Şampiyonek di nav xwendekaran de, di nav kesên ku bi lez û bez de populer e, xwarina yekem ji bo kesên ku tenê dijîn. Di heman demê de, min dikaribû: noodên ramen erzan in, zû, pratîk in, birçîbûnê têr dikin û gelek jê xweş dibînin. Hemî van avantajên noodên ramen ji bo bi hezaran kesan xwarina sereke dikin. Lê ma noodê qelew dike an giraniya xwe winda dike?

Bihesibînin ku ew xwedî naverokek kalorîkî ya pir zêde ye û di bingeh de ji karbohîdartên hêsan û rûn pêk tê, erê, noodên ramen dikare we qelew bike. Lêbelê, parêz hene ku vexwarina vê nooda tavilê destnîşan dikin, ku vê gumanê hîn bêtir xurt dike. Ji ber vê yekê em paşê bizanin ka gelo divê ev nood ji parêza me were derxistin an na.

Nasra ramen çi ye?

Nûçikên baranê noodên tavilê yên berê hatine pijandin, ji ber vê yekê, wekî ku hûn difikirin, ew ji hêla karbohîdartên hêsan ve dewlemend in. Di dema amadekirina nîskan de, berî ku bê pakkirin, ji bo zuhakirina noodê derbas dibe.

Ev firingî, di encamê de, li gorî makarona kevneşopî mîqdarek kalorî zêde zêde dike: 100 gram makarona xav 359 kalorî ye û heman mîqdara noodê ramen 477 kcal heye, ango %33 zêdetir. Di parêza we de ne tenê di kaloriyan de, lê di parêza we de di rûn de jî zêdebûnek berbiçav e.

Kaloriyên makarona yên birêkûpêk li hember noodên ramenê

Ma noodên ramen we qelew dike?

Nûçikên baranê, wekî ku li jor hatî destnîşan kirin, xwedan naverokek kalorîkî ya zêde û hejmareke mezin ji karbohîdratên hêsan û rûn in. Ji xeynî kaloriyan, ev tevlihevî ji bo demek dirêj têrbûnê nahêle, ev jî dihêle ku em di demek kurt de careke din bixwin.

Pirsgirêkek din di derbarê noodên ramen de ev e ku tahma wê bi pratîkî heman tişt e. mîqdara sodyûmê ku ji bo vexwarina rojane tê pêşniyar kirin. Wekî ku gelek kes dizanin, sodyûm hêmanek e ku dibe sedema girtina şilavê, ku we giran dike.

Û ji ber ku mijar demsalê ye, baş e ku hûn ji bîr nekin ku hin demsal gelek rûn hene û ew dê li gelek (rûnên) din ên ku berê di nav noodên tavilê de hene bê zêdekirin.

Di dawiyê de, baş e ku hûn ji bîr nekin ku nood ne xwarinek xurek e. Dibe ku guheztina xwarinê bi piyalek noodles rêyek pratîk û erzan be ji bo têrkirina birçîbûnê, lê hûn ê nekarin rêzek xurekên ku ji bo xebata wê hewce ne bixwin.

Mînakî, di xwarinek hevseng de, em hemî maddeyên xwarinê yên ku ji bo xebata rast a laşê me hewce ne, dibînin. Di nav van xwarinan de, em dikarin fasûlî wekî mînakek baş destnîşan bikin. Ew di nav vîtamîn û mîneralên din de mîqdarek mezin hesin peyda dike. OXwarina hesin girîng e ji bo pêşîgirtina kêmxwînî û kêmbûna enerjiyê.

Û gava ku hûn ji enerjiyê qut dibin, hûn çi dikin? Tu dixwî! Û ne hewce ye, ji ber ku kêmbûna enerjiya we ne ji ber kêmbûna kaloriyan e, lê ji ber kêmbûna xurdeyan e.

Encam: Bi giştî gotina herî rast ev e ku nooda ramen we qelew dike û wisa jî dike. bi çend awayên cihêreng, ji ​​ber vê yekê, dema ku wê di parêza xwe de têxin nav pir baldar bin.

Digel vê yekê, noodên ramen xwarinên pir-pêvajokirî ne û vexwarina wan pergala digestiyê zêde bar dike. Û herwiha ji ber ku xwêya wê pir e, ew dikare bibe sedema destpêkirina nexweşiyên dil, şekir û felcê.

Û ew xwarina noodê? Ma noodle bi her awayî we giran dike?

Hin parêz bikaranîna noodê ji bo şûna xwarinê pêşniyar dikin û ji ber vê yekê nîqaş dikin ku noods giraniya xwe winda dikin. Derket holê ku di van parêzan de hûn tenê beşek ji vê xwarinê vedihewînin, ne tevahiya pakêtê, û pir caran tê pêşniyar kirin ku hûn nebatê bikar neynin. Bi vî awayî, noodles we kîloyan winda dike, lê hêja ye ku hûn ji bîr nekin ku pratîk ne tam saxlem e.

Ji bo kêmkirina kîloyan hûn hewce ne ku hûn kaloriyên ku hûn xerc dikin kêmtir bixwin. Ger noodên ramen beşek ji parêza we be û tevahî kaloriyên ku di rojê de têne vexwarin ji yên ku we xerc kirine kêmtir be, hûn dikarin giraniya xwe winda bikin. Lêbelê, heke hûn mînakek parêzek 1200 kalorî ne, tenê 400 kalorî vedixwin.ya noodles ne helwesta herî jîr e. Tiştê herî baş ew e ku meriv xwarinên kêm-kalorî bixwin û têr bibin.

Ji ber vê yekê, ji hêla teknîkî ve gengaz e ku meriv vê argumanê qebûl bike ku noodên ramenê bi heman rengî kêm dibin ku em dikarin bibêjin ku pizza slimming. Ev ê bi mîqdara û parêza we ve girêdayî ye. Lê, wek ku me dît, ev xwarin ji kêmbûna we bêtir dibe alîkar ku hûn kîloyan bigirin.

Û nooda mûcîze?

Ev cure "nîştê" kêmker e, lê ev nîşta ku jê re konjac tê gotin, bi wateya kevneşopî bi rastî ne nîştek e, yanî ne ew nîştecîh e. Em di supermarketan de bi hêsanî peyda dikin, ji ber ku pêvajoya çêkirina wê ji noodên ramenê yên hevpar cuda ye.

Ji gulikê japonî tê çêkirin, xwedan hevgirtîyek jelatînî ye û hinekî zelal e. Xizmetek 200 g tenê 10 kalorî hene. Vê paşnavê stend ji ber ku heman şiklê wê wekî noodên ramenê yên kevneşopî heye, lê ew ne heman hilber e.

Meriv çawa noodên ramenê bêyî qelewbûnê bikar tîne

Lêbelê, heke hûn dixwazin bihêlin noodles ramen di parêza we de ye û hûn naxwazin qelew bibin, hin serişte hene ku meriv wê çawa bêyî ku bibe sedema pirsgirêkan têxe nav xwe, hetta wê bike hevalbendek. Serişteyan bişopînin:

• Tevahiya pakêtê bi yekcarî nexwin , tenê nîvê bixwin;
• Çaxê pêvekê bikar neynin noodles;
• Ji bo taybetmendiya ku noodles hişk bûne li pakêtê binêrinbi hewa. Ev tê wê maneyê ku nood bi rijandina rûn nehatine sorkirin, ango bi qasî rûn tê de nînin. Lê belê, sorkirina hewayê divê li ser etîketê were diyar kirin;
• Tercîh bidin marqeyên û çêjên bi naveroka sodyûm û kaloriyê kêmtir;
• Di heman demê de noodên ramen ên sivik ên bi fîber lê zêdekirî jî hene, û ev jî dikarin bibe vebijarkek baş.

Meriv çawa noodên ramenê hêniktir bike bêyî ku pratîkê winda bike

Ji bilî şopandina şîretên berê, hûn jî dikarin:

• Pîrê spî tevlihev bikin da ku proteîn lê zêde bikin;
• Hin perçeyên sîngê tirkan an jî hênikek bêhêz, ji ber proteînê jî têxin nav xwe;
• Du spîyên hêkên kelandî lê zêde bikin;
• Pêjandina baqilên cemidî yên bi buhar. Bûz ji aliyê proteîn û hêmanên din ve dewlemend e û zû tê pijandin;
• Gava ku tu wextê çêkirina seletê tune be, tomatoyên kiraz her tim pir bikêr in. Dûv re, wan têxin nav nîskan;
• Kûçikek îsot an jî ardê kerê lê zêde bikin da ku naveroka fîberê zêde bibe.

Ji bo ku qelew nebe, çawa nîskan çêdikin

Heke hûn van şîretên li jor bişopînin, wê nooda we bibe xwarinek pir têr û tam, belkî hûn ji pakêta çêranê jî ji bîr nekin. Lêbelê, hin hîle hene ku tama wê zêde bikin:

• Hinek sîr deynin, ew dikare were pelçiqandin an jî hetadi forma tozê de;
• Biharatên teze an hişk ên wek oregano û rihan bikar bînin;
• Kîvroşkek rûnê zeytûnê bikar bînin, ku ne tenê xweş e, lê di heman demê de rûnek baş jî ye;
• Heke hûn ji rûnê zeytûnê hez nakin, hûn dikarin piçek avokado jî bikar bînin.

Bi vî rengî hûn dikarin bê qelew bibin nîşta ramenê bixwin û kî dizane, dibe ku ew ji we re bibe alîkar ku we winda bike. giranî.

Çavkanî û referansên zêde

• Tabloya Pêkhatina Xwarinê ya Brezîlyayê (TACO), Uniamp