Seorang juara dalam kalangan pelajar, popular dengan mereka yang terburu-buru, makanan nombor satu bagi mereka yang tinggal bersendirian. Juga, saya boleh: mi ramen murah, cepat, praktikal, memuaskan rasa lapar dan ramai yang rasa sedap. Kesemua kelebihan ini menjadikan mee ramen sebagai hidangan utama beribu-ribu orang. Tetapi adakah mi menggemukkan atau menurunkan berat badan?

Memandangkan ia mempunyai kandungan kalori yang sangat tinggi dan pada asasnya terdiri daripada karbohidrat dan lemak ringkas, ya, mee ramen boleh membuat anda gemuk. Walau bagaimanapun, terdapat diet yang menunjukkan penggunaan mi segera ini, yang menguatkan lagi keraguan ini. Jadi mari kita ketahui seterusnya sama ada mi ini perlu dikeluarkan daripada diet kita atau tidak.

Apakah mi ramen?

Mee hujan ialah mi segera yang telah dimasak, oleh itu, seperti yang anda bayangkan, ia kaya dengan karbohidrat ringkas. Semasa penyediaan mee, sebelum dibungkus, mee melalui proses menggoreng untuk mengeringkan makanan.

Penggorengan ini, seterusnya, menambah jumlah kalori yang lebih besar berbanding pasta tradisional: 100 gram pasta mentah mempunyai 359 kalori dan jumlah mi ramen yang sama mengandungi 477 kcal, iaitu 33% lebih banyak. Ia adalah peningkatan yang ketara bukan sahaja dalam kalori tetapi juga dalam lemak dalam diet anda.

Kalori dalam pasta biasa vs mi ramen

Adakah mi ramen membuat anda gemuk?

Mee hujan, seperti yang dinyatakan di atas, mempunyai kandungan kalori yang tinggi dan sejumlah besar karbohidrat ringkas dan lemak. Selain kalori, gabungan ini tidak membantu memberikan rasa kenyang dalam jangka masa yang lama, yang membuatkan kita makan semula dalam tempoh yang singkat.

Isu lain dengan mi ramen ialah perasanya hampir sama. jumlah natrium yang disyorkan untuk penggunaan harian. Natrium, seperti yang diketahui ramai, ialah unsur yang membawa kepada pengekalan cecair, menjadikan berat badan anda bertambah.

Dan memandangkan subjeknya ialah perasa, adalah baik untuk diingat bahawa sesetengah perasa mengandungi banyak lemak dan ia akan ditambah kepada banyak lagi (lemak) yang sedia ada dalam mi segera.

Akhir sekali, adalah baik untuk diingat bahawa mi bukanlah makanan yang berkhasiat. Menggantikan hidangan dengan sepinggan mi mungkin merupakan cara yang praktikal dan murah untuk memuaskan rasa lapar, tetapi anda akan gagal mengambil beberapa siri nutrien yang diperlukan untuk berfungsi.

Sebagai contoh, dalam hidangan seimbang, kita dapati semua nutrien daripada makanan yang penting untuk berfungsi dengan betul organisma kita. Antara makanan ini, kita boleh menyerlahkan kacang sebagai contoh yang baik. Ia menyediakan sejumlah besar zat besi, antara lain vitamin dan mineral. OPenggunaan zat besi adalah penting untuk mengelakkan anemia dan kekurangan tenaga.

Dan apabila anda kehabisan tenaga, apa yang anda lakukan? Awak makan! Dan tidak semestinya, kerana kekurangan tenaga anda bukan disebabkan oleh kekurangan kalori, tetapi kekurangan nutrien.

Kesimpulan: Secara umum, pernyataan yang paling tepat ialah mi ramen menjadikan anda gemuk, dan ia berlaku demikian. dalam beberapa cara yang berbeza, oleh itu, berhati-hati apabila memasukkannya ke dalam diet anda.

Selain itu, mi ramen adalah makanan ultra-proses dan penggunaannya membebankan sistem pencernaan. Dan juga, kerana ia mempunyai sejumlah besar garam, ia boleh menyumbang kepada permulaan penyakit jantung, diabetes dan strok.

Dan diet mi itu? Adakah mi membuat anda menurunkan berat badan?

Sesetengah diet mencadangkan penggunaan mi untuk menggantikan makanan dan oleh itu berpendapat bahawa mi menurunkan berat badan. Ternyata dalam diet ini anda hanya memasukkan sebahagian daripada makanan ini, bukan keseluruhan pakej, dan selalunya disyorkan untuk tidak menggunakan perasa. Dengan cara ini, mi membuat anda menurunkan berat badan, tetapi perlu diingat bahawa amalan itu tidak betul-betul sihat.

Untuk menurunkan berat badan anda perlu mengambil kurang kalori daripada yang anda belanjakan. Jika mi ramen adalah sebahagian daripada diet anda dan jumlah kalori yang diambil dalam sehari adalah kurang daripada yang anda belanjakan, anda boleh menurunkan berat badan. Namun, jika anda mengamalkan diet 1200 kalori contohnya, mengambil 400 kalori sahajami bukanlah sikap yang paling bijak. Perkara terbaik untuk dilakukan ialah mengambil makanan rendah kalori yang membawa kenyang kepada anda.

Jadi, secara teknikal adalah mungkin untuk menerima hujah bahawa mi ramen melangsingkan badan dengan cara yang sama seperti yang kita boleh katakan bahawa pizza adalah pelangsingan badan. Ini bergantung pada jumlah dan diet anda. Tetapi, seperti yang telah kita lihat, makanan ini lebih berkemungkinan membantu anda menambah berat badan daripada menurunkannya.

Dan mi keajaiban?

Jenis "mi" ini melangsingkan badan, namun mi yang dipanggil konjac bukan mi betul-betul dalam erti kata tradisional, iaitu, bukan mi yang kita dapati dengan mudah di pasar raya, kerana proses pembuatannya berbeza daripada mi ramen biasa.

Ia diperbuat daripada ubi Jepun, mempunyai konsistensi gelatin dan agak lutsinar. Satu hidangan 200 g hanya mempunyai 10 kalori. Ia mendapat nama samaran ini kerana ia mempunyai bentuk yang sama dengan mi ramen tradisional, tetapi ia bukan produk yang sama.

Cara menggunakan mi ramen tanpa menjadi gemuk

Jika, bagaimanapun, anda ingin mengekalkan mee ramen dalam diet anda dan tidak mahu gemuk, terdapat beberapa petua tentang cara memasukkannya tanpa menimbulkan masalah, malah menjadikannya sekutu. Ikuti petua:

• Jangan makan keseluruhan bungkusan sekaligus , hanya makan separuh;
• Jangan gunakan perasa yang disertakan mi;
• Lihat pada pembungkusan untuk spesifikasi bahawa mi telah dikeringkanmelalui udara. Ini bermakna mee tersebut tidak digoreng secara rendaman dalam minyak iaitu tidak mengandungi lemak sebanyak mana. Walau bagaimanapun, penggorengan udara mesti dinyatakan pada label;
• Beri keutamaan kepada jenama dan perisa dengan kandungan natrium dan kalori yang lebih rendah;
• Terdapat juga mi ramen ringan dengan serat tambahan, dan ini juga boleh menjadi pilihan yang baik.

Cara menjadikan mee ramen lebih berkhasiat tanpa kehilangan kepraktisan

Selain mengikuti petua sebelumnya, anda juga boleh:

• Campur keju putih untuk menambah protein;
• Sertakan beberapa hirisan dada ayam belanda atau ham tanpa lemak, juga kerana protein;
• Tambahkan dua putih telur rebus;
• Memasak kacang pis beku kukus. Kacang polong kaya dengan protein dan nutrien lain dan cepat dimasak;
• Tomato ceri sentiasa sangat praktikal apabila anda tidak mempunyai masa untuk membuat salad. Kemudian, masukkannya ke dalam mi;
• Tambahkan satu sudu besar oat atau tepung biji rami untuk meningkatkan kandungan serat.

Cara perasakan mi untuk mengelakkan gemuk

Jika anda mengikuti petua di atas, mee anda akan menjadi hidangan yang sangat lengkap dan sedap, mungkin anda tidak akan terlepas bungkusan perasa. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa helah untuk meningkatkan rasa:

• Letakkan sedikit bawang putih, ia boleh diperah atau malahdalam bentuk serbuk;
• Gunakan rempah segar atau kering seperti oregano dan selasih;
• Gunakan satu sudu minyak zaitun, yang bukan sahaja sedap tetapi juga lemak yang baik;
• Jika anda tidak menyukai minyak zaitun, anda juga boleh menggunakan sedikit avokado.

Dengan cara itu anda boleh makan mi ramen tanpa menjadi gemuk dan, siapa tahu, ia mungkin membantu anda kehilangan berat.

Sumber dan rujukan tambahan

• Jadual Komposisi Makanan Brazil (TACO), Unicamp