شاگردن جي وچ ۾ هڪ چيمپيئن، جيڪي تڪڙ ۾ مشهور آهن، انهن لاءِ نمبر هڪ کاڌو جيڪي اڪيلو رهن ٿا. پڻ، مان ڪري سگهان ٿو: رامين نوڊلز سستا، تيز، عملي، بک کي پورو ڪن ٿا ۽ گھڻا ان کي سوادج ملن ٿا. اهي سڀ فائدا رامين نوڊلز کي هزارين ماڻهن لاءِ مکيه طعام ٺاهيندا آهن. پر ڇا نوڊل ٿڪجي ٿو يا وزن گھٽائي ٿو؟

غور ڪيو ته ان ۾ تمام گهڻي ڪلوريڪ مواد آهي ۽ بنيادي طور تي سادي ڪاربوهائيڊريٽ ۽ چربی مان ٺهيل آهي، ها، رامين نوڊلز توهان کي ٿڪائي سگهن ٿيون. بهرحال، اهڙا غذا آهن جيڪي هن فوري نوڊل جي استعمال کي ظاهر ڪن ٿا، جيڪي هن شڪ کي اڃا به وڌيڪ مضبوط ڪن ٿا. سو اچو ته اڳتي معلوم ڪريون ته هي نوڊل اسان جي غذا مان خارج ڪيو وڃي يا نه.

ڇا آهي رامين نوڊلز؟

ميني نوڊلز اڳي پکايا ويندا آهن انسٽنٽ نوڊلز، تنهن ڪري، جيئن توهان تصور ڪري سگهو ٿا، اهي سادي ڪاربوهائيڊريٽ سان مالا مال آهن. نوڊلز جي تياري دوران، پيڪيج ٿيڻ کان اڳ، نوڊلز کي ترڻ واري عمل مان گذرڻو پوي ٿو ته جيئن کاڌو سڪي وڃي.

هي فرائنگ، بدلي ۾، روايتي پاستا جي مقابلي ۾ وڏي مقدار ۾ ڪلوريون شامل ڪري ٿي: 100 گرام خام پاستا ۾ 359 ڪيلوريون هونديون آهن ۽ رامن نوڊلز جي ساڳي مقدار ۾ 477 ڪيڪالر هوندي آهي، يعني 33 سيڪڙو وڌيڪ. اهو نه صرف ڪيلورين ۾ پر توهان جي غذا ۾ چربی ۾ پڻ ڪافي اضافو آهي.

ڪئلوريز ۾ باقاعده پاستا بمقابله رامين نوڊلز

ڇا رامين نوڊلز توهان کي ٿلهو بڻائين ٿا؟

برسات جي نوڊلز، جيئن مٿي ذڪر ڪيو ويو آهي، هڪ اعلي ڪلوريڪ مواد ۽ سادي ڪاربوهائيڊريٽ ۽ چربی جي وڏي مقدار آهي. ڪيلورين کان علاوه، هي ميلاپ گهڻي وقت تائين سڪون فراهم ڪرڻ ۾ مدد نٿو ڪري، جنهن ڪري اسان کي ٿوري وقت ۾ ٻيهر کائي سگهون ٿا.

رامين نوڊلز سان گڏ هڪ ٻيو مسئلو اهو آهي ته ان جي مصالحت عملي طور تي ساڳي آهي. سوڊيم جي مقدار جيڪا روزاني واپرائڻ لاء سفارش ڪئي وئي آهي. سوڊيم، جيئن ته گھڻا ماڻھو ڄاڻن ٿا، ھڪڙو عنصر آھي جيڪو پاڻي جي برقرار رکڻ جو سبب بڻجندو آھي، توھان جو وزن وڌائيندو آھي.

۽ جيئن ته موضوع مسالا جو آھي، اھو ياد رکڻ سٺو آھي ته ڪجھ مصالحن ۾ تمام گھڻي چربی شامل آھي ۽ اھي انسٽنٽ نوڊلز ۾ اڳ ۾ موجود ٻين ڪيترن ئي (چربي) ۾ شامل ڪيو ويندو.

آخر ۾، اهو ياد رکڻ سٺو آهي ته نوڊلز هڪ غذائي غذا نه آهن. کاڌي کي نوڊلز جي پليٽ سان تبديل ڪرڻ به شايد هڪ عملي ۽ سستو طريقو ٿي سگهي ٿو بک کي پورو ڪرڻ لاءِ، پر توهان ان جي ڪم لاءِ ضروري غذائي اجزاء جو هڪ سلسلو استعمال ڪرڻ ۾ ناڪام ٿي ويندا.

مثال طور، هڪ متوازن کاڌي ۾، اسان کي کاڌي مان اهي سڀئي غذائي جزا ملن ٿا جيڪي اسان جي جسم جي صحيح ڪم لاءِ ضروري آهن. انهن کاڌن مان، اسان کي نمايان ڪري سگهون ٿا ڀاڄيون هڪ سٺي مثال طور. اهو لوهه جي وڏي مقدار مهيا ڪري ٿو، ٻين وٽامن ۽ معدنيات جي وچ ۾. اوانميا ۽ توانائي جي کوٽ کان بچڻ لاءِ لوهه جو استعمال ضروري آهي.

۽ جڏهن توهان توانائي کان ٻاهر آهيو، توهان ڇا ڪندا آهيو؟ تون کاءُ! ۽ غير ضروري طور تي، ڇو ته توهان جي توانائي جي کوٽ نه آهي، پر ڪيلوريز جي گهٽتائي جو سبب آهي، پر غذائي اجزاء جي کوٽ آهي.

نتيجو: عام طور تي، سڀ کان وڌيڪ صحيح بيان اهو آهي ته رامين نوڊلز توهان کي ٿڪائي ٿو، ۽ اهو ائين ڪري ٿو. ڪيترن ئي مختلف طريقن سان، تنهن ڪري، ان کي پنهنجي غذا ۾ شامل ڪرڻ وقت تمام محتاط رهو.

ان کان علاوه، رامين نوڊلز الٽرا پروسيس ٿيل کاڌو آهن ۽ انهن جي واپرائڻ سان هاضمي جي نظام کي اوورلوڊ ڪري ٿو. ۽ پڻ، ڇاڪاڻ ته ان ۾ لوڻ جي وڏي مقدار آهي، اهو دل جي بيماري، ذیابيطس ۽ اسٽروڪ جي شروعات ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.

۽ اهو نوڊل غذا؟ ڇا نوڊل توهان کي وزن گھٽائي ٿو؟

ڪجهه کاڌ خوراڪ جي جاءِ تي نوڊلز استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏين ٿا ۽ ان ڪري دليل ڏين ٿا ته نوڊلز وزن گھٽائي ٿو. اهو ظاهر ٿئي ٿو ته انهن غذا ۾ توهان صرف هن کاڌي جو حصو شامل ڪيو، نه سڄي پيڪيج، ۽ اڪثر ڪري اهو سفارش ڪئي وئي آهي ته موسمي استعمال نه ڪيو وڃي. اهڙي طرح، نوڊلز توهان کي وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڏين ٿا، پر اهو ياد رکڻ جي قابل آهي ته مشق بلڪل صحت مند نه آهي.

وزن گھٽائڻ لاء توهان کي خرچ ڪرڻ کان گهٽ ڪيلوريون استعمال ڪرڻ جي ضرورت آهي. جيڪڏهن رامين نوڊلز توهان جي غذا جو حصو آهن ۽ ڏينهن ۾ استعمال ڪيل ڪل ڪلوريون جيڪي توهان خرچ ڪيون آهن انهن کان گهٽ آهن، توهان وزن گھٽائي سگهو ٿا. تنهن هوندي، جيڪڏهن توهان 1200 ڪيلوري غذا تي آهيو، مثال طور، صرف 400 ڪيلوريون استعمال ڪريونوڊلز جو سمارٽ رويو نه آهي. ڪرڻ لاءِ بهترين ڪم اهو آهي ته گهٽ ڪيلوري وارا کاڌا واپرائڻ جيڪي توهان لاءِ سڪون آڻين.

تنهنڪري، ٽيڪنيڪل طور تي ان دليل کي قبول ڪرڻ ممڪن آهي ته رامين نوڊلز ان ئي طريقي سان سلمنگ ڪري رهيا آهن جيئن اسان چئي سگهون ٿا ته پيزا آهي. سلم ڪرڻ. اهو مقدار ۽ توهان جي غذا تي منحصر هوندو. پر، جيئن اسان ڏٺو آهي، هي کاڌو توهان کي وزن گھٽائڻ کان وڌيڪ وزن وڌائڻ ۾ مدد ڏيڻ جو امڪان آهي.

۽ معجزو نوڊل؟

هن قسم جو ”نوڊلز“ سلمنگ هوندو آهي، جڏهن ته هي نوڊل جنهن کي ڪونجيڪ سڏيو ويندو آهي، اهو روايتي معنيٰ ۾ بلڪل ڪو نوڊل ناهي، يعني اهو نوڊل ناهي. اسان کي سپر مارڪيٽن ۾ آساني سان ملن ٿا، ڇاڪاڻ ته ان جي پيداوار جو عمل عام رامين نوڊلز کان مختلف آهي.

اهو هڪ جاپاني ٽئبر مان ٺاهيو ويو آهي، ان ۾ جليٽين جي تسلسل آهي ۽ ڪجهه حد تائين شفاف آهي. 200 گرام جي خدمت ۾ صرف 10 ڪلوريون آهن. ان کي اهو لقب مليو آهي ڇاڪاڻ ته ان جي شڪل روايتي رامين نوڊلز جهڙي آهي، پر اها ساڳي پيداوار ناهي.

ٿلها ٿيڻ کان سواءِ رامين نوڊلز ڪيئن استعمال ڪجي

جيڪڏهن، توهان رکڻ چاهيو ٿا ramen noodles توهان جي غذا ۾ شامل آهن ۽ نه ٿا چاهن ٿا ته ٿڪاوٽ حاصل ڪريو، اتي ڪجهه صلاحون آهن ته ان کي ڪيئن شامل ڪيو وڃي بغير مسئلا پيدا ڪرڻ، حتي ان کي هڪ اتحادي بنائڻ. صلاحن تي عمل ڪريو:

• سڄو پيڪيج هڪ ڀيرو نه کائو ، صرف اڌ کائو؛
19> ساڳئي مصالحو استعمال نه ڪريو نوڊلز؛
• پيڪيجنگ تي ڏسو وضاحت لاءِ ته نوڊلز سڪي ويا آهنهوائي جهاز ذريعي. ان جو مطلب اهو آهي ته نوڊلز تيل ۾ وسرڻ سان نه تريا ويندا هئا، يعني انهن ۾ گهڻيون ڀاڄيون نه هونديون آهن. بهرحال، ايئر فرائينگ کي لازمي طور تي ليبل تي بيان ڪيو وڃي؛
• برانڊن ۽ ذائقن کي ترجيح ڏيو گھٽ سوڊيم ۽ ڪيلوري واري مواد سان؛
• لائيٽ ريمن نوڊلز به شامل آهن فائبر سان گڏ، ۽ اهي پڻ آهن. هڪ سٺو آپشن ٿي سگهي ٿو.

ڪيئن ڪجي وڌيڪ غذائيت رکندڙ رامين نوڊلز بغير عمليت وڃائڻ

اڳين تجويزن تي عمل ڪرڻ کان علاوه، توهان پڻ ڪري سگهو ٿا:

نوڊلز کي ڪيئن سيزن ڪجي ته جيئن ٿلهي ٿيڻ کان بچڻ لاءِ

جيڪڏهن توهان مٿي ڏنل تجويزن تي عمل ڪيو ته توهان جا نوڊلز هڪ تمام مڪمل ۽ لذيذ ڊش هوندا، شايد توهان سيزننگ پيڪيٽ کي به نه وڃايو. تنهن هوندي به، ان جي ذائقي کي وڌائڻ لاءِ ڪجهه ترڪيبون آهن:

• ڪجهه لوسن وجھو، ان کي نچوڙي سگھجي ٿو يا اڃا به.پائوڊر جي صورت ۾؛
• تازو يا خشڪ مصالحا استعمال ڪريو جيئن ته اوريگانو ۽ بيزل؛
• هڪ چمچو زيتون جو تيل استعمال ڪريو، جيڪو نه رڳو لذيذ آهي پر هڪ سٺو ٿلهو پڻ؛
• جيڪڏهن توهان کي زيتون جو تيل پسند نه آهي ته توهان ٿورو ايواڪاڊو به استعمال ڪري سگهو ٿا.

انهي طرح توهان ٿلها ٿيڻ کان سواءِ رامين نوڊلز کائي سگهو ٿا ۽ ڪير ڄاڻي ٿو ته اهو شايد توهان کي وڃائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو. وزن.

اضافي ذريعا ۽ حوالا

• برازيل فوڊ ڪمپوزيشن ٽيبل (TACO)، يونيڪيمپ