مەزمۇن جەدۋىلى
ئوقۇغۇچىلار ئارىسىدا چېمپىيون ، ئالدىراش كىشىلەر ياقتۇرىدىغان ، يالغۇز ياشايدىغانلار ئۈچۈن بىرىنچى ئورۇندا تۇرىدىغان يېمەكلىك. ئۇنىڭدىن باشقا ، مەن قىلالايمەن: رامېن ئۈگرىسى ئەرزان ، تېز ، ئەمەلىي ، ئاچلىقنى قاندۇرىدۇ ، نۇرغۇن كىشىلەر ئۇنى تەملىك دەپ قارايدۇ. بۇ ئەۋزەللىكلەرنىڭ ھەممىسى رامېن ئۈگرىنى مىڭلىغان كىشىلەرنىڭ ئاساسلىق تامىقى قىلىدۇ. ئەمما چۆپ سېمىزمۇ ياكى ئورۇقلامدۇ؟
ئۇنىڭ تەركىبىدە ئىسسىقلىق مىقدارى ئىنتايىن يۇقىرى بولۇپ ، ئاساسەن ئاددىي كاربون سۇ بىرىكمىلىرى ۋە مايدىن تەركىب تاپقانلىقىنى ئويلاشقاندا ، شۇنداق ، رامېن ئۈگرىسى سىزنى سەمىرىپ قويىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، بۇ تېز چۆپنىڭ ئىستېمال قىلىنىشىنى كۆرسىتىدىغان پەرھىزلەر بار ، بۇ گۇماننى تېخىمۇ كۈچەيتىدۇ. ئۇنداقتا بىز بۇ چۆپنى يېمەك-ئىچمىكىمىزدىن چىقىرىۋېتىش كېرەكمۇ يوق كېيىنكى قەدەمدە تېپىپ چىقايلى.
ئېلاندىن كېيىنمۇ داۋاملىشىدۇ
يامغۇر چۆپى ئالدىن پىشۇرۇلغان تېز چۆپ ، شۇڭلاشقا ، تەسەۋۋۇر قىلغىنىڭىزدەك ، ئۇلاردا مول كاربون سۇ بىرىكمىلىرى بار. چۆپ تەييارلاش جەريانىدا ، ئوراشتىن بۇرۇن ، چۆپ قورۇما قورۇش جەريانىنى باشتىن كەچۈرۈپ ، يېمەكلىكلەرنى قۇرۇتىدۇ.
بۇ قورۇما ئۆز نۆۋىتىدە ئەنئەنىۋى كاۋاپدانغا سېلىشتۇرغاندا تېخىمۇ كۆپ ئىسسىقلىق ئېنىرگىيىسى قوشىدۇ: 100 گرام خام كاۋاپداننىڭ 359 كالورىيە ئىسسىقلىق ئېنېرگىيىسى بار ، ئوخشاش مىقداردىكى رامېن ئۈگرىسى تەركىبىدە 477 كىلوكالورىيە ، يەنى% 33 كۆپرەك. بۇ ئىسسىقلىق مىقدارىدىلا ئەمەس ، بەلكى يېمەك-ئىچمىكىڭىزدىمۇ ماينىڭ كۆرۈنەرلىك ئېشىشىدۇر.
| دائىملىق كاۋاپدان (100 گرام) | 9>|
|---|---|
| 359 kcal | 477kcal |
دائىملىق پوستىدىكى كالورىيە vs ramen ئۈگرىسىدىكى كالورىيە
قاراڭ: سېمىز بولكا؟رامېن ئۈگرىسى سىزنى سەمىرىپ كېتەمدۇ؟
يامغۇر چۆپىدە يۇقىرىدا دېيىلگەندەك ، ئىسسىقلىق مىقدارى يۇقىرى ، ئاددىي كاربون سۇ بىرىكمىلىرى ۋە ماي كۆپ. ئىسسىقلىق ئېنېرگىيىسىدىن باشقا ، بۇ بىرىكمە ئۇزۇن ۋاقىت تويۇنۇشقا ياردەم بېرەلمەيدۇ ، بۇ بىزنى قىسقا ۋاقىت ئىچىدە يەنە يېيىشكە ئۈندەيدۇ. كۈندىلىك ئىستېمال قىلىشقا تەۋسىيە قىلىنغان ناترىينىڭ مىقدارى. ناترىي نۇرغۇن كىشىلەرگە ئايان بولغىنىدەك ، سۇيۇقلۇقنىڭ ساقلىنىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان ئېلېمېنت بولۇپ ، سىزنىڭ سەمىرىپ كېتىشىڭىزگە سەۋەب بولىدۇ. ئاللىقاچان نۇرغۇنلىغان چۆپلەردە ھازىرلانغان باشقا نۇرغۇن (مايلار) غا قوشۇلىدۇ. تاماقنى بىر تەخسە چۆپ بىلەن ئالماشتۇرۇش ھەتتا ئاچلىقنى قاندۇرۇشنىڭ ئەمەلىي ۋە ئەرزان ئۇسۇلى بولۇشى مۇمكىن ، ئەمما ئۇنىڭ ئىقتىدارىغا ئېھتىياجلىق بىر يۈرۈش ئوزۇقلۇق ماددىلارنى ئىستېمال قىلالمايسىز.
مەسىلەن ، تەڭپۇڭ تاماقتا ، ئورگانىزىمنىڭ نورمال ئىشلىشىدە كەم بولسا بولمايدىغان يېمەكلىكلەردىن بارلىق ئوزۇقلۇق ماددىلارنى تاپالايمىز. بۇ يېمەكلىكلەر ئىچىدە پۇرچاقنى ياخشى مىسال سۈپىتىدە گەۋدىلەندۈرەلەيمىز. ئۇ باشقا ۋىتامىن ۋە مىنېرال ماددىلار ئارىسىدا كۆپ مىقداردا تۆمۈر بىلەن تەمىنلەيدۇ. O.تۆمۈر ئىستېمال قىلىش قان ئازلىق ۋە ئېنېرگىيە كەمچىل بولۇشتىن ساقلىنىش كېرەك.
ئېنېرگىيەدىن ئايرىلغاندا ، نېمە قىلىسىز؟ سەن يەيسەن! ھەم زۆرۈر ئەمەس ، چۈنكى سىزنىڭ ئېنېرگىيىڭىزنىڭ كەمچىل بولۇشى ئىسسىقلىق ئېنېرگىيىسىنىڭ كەملىكىدىن ئەمەس ، بەلكى ئوزۇقلۇقنىڭ كەملىكىدىن بولىدۇ. ئوخشىمىغان ئۇسۇللار بىلەن ، ئۇنى يېمەك-ئىچمىكىڭىزگە كىرگۈزگەندە بەك ئېھتىيات قىلىڭ.
بۇنىڭدىن باشقا ، رامېن ئۈگرىسى دەرىجىدىن تاشقىرى پىششىقلاپ ئىشلەنگەن يېمەكلىكلەر بولۇپ ، ئۇلارنىڭ ئىستېمال ھەزىم قىلىش سىستېمىسىنى نورمىدىن ئاشۇرۇپ يۈكلەيدۇ. شۇنداقلا ، ئۇنىڭ تەركىبىدە تۇز كۆپ بولغاچقا ، يۈرەك كېسىلى ، دىئابىت ۋە سەكتىنىڭ پەيدا بولۇشىغا تۆھپە قوشىدۇ.
قاراڭ: بېسىم 10 × 6 نورمالمۇ؟ۋە بۇ چۆپ يېمەكلىكى؟ چۆپ قانداقلا بولمىسۇن ئورۇقلىيالامدۇ؟
بەزى پەرھىزلەر تاماقنىڭ ئورنىغا چۆپ ئىشلىتىشنى تەۋسىيە قىلىدۇ ، شۇڭلاشقا چۆپنىڭ ئورۇقلايدىغانلىقىنى ئوتتۇرىغا قويدى. مەلۇم بولۇشىچە ، بۇ پەرھىزلەردە سىز پەقەت بۇ يېمەكلىكنىڭ بىر قىسمىنىلا ئۆز ئىچىگە ئالىسىز ، پۈتۈن ئورالمىنى ئۆز ئىچىگە ئالمايسىز ، دائىم تېتىتقۇ ئىشلەتمەسلىك تەۋسىيە قىلىنىدۇ. بۇنداق بولغاندا ، چۆپ سىزنى ئورۇقلىتىدۇ ، ئەمما ئەستە تۇتۇشقا ئەرزىيدىغىنى شۇكى ، ئەمەلىيەتنىڭ ساغلام ئەمەسلىكى. ئەگەر رامېن ئۈگرىسى يېمەك-ئىچمىكىڭىزنىڭ بىر قىسمى بولۇپ ، بىر كۈن ئىچىدە ئىستېمال قىلغان ئومۇمىي ئىسسىقلىق مىقدارى سىز سەرپ قىلغانغا يەتمىسە ، ئورۇقلىيالايسىز. قانداقلا بولمىسۇن ، ئەگەر سىز 1200 كالورىيەلىك يېمەكلىكتە بولسىڭىز ، پەقەت 400 كالورىيە ئىسسىقلىق ئىستېمال قىلىڭچۆپنىڭ ئەڭ ئاقىلانە پوزىتسىيىسى ئەمەس. قىلىشقا تېگىشلىك ئەڭ ياخشى ئىش ، سىزگە تويۇنۇش ئېلىپ كېلىدىغان تۆۋەن ئىسسىقلىقتىكى يېمەكلىكلەرنى ئىستېمال قىلىش. ئورۇقلاش. بۇ مىقدارى ۋە يېمەك-ئىچمىكىڭىزگە باغلىق. ئەمما ، كۆرۈپ ئۆتكىنىمىزدەك ، بۇ يېمەكلىك سىزنىڭ ئورۇقلىشىڭىزغا قارىغاندا ئورۇقلىشىڭىزغا ياردەم بېرىشى مۇمكىن.
ۋە مۆجىزە ئۈگرىسى؟
بۇ خىل «چۆپ» نېپىز ، ئەمما konjac دەپ ئاتىلىدىغان بۇ چۆپ ئەنئەنىۋى مەنىدىكى چۆپ ئەمەس ، يەنى ئۇ چۆپ ئەمەس. بىز تاللا بازارلىرىدا ئاسانلا تاپالايمىز ، چۈنكى ئۇنىڭ ئىشلەپچىقىرىش جەريانى ئادەتتىكى قومۇش ئۈگرىسىگە ئوخشىمايدۇ. 200 گرام مۇلازىمەتتە پەقەت 10 كالورىيە ئىسسىقلىق بار. ئۇ بۇ لەقەمگە ئېرىشتى ، چۈنكى ئۇنىڭ شەكلى ئەنئەنىۋى قومۇش ئۈگرىسى بىلەن ئوخشاش ، ئەمما ئۇ ئوخشاش مەھسۇلات ئەمەس. يېمەك-ئىچمىكىڭىزدە رامېن ئۈگرىسى بولۇپ ، سەمىرىپ كېتىشنى خالىمايدۇ ، مەسىلە كەلتۈرۈپ چىقارماي ئۇنى قانداق قوشۇش توغرىسىدا بەزى ئۇسۇللار بار ، ھەتتا ئۇنى ئىتتىپاقداش قىلىدۇ. كۆرسەتمىلەرگە ئەگىشىڭ:
- پۈتۈن بولاقنى بىراقلا يېمەڭ ، پەقەت يېرىمىنىلا يەڭ ؛
- قوشۇمچە تېتىتقۇنى ئىشلەتمەڭ چۆپ ؛
- چۆپنىڭ قۇرۇغانلىقى توغرىسىدىكى ئورالمىغا قاراڭby air. دېمەك ، چۆپ مايغا چۆمۈلۈپ قورۇلمىغان ، يەنى ئۇلاردا ماي كۆپ ئەمەس. قانداقلا بولمىسۇن ، يارلىقتا ھاۋا قورۇمىسى ئېنىق يېزىلىشى كېرەك ؛
- ناترىي ۋە ئىسسىقلىق مىقدارى تۆۋەن بولغان ماركا ۋە تەملەرگە ئېتىبار بېرىش ؛
- تالا قوشۇلغان يېنىك رامېن ئۈگرىسىمۇ بار ، بۇلارمۇ بار ياخشى تاللاش بولۇڭ>
- ئاقسىل قوشۇش ئۈچۈن ئاق پىشلاقنى ئارىلاشتۇرۇڭ ؛
- ئاقسىل سەۋەبىدىن يەنە بىر قىسىم كۈركە توخۇ كۆكرەك ياكى ئورۇق ھامنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ؛
- ئىككى قاينىتىلغان تۇخۇم ئېقى قوشۇڭ ؛
- ھوردا پىشۇرۇلغان نۇقۇت پىشۇرۇش. نۇقۇت تەركىبىدە ئاقسىل ۋە باشقا ئوزۇقلۇق ماددىلار مول بولۇپ ، تېز پىشۇرۇشقا بولىدۇ ؛
- گىلاس پەمىدۇر سالات تەييارلاشقا ۋاقتىڭىز بولمىسا ھەمىشە ناھايىتى قوللىنىشچان بولىدۇ. ئاندىن ، ئۇلارنى قازانغا سېلىڭ ؛
- بىر قوشۇق سۇلۇ ياكى زىغىر ئۇنى قوشۇپ ، تالنىڭ مىقدارىنى ئاشۇرىمىز. 22>
ئەگەر سىز يۇقىرىدىكى كۆرسەتمىلەرگە ئەمەل قىلسىڭىز ، ئۈگرىڭىز ناھايىتى تولۇق ۋە مەززىلىك تاماق بولۇپ قالىدۇ ، بەلكىم تەم بولىقىنىمۇ قولدىن بېرىپ قويماسلىقىڭىز مۇمكىن. قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇنىڭ تەمىنى ئاشۇرۇش ئۈچۈن بەزى ئاماللار بار:
- ئازراق سامساق قويۇڭ ، ئۇنى سىقىپ چىقىرىۋەتسىڭىزمۇ بولىدۇ.پاراشوك شەكلىدە ؛
- ئورېگانو ۋە رەيھان قاتارلىق يېڭى ياكى قۇرۇق تېتىتقۇلارنى ئىشلىتىڭ ؛> ئەگەر سىز زەيتۇن يېغىنى ياقتۇرمىسىڭىز ، ئازراق ئۆرۈك ئىشلەتسىڭىزمۇ بولىدۇ. ئېغىرلىقى.
قوشۇمچە مەنبەلەر ۋە پايدىلىنىش ماتېرىياللىرى