.

У выніку ўжыванне арахісавага алею або суцэльнага арахіса абмежавала пікі ўзроўню глюкозы ў крыві пасля гэтага прыёму ежы, што можа паказваюць магчымы ўклад гэтай ежы ў кантроль ўзроўню цукру ў крыві.

Некалькі слоў засцярогі

Таксама перш чым арахіс можа быць уключаны ў дыету дыябетыка, гэта неабходна кантраляваць порцыі, улічваючы, што гэта каларыйная ежа.

Празмернае спажыванне таксама можа значна павялічыць спажыванне натрыю, асабліва калі арахіс змяшчае соль, і вугляводаў, якія расшчапляюцца стрававальнай сістэмай і набываюць форму цукру, які выкарыстоўваецца ў якасці крыніцы энергіі цела.

Яшчэ адна праблема арахіса заключаецца ў тым, што ён з'яўляецца адной з асноўных прычын харчовай алергіі.

Лепшы спосаб для дыябетыкаў даведацца, як уключаць арахіс у свой рацыён, - пракансультавацца з лекарам, які іх лечыць. Гэта таму, што, як паведамляе Амерыканская дыябетычная асацыяцыя, рэакцыя на ўзровень цукру ў крыві адрозніваецца ад чалавека да чалавека.

Акрамя таго, як і ўсім іншым, дыябетыкі павінны прытрымлівацца здаровай дыеты,збалансаванае, кантраляванае і пажыўнае харчаванне, якое забяспечвае пажыўныя рэчывы і энергію, неабходныя арганізму для нармальнага функцыянавання.

Пазнаёмцеся з дыябетам лепш

Захворванне характарызуецца развіццём высокага ўзроўню глюкозы (гіперглікемія) ) у крыві. Гэта рэчыва з'яўляецца найвялікшай крыніцай энергіі для нашага арганізма і паступае з ежы, якую мы ўжываем падчас ежы.

Інсулін - гэта гармон, які адказвае за перанос глюкозы ў клеткі арганізма, якая выкарыстоўваецца ў якасці крыніцы энергіі, і калі яго няма ў дастатковай колькасці або ён не працуе належным чынам, глюкоза застаецца ў ланцугу

Некаторыя з прыкмет гэтага стану: празмерная смага і голад, частыя інфекцыі нырак, скуры і мачавой бурбалкі, запаволенае гаенне ран, змены ў зроку, паколванне ў ступнях, фурункулы, частыя пазывы да мачавыпускання, страта вагі, слабасць і стомленасць, нервовасць і перапады настрою, млоснасць і ваніты.

Пры з'яўленні гэтых сімптомаў вельмі важна пракансультавацца з лекарам, каб праверыць, ці ёсць у вас цукровы дыябет і, калі так, калі значыць, пачынайце лячэнне.

Важна выконваць прызначанае лекарам лячэнне, каб пазбегнуць ускладненняў, якія могуць уключаць пашкоджанне органаў, крывяносных сасудаў і нерваў у целе.

Відэа

Праверыць гэтыя відэа таксама відэа пра добрую ежу і ежуНебяспечныя для хворых на цукровы дыябет: