كۆكتات سالات چۈشلۈك ياكى كەچلىك تاماقتا خېلى سالات بولالايدۇ. ئەڭ كلاسسىكلارنىڭ بىرى سەۋزە بىلەن بەرەڭگە سالات ، چۈنكى ئۇلار تاللا بازارلىرىدا ئاسانلا ئۇچرايدۇ ، ھەمىشە ئامباردا ۋە بارلىق خامچوتتا ئەرزان باھادا سېتىلىدۇ.

ئۇلارنى باشقا پۇرچاق قاتارلىق كۆكتات ۋە كۆكتاتلار بىلەن بىرلەشتۈرگىلى بولىدۇ ، قىزىلچا ، بروككولى ، يېسىۋىلەك ، كەرەپشە ، يېسىۋىلەك ، كەرەپشە ، ھەتتا ئالما ياكى تۇننۇس بېلىقى ، ساردىن بېلىقى ، كود ياكى توخۇ قاتارلىق مېۋىلەر. چۇ؟ تۆۋەندە سىز سەۋزە بىلەن بەرەڭگە سالاتنىڭ ئوخشىمىغان رېتسېپلىرى ۋە تەكلىپلىرىنى تاپالايسىز ، ھەممىسىدە ئىسسىقلىق ئېنېرگىيىسى تۆۋەن ۋە قىزىقارلىق بىرىكمىلەر بار.

• يەنە كۆرۈڭ: سەۋزەنىڭ پايدىسى - ئۇ نېمىگە ئىشلىتىلىدۇ ۋە خۇسۇسىيەتلىرى. ئۇنى سالاتتا ئىشلىتىشتىن بۇرۇن سوۋۇتۇپ قويۇڭ. سىز خالىغانچە سالاتنى ئىسسىق ياكى سوغۇق مۇلازىمەت قىلالايسىز ھەمدە تەمى تېتىپ بېقىڭ.

  ئەگەر قېتىق ياكى مايوننى ئاساس قىلغان قىيامىنى تەييارلىماقچى بولسىڭىز ، يېنىك تەركىبلەرنى تاللاڭ.ھەمدە ئاز مىقداردا ئىشلىتىپ ، يېمەكلىك پىلانىغا تەسىر يەتكۈزمەسلىك كېرەك. رېتسېپ ۋە ياخشى ئىشتىھانى تەكشۈرۈپ بېقىڭ!

  1. ئاددىي سەۋزە بەرەڭگە سالات رېتسىپى

  تەركىبى:

  • 500 گرام توغرالغان بەرەڭگە ؛
  • 1 قازان تۆۋەن مايلىق تەبىئىي قېتىق ؛
  • 2 قوشۇق قىچا ؛
  • 1/2 قوشۇق تۇز ؛
  • 1/2 ئىستاكان توغرالغان كەرەپشە ؛
  • 1 قوشۇق زەيتۇن يېغى.

  تەييارلىق ئۇسۇلى:

  قاراڭ: سوغۇق يارا ئۈچۈن ئەڭ ياخشى مەلھەم ۋە ئۇنى قانداق ئىشلىتىش ئېلان قىلىنغاندىن كېيىنمۇ داۋاملاشتى يۇمشاق ياكى خالىسىڭىز ، سۇ ۋە تۇز بار قازاندا. ئۇلارنىڭ ئايرىلىشىغا يول قويماڭ ، ئۇلار چوقۇم نازۇك بولۇشى كېرەك. قۇرۇتۇپ سوۋۇتىڭ.

  سالقىن بولغاندا ، بىر قاچىغا بەرەڭگە بىلەن سەۋزىنى بىرلەشتۈرۈڭ. كىچىك قاچىدا قېتىقنى قىچا ، تۇز ۋە كەرەپشە بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ. سالاتقا تۆكۈپ يېرىم سائەت توڭلاتقۇ. مۇلازىمەت قىلىشقا تەييارلانغاندا ، زەيتۇن يېغى قوشۇڭ.

  2. سەۋزە ۋە يېشىل پۇرچاق بىلەن بەرەڭگە سالات رېتسىپى

  تەركىبى:

  • 300g سەۋزە ؛
  • 300 گرام بەرەڭگە ؛
  • 300g يېشىل پۇرچاق ؛
  • 2 قوشۇق توغرالغان پوستى ؛
  • 2 قوشۇق توغرالغان چىلان ؛> 1 قوشۇق ئورېگانو ؛
  • تەمنى تېتىش ؛
  • زەيتۇن يېغىنىڭ تەمى ؛
  > Mode ofتەييارلىق:

  بارلىق تەركىبلەرنى ياخشى يۇيۇڭ. سەۋزىنى سويۇپ تاياققا كېسىڭ. بەرەڭگىنى سويۇپ ، كۇبلارغا بۆلۈڭ. تۈگمىنى ئۈچكە بۆلۈپ ، ئۇچىنى تاشلاڭ. بارلىق كۆكتاتلارنى ئېلىپ ھور ياكى تۇزلانغان سۇدا ئايرىم قازاندا پىشۇرغۇچە پىشۇرۇڭ. ھەر بىر كۆكتاتنىڭ تاماق ئېتىش ۋاقتى ئوخشىمايدۇ ، شۇڭا ئۇلارنى ئايرىم قازاندا تەييارلاش كېرەك. كۆكتاتنى پوستى ، چىلان ، پىياز ۋە پەسىل بىلەن ئورېگانو ، تۇز ، ماي ۋە ئاچچىقسۇ بىلەن سوۋۇتۇپ ئارىلاشتۇرۇڭ. دەرھال مۇلازىمەت قىلىڭ.

  3. سەۋزە ۋە ماندىئوكۇئىنا بىلەن بەرەڭگە سالات رېتسىپى

  تەركىبى:

  ئېلاندىن كېيىنمۇ داۋاملىشىدۇ
  > 1 سەۋزە ؛
• 1 لىمون ؛
• پوستىنى تېتىپ بېقىش ؛ تەمى تېتىلىدىغان قارامۇچ. ئۇلارنىڭ ھەممىسىنى كۇبلارغا كېسىڭ. ئۇنى قايناقسۇ بىلەن قازاندا ئايرىم پىشۇرۇپ ، تۇز سېپىپ يۇمشاق بولغۇچە ، ئەمما پارچىلىنىپ كەتمەيدۇ. ئۇنىڭ سوۋۇشىنى ساقلاڭ. بارلىق كۆكتاتلارنى سالات قاچىسىغا ياكى قاچىغا سېلىپ لىمون ، تۇز ، زەيتۇن يېغى ۋە قارىمۇچ بىلەن پاسىل قىلىڭ. توغرالغان يېڭى پوستىنى سېلىپ ئىسسىق مۇلازىمەت قىلىڭ ياكى سوۋۇتۇشنى ياقتۇرسىڭىز.

  4. سەۋزە ۋە بروككولى بىلەن بەرەڭگە سالات رېتسىپى

  تەركىبى:

  قاراڭ: پۈتۈن ئالما شەربىتىنىڭ ساغلاملىق ۋە ساغلاملىقنىڭ 8 پايدىسى
  كىچىك;
• 2 ئىستاكان بروككولى گۈللىرى ؛
• تەمدىكى قارا مۇچ ؛
• زەيتۇن يېغىنىڭ تەمى ؛
• ئالما ئاچچىقسۇسىنىڭ تەمى.

تەييارلىق ئۇسۇلى:

سەۋزە ، بەرەڭگە ۋە ھوردا پىشۇرۇلغان بروككولانى ئايرىم قازاندا پىشۇرغۇچە پىشۇرۇڭ. ئۇلار پىشۇرغاندا يۇمشاق ، ئەمما يۇمران بولغاندا سوۋۇشىنى ساقلاڭ. كۆكتاتلارنى ئارىلاشتۇرۇپ ، پىياز ، پوستى ۋە پەسىلنى تۇز ، قارىمۇچ ، زەيتۇن يېغى ۋە ئالما ئاچچىقسۇسى بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ ياكى تېتىتقۇ ۋە سالات كىيىشنى تاللاڭ. 30 مىنۇت توڭلاتقۇ ۋە مۇلازىمەت قىلىڭ.

5. سەۋزە ۋە توخۇ بىلەن بەرەڭگە سالاتنىڭ رېتسىپى

تەركىبى:

پىشۇرۇلغان سەۋزە ؛
• 1 پىشۇرۇلغان ۋە پارچىلانغان توخۇ سۈتى ؛ زەيتۇن;
• 1 قازان تەبىئىي ياغلانغان قېتىق ؛ تەييارلاش:

  بەرەڭگە بىلەن سەۋزىنى قايناقسۇ بىلەن ياكى قازاندا يۇمشاق بولغۇچە پىشۇرۇڭ. توخۇنىڭ كۆكسىنى بېسىملىق قازاندا سۇ ۋە تېتىتقۇ بىلەن پىشۇرۇپ ، سۇ چىقىرىۋېتىڭ. سالات قاچىسىغا بەرەڭگە ، سەۋزە ۋە توخۇ ئاللىقاچان سوغۇق ، زەيتۇن ، پىياز ۋە پەسىلنى پوستى ، تۇز ، ئارىلاشتۇرۇڭ.قارىمۇچ ۋە قېتىقنى ئارىلاشتۇرۇپ قايماق بېرىدۇ. توڭلاتقۇ ۋە دەرھال مۇلازىمەت قىلىڭ.

  6. سەۋزە ، يېسىۋىلەك ۋە ئالما بىلەن بەرەڭگە سالاتنىڭ رېتسىپى

  تەركىبلەر:

  سۈرلەنگەن ئوتتۇرا سەۋزە ؛
• 2 بەرەڭگە ، بويالغان ۋە پوستى ئېتىلگەن ؛ يوپۇرماق ؛
• تەمى تۇز ؛ 5>

  بارلىق تەركىبلەرنى ياخشى تازىلاڭ. كۇبلارغا بۆلۈپ ، يۇقىرىدا كۆرسىتىلگەندەك ئۇۋۇلاڭ. بەرەڭگىنى ئېلىپ قازاندا سۇ ۋە تۇز بىلەن پىشۇرغۇچە پىشۇرۇڭ ، ئەمما يۇمران. يۈگۈرۈپ سوۋۇشىنى ساقلاڭ. سالات قاچىسىدا سالاتتىن باشقا بارلىق كۆكتات ۋە كۆكتاتلار بار. تۇز ، قارىمۇچ ، لىمون ۋە مايوننىز بىلەن پاسىل قىلىپ ، ياخشى ئارىلاشتۇرۇپ تەمنى بىرلەشتۈرۈڭ. توڭلىتىش ئۈچۈن ئېلىڭ. مۇلازىمەت قىلىدىغان ۋاقىت: بىر تەخسىگە يۇيۇلغان چىلان يوپۇرمىقى ۋە ئوتتۇرىسىغا سالات قوشۇڭ. مۇلازىمەت قىلىڭ!

  7. سەۋزە ۋە تۇخۇم بىلەن بەرەڭگە سالات رېتسىپى

  تەركىبى:

  • 4 بەرەڭگە ، بويالغان ؛
  • 2 سەۋزە ، بويالغان كۇب ؛
  • 2 دانە قاينىتىلغان تۇخۇم ، كۇبلارغا كېسىلىدۇ ؛
  • قارامۇچ تەمى تېتىلىدۇ ؛
  • 1 قوشۇق زەيتۇن يېغى ؛ 1/2 قوشۇق تۇز ؛
  • 1/2 ئىستاكان توغرالغان پوستى ؛
  • 1بىر ئىستاكان زەيتۇن يېغى. ، سۇ ۋە تۇز بار قازاندا. ئۇلارنىڭ ئايرىلىشىغا يول قويماڭ ، ئۇلار چوقۇم نازۇك بولۇشى كېرەك. قۇرۇتۇپ سالقىن قويۇڭ. تۇخۇمنى ، پوستىنى قاينىتىپ ، كۇبلارغا بۆلۈڭ. سوۋۇغاندا بەرەڭگە ، سەۋزە ۋە تۇخۇمنى بىر قاچىغا ئارىلاشتۇرۇڭ. تۇز ، ئورېگانو ، قارىمۇچ ، لىمون ، زەيتۇن يېغى ۋە يېشىل پۇراق بىلەن پاسىل. توڭلاتقۇ ۋە مۇلازىمەت قىلىڭ!

    8. سەۋزە ۋە قىزىلچا بىلەن بەرەڭگە سالات رېتسىپى

    تەركىبى:

    • 300g سەۋزە ؛
    • 300 گرام بەرەڭگە ؛
    • 300g قىزىلچا ؛
    • 2 قوشۇق توغرالغان پوستى ؛
    • 2 قوشۇق ئۇششاق توغرالغان چۈچۈكبۇيا ؛ 1 قوشۇق ئورېگانو ؛
    • تۇز تەمى ؛
    • زەيتۇن يېغىنىڭ تەمى ؛ تەييارلاش ئۇسۇلى:

      بارلىق تەركىبلەرنى ياخشى يۇيۇڭ. سەۋزە ۋە قىزىلچا پوستىنى سويۇپ ، توغرايمىز. بەرەڭگىنى پوستى بىلەن كۇبلارغا توغرىلاڭ. بارلىق كۆكتاتلارنى ئېلىپ ھور ياكى تۇزلانغان سۇدا ئايرىم قازاندا پىشۇرغۇچە پىشۇرۇڭ. ھەر بىر كۆكتاتنىڭ تاماق ئېتىش ۋاقتى ئوخشىمايدۇ ، شۇڭا ئۇلارنى ئايرىم قازاندا تەييارلاش كېرەك. كۆكتاتنى پوستى ، چىلان ، پىياز ۋە پەسىل بىلەن ئورېگانو ، تۇز ، ماي ۋە ئاچچىقسۇ بىلەن سوۋۇتۇپ ئارىلاشتۇرۇڭ. دەرھال مۇلازىمەت قىلىڭ.

      9. تالونسەۋزە ۋە يېسىۋىلەك بىلەن بەرەڭگە سالات

      تەركىبى:

      • 2 سەۋزە ، كىچىك كۇبلاردا ؛ توغرالغان بەرەڭگە ؛
      • 2 ئىستاكان يېسىۋىلەك گۈللىرى ؛>
      • تەمدىكى قارا مۇچ ؛
      • زەيتۇن يېغىنىڭ تەمى ؛>

        سەۋزە ، بەرەڭگە ۋە يېسىۋىلەكنى ئايرىم قازاندا پىشۇرۇپ ، پىشۇرۇش نۇقتىسىغا يەتكۈچە پىشۇرۇڭ. ئۇلار پىشۇرغاندا يۇمشاق ، ئەمما يۇمران بولغاندا سوۋۇشىنى ساقلاڭ. كۆكتاتلارنى ئارىلاشتۇرۇپ ، پىياز ، پوستى ۋە تۇز ، قارىمۇچ ، زەيتۇن يېغى ۋە ئالما ئاچچىقسۇسىنى ئارىلاشتۇرۇڭ. 40 مىنۇت توڭلاتقۇ ۋە مۇلازىمەت قىلىڭ.

        10. سەۋزە ۋە ساردىن بېلىقى بىلەن بەرەڭگە سالات رېتسىپى

        تەركىبى:

        • 500 گرام قاينىتىلغان قايناتقان بەرەڭگە ؛ 6>
        • 1 ئىستاكان توغرالغان ساردىنا بېلىقى ؛
        • 1 توغرالغان پىياز ؛
        • 1 قوشۇق توغرالغان پوستى ؛
        زەيتۇن ؛
      • 2 قايناق تۇخۇم ؛
      • 1/2 تەبىئىي ياغلانغان قېتىق ؛ 6>
      • قارامۇچ تەمىنى تېتىپ بېقىڭ. سىز خالىغانچە. تۇخۇمنى قاينىتىپ ، ئاندىن پوستىنى توغراپ توغراپ توغرايمىز. سالات قاچىسىغا ئارىلاشتۇرۇڭبەرەڭگە ، سەۋزە ، توغرالغان ساردىن بېلىقى ، زەيتۇن ، پىياز ، تۇخۇم ۋە پاسىل ، تۇز ، قارىمۇچ قاتارلىقلار بىلەن قېتىق ئارىلاشمىسىنى مايونېز بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ قايماق بېرىدۇ. 1 سائەت توڭلاتقۇ ۋە دەرھال مۇلازىمەت قىلىڭ.

        بىز يۇقىرىدا ئايرىۋەتكەن يېنىك سەۋزە بىلەن بۇ بەرەڭگە سالات رېتسېپلىرىغا قانداق قارايسىز؟ ئارزۇيىڭىزنى ئويغىتقان نەرسىنى سىناپ بېقىشنى ئويلامسىز؟ تۆۋەندىكى باھا!