สารบัญ
แชมป์เปี้ยนในหมู่นักเรียน เป็นที่นิยมในหมู่คนที่เร่งรีบ อาหารอันดับหนึ่งสำหรับผู้ที่อยู่คนเดียว นอกจากนี้ ฉันยังสามารถ: บะหมี่ราเมนมีราคาถูก รวดเร็ว ใช้งานได้จริง ตอบสนองความหิว และหลายคนพบว่ามันอร่อย ข้อได้เปรียบทั้งหมดนี้ทำให้บะหมี่ราเมนเป็นอาหารจานหลักสำหรับผู้คนนับพัน แต่ก๋วยเตี๋ยวทำให้อ้วนหรือลดน้ำหนัก?
เมื่อพิจารณาจากปริมาณแคลอรี่ที่สูงมาก และโดยพื้นฐานแล้วประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวและไขมัน ใช่แล้ว บะหมี่ราเมนสามารถทำให้คุณอ้วนได้ อย่างไรก็ตาม มีอาหารที่บ่งบอกถึงการบริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนี้ ซึ่งยิ่งตอกย้ำข้อสงสัยนี้มากยิ่งขึ้น มาดูกันต่อไปว่าควรเอาบะหมี่นี้ออกจากอาหารของเราหรือไม่
ดำเนินการต่อหลังจากโฆษณาบะหมี่ราเมนคืออะไร?
บะหมี่เรนเป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปปรุงสุก ดังนั้นคุณอาจจินตนาการว่ามันอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว ในระหว่างการเตรียมบะหมี่ ก่อนบรรจุ บะหมี่จะผ่านกระบวนการทอดเพื่อทำให้อาหารแห้ง
ในทางกลับกัน การทอดนี้เพิ่มปริมาณแคลอรี่ที่มากขึ้นเมื่อเทียบกับพาสต้าแบบดั้งเดิม: พาสต้าดิบ 100 กรัมมี 359 แคลอรี่ และบะหมี่ราเมนในปริมาณที่เท่ากันมี 477 กิโลแคลอรี นั่นคือมากกว่านั้น 33% มันเพิ่มขึ้นอย่างมากไม่เพียงแค่แคลอรี่เท่านั้น แต่ยังเพิ่มไขมันในอาหารของคุณด้วย
| พาสต้าธรรมดา (100 กรัม) | บะหมี่ (100 กรัม) |
|---|---|
| 359 กิโลแคลอรี | 477กิโลแคลอรี |
แคลอรี่ในพาสต้าทั่วไปเทียบกับบะหมี่ราเมน
ดูสิ่งนี้ด้วย: 13 ประโยชน์ของมะเฟือง – มีไว้เพื่ออะไรและสรรพคุณบะหมี่ราเมนทำให้อ้วนหรือไม่?
ดังที่ได้กล่าวมาแล้วข้างต้น บะหมี่สายฝนมีปริมาณแคลอรี่สูงและมีคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวและไขมันจำนวนมาก นอกจากแคลอรีแล้ว การผสมผสานนี้ไม่ได้ช่วยให้อิ่มเป็นเวลานาน ซึ่งทำให้เรากินซ้ำในช่วงเวลาสั้นๆ
ดูสิ่งนี้ด้วย: ประโยชน์ของเฮเซลนัท - มีไว้เพื่ออะไรและใช้อย่างไรปัญหาอีกประการของบะหมี่ราเมนคือเครื่องปรุงรสแทบไม่เหมือนกัน ปริมาณโซเดียมที่แนะนำให้บริโภคในแต่ละวัน อย่างที่หลายๆ คนทราบกันดีว่าโซเดียมเป็นองค์ประกอบที่นำไปสู่การกักเก็บของเหลว ทำให้คุณมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น
และเนื่องจากประเด็นคือเครื่องปรุงรส จึงควรจำไว้ว่าเครื่องปรุงรสบางชนิดมีไขมันจำนวนมาก จะถูกเพิ่มเข้าไปในไขมัน (ไขมัน) อื่น ๆ ที่มีอยู่แล้วในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
ต่อหลังจากการโฆษณาสุดท้ายนี้ เป็นเรื่องดีที่ต้องจำไว้ว่าบะหมี่ไม่ใช่อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ การแทนที่มื้ออาหารด้วยบะหมี่สักจานอาจเป็นวิธีที่ใช้ได้จริงและไม่แพงเพื่อสนองความหิว แต่คุณจะล้มเหลวในการบริโภคชุดของสารอาหารที่จำเป็นต่อการทำงานของมัน
ตัวอย่างเช่น ในมื้ออาหารที่สมดุล เราพบสารอาหารทั้งหมดจากอาหารที่จำเป็นต่อการทำงานที่ถูกต้องของสิ่งมีชีวิต ในบรรดาอาหารเหล่านี้ เราสามารถเน้นถั่วเป็นตัวอย่างที่ดี ให้ธาตุเหล็กจำนวนมาก รวมถึงวิตามินและแร่ธาตุอื่นๆ อการบริโภคธาตุเหล็กเป็นสิ่งสำคัญในการหลีกเลี่ยงโรคโลหิตจางและการขาดพลังงาน
และเมื่อคุณหมดแรง คุณจะทำอย่างไร คุณกิน! และโดยไม่จำเป็น เนื่องจากการขาดพลังงานของคุณไม่ได้เกิดจากการขาดแคลอรี แต่เป็นการขาดสารอาหาร
สรุป: โดยทั่วไป ข้อความที่ถูกต้องที่สุดคือบะหมี่ราเมงทำให้คุณอ้วน และสิ่งนี้ก็เป็นเช่นนั้น ในหลายๆ วิธี ดังนั้น จึงควรระวังให้มากเมื่อรวมมันไว้ในอาหารของคุณ
นอกจากนี้ บะหมี่ราเมนยังเป็นอาหารที่ผ่านกระบวนการพิเศษ และการบริโภคมากเกินไปทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนักเกินไป นอกจากนี้ เนื่องจากมีเกลือในปริมาณมาก จึงสามารถนำไปสู่การเกิดโรคหัวใจ เบาหวาน และโรคหลอดเลือดสมองได้
แล้วอาหารจำพวกเส้นล่ะ? ก๋วยเตี๋ยวทำให้คุณลดน้ำหนักได้หรือไม่?
อาหารบางประเภทแนะนำให้ใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวเพื่อทดแทนมื้ออาหาร ดังนั้นจึงโต้แย้งว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวช่วยลดน้ำหนักได้ ปรากฎว่าในอาหารเหล่านี้คุณใส่อาหารเพียงบางส่วนเท่านั้น ไม่ใช่ทั้งห่อ และมักไม่แนะนำให้ใช้เครื่องปรุงรส ด้วยวิธีนี้ บะหมี่ทำให้คุณลดน้ำหนักได้ แต่ควรจำไว้ว่าการปฏิบัตินั้นไม่ดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอน
ดำเนินการต่อหลังจากการโฆษณาในการลดน้ำหนัก คุณต้องบริโภคแคลอรี่ให้น้อยกว่าที่คุณใช้ไป หากบะหมี่ราเมนเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของคุณและแคลอรี่ทั้งหมดที่คุณบริโภคในแต่ละวันน้อยกว่าที่คุณใช้ไป คุณสามารถลดน้ำหนักได้ อย่างไรก็ตาม หากคุณควบคุมอาหาร 1,200 แคลอรี เช่น บริโภค 400 แคลอรีเท่านั้นบะหมี่ไม่ใช่ทัศนคติที่ฉลาดที่สุด สิ่งที่ดีที่สุดที่ควรทำคือการบริโภคอาหารแคลอรีต่ำที่ทำให้คุณรู้สึกอิ่ม
ดังนั้น ในทางเทคนิคแล้ว จึงเป็นไปได้ที่จะยอมรับข้อโต้แย้งที่ว่าบะหมี่ราเมงทำให้ผอมลงในลักษณะเดียวกับที่เราพูดได้ว่าพิซซ่าคือ ลดน้ำหนัก. ซึ่งจะขึ้นอยู่กับปริมาณและอาหารของคุณ แต่อย่างที่เราได้เห็น อาหารนี้มีแนวโน้มที่จะช่วยให้คุณเพิ่มน้ำหนักมากกว่าลดน้ำหนัก
แล้วบะหมี่มหัศจรรย์ล่ะ?
"บะหมี่" ประเภทนี้กำลังลดความอ้วน อย่างไรก็ตาม บะหมี่ที่เรียกว่า บุก ไม่ใช่บะหมี่ในความหมายแบบดั้งเดิม นั่นคือ ไม่ใช่บะหมี่ที่ เราพบได้ง่ายในซูเปอร์มาร์เก็ต เนื่องจากกระบวนการผลิตแตกต่างจากบะหมี่ราเม็งทั่วไป
ทำจากหัวมันญี่ปุ่น มีความเหนียวข้นคล้ายวุ้นและค่อนข้างใส ปริมาณ 200 กรัม ให้พลังงานเพียง 10 แคลอรี ได้รับชื่อเล่นนี้เนื่องจากมีรูปร่างเหมือนกับบะหมี่ราเมงแบบดั้งเดิม แต่ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ชนิดเดียวกัน
วิธีใช้บะหมี่ราเมงไม่ให้อ้วน
อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการเก็บไว้ บะหมี่ราเมนในอาหารของคุณและไม่ต้องการอ้วนมีเคล็ดลับในการรวมไว้โดยไม่ก่อให้เกิดปัญหาแม้กระทั่งทำให้เป็นพันธมิตร ปฏิบัติตามคำแนะนำ:
- อย่ากินทั้งห่อพร้อมกัน กินเพียงครึ่งเดียว
- อย่าใช้เครื่องปรุงรสที่ให้มา บะหมี่;
- ดูบนบรรจุภัณฑ์สำหรับข้อกำหนดว่าบะหมี่แห้งแล้วโดยเครื่องบิน. หมายความว่าบะหมี่ไม่ได้ทอดโดยการแช่น้ำมัน นั่นคือไม่มีไขมันมาก อย่างไรก็ตาม ต้องระบุการทอดด้วยอากาศบนฉลาก
- ให้ความสำคัญกับยี่ห้อและรสชาติที่มีปริมาณโซเดียมและแคลอรี่ต่ำ
- นอกจากนี้ยังมีบะหมี่ราเมงแบบเบาที่เพิ่มไฟเบอร์ ซึ่งสิ่งเหล่านี้ยังสามารถ เป็นตัวเลือกที่ดี
วิธีทำบะหมี่ราเมนให้มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นโดยไม่สูญเสียประโยชน์ใช้สอย
นอกเหนือจากการทำตามคำแนะนำก่อนหน้านี้แล้ว คุณยังสามารถ:
ทำต่อหลังจากโฆษณา <18วิธีปรุงรสบะหมี่เพื่อไม่ให้อ้วน
หากคุณทำตามคำแนะนำด้านบน บะหมี่ของคุณจะเป็นอาหารที่ครบเครื่องและอร่อยมาก บางทีคุณอาจพลาดแม้แต่ซองเครื่องปรุงด้วยซ้ำ อย่างไรก็ตามมีเคล็ดลับบางอย่างเพื่อเพิ่มรสชาติ:
- ใส่กระเทียม บีบหรือแม้แต่ในรูปแบบผง
- ใช้เครื่องเทศสดหรือแห้ง เช่น ออริกาโนและใบโหระพา
- ใช้น้ำมันมะกอก 1 ช้อนซึ่งไม่เพียงแค่อร่อยแต่ยังมีไขมันดีด้วย
- หากคุณไม่ชอบน้ำมันมะกอก คุณสามารถใช้อะโวคาโดเล็กน้อยได้เช่นกัน
ด้วยวิธีนี้ คุณจะสามารถรับประทานบะหมี่ราเมนได้โดยไม่อ้วน และใครจะรู้ มันอาจช่วยให้คุณลดได้ด้วยซ้ำ น้ำหนัก