Salaadhka khudaartu waxa uu noqon karaa salad qado ama casho ah. Mid ka mid ah kuwa ugu qadiimiga ah waa salad baradho ah oo leh karootada, maadaama si fudud looga helo dukaamada waaweyn, had iyo jeer laga heli karo bakhaarrada iyo qiimaha jaban ee dhammaan miisaaniyadaha.

Waxa lagu dari karaa khudaarta kale iyo khudaarta sida digirta cagaaran, xididdo, brokoli, tufaax, salaar, kaabaj, celery iyo xataa miraha sida tufaaxa ama borotiinada sida tuna, sardines, cod ama digaag. Ka warran? Hoos waxaad ka heli doontaa cuntooyin kala duwan iyo talooyin salad baradho ah oo leh karootada khafiifka ah, dhammaan kalooriyada yar iyo iskudhafka xiisaha leh.

Xusuusnow in baradhada iyo dabacasuhu ay leeyihiin waqtiyo cunto karis oo kala duwan, sidaa darteed, haddii aadan samayn. Si sax ah u ogaada waqtiga, ku habboonaanta waa in lagu kariyo digsiyo kala duwan. Habka saxda ah ee karinta waa marka ay yihiin al dente, taas oo ah, jilicsan, weli jilicsan oo adag.

• Sidoo kale eeg: Faa'iidooyinka dabacasaha - Maxaa loo isticmaalaa iyo hantida.
>

Haddii aad wakhti haysato, ku tumi si aanay hantida, nafaqooyinka iyo dhadhanka u lumin inta lagu jiro habka karinta biyaha. U ogolow inay qaboojiso ka hor inta aanad salad ku dhex isticmaalin. Waxaad u adeegi kartaa salad diirran ama qabow, sidaad rabto iyo xawaash aad dhadhamiso.

Haddii aad diyaarinayso suugo ku salaysan yogurt ama majones, isku day inaad doorato waxyaabo khafiif ahoo u isticmaal qadar yar si aanay u carqaladayn qorshaha cuntada. Eeg cuntooyinka iyo rabitaanka rabitaanka cuntada!

1. Cuntada fudud ee karootada baradhada

> Waxyaabaha ay ka kooban:

> 500 g baradho la jarjaray;
• 1 dheri oo caano fadhi dabiici ah oo dufanku ku yar yahay;
>
• 2 qaado oo khardal ah;
• 1/2 qaado oo cusbo ah
• 1 qaado oo saliid saytuun ah.

Qaabka diyaarinta:

Ku billow inaad kariso baradhada iyo karootada, si gooni gooni ah loo cami jiray ilaa jilicsan ama, haddii aad doorbidayso, ku rid digsi biyo iyo milix leh. Ha u ogolaan inay kala tagaan, waa inay jilicsan yihiin. Daadi oo ha qabooji.

Markay qabowdahay, ku dar baradhada iyo karootada baaquli. In baaquli yar, ku qas caano fadhi iyo iniin khardal ah, milix iyo koryander ilaa aad ka hesho suugo isku mid ah. Ku shub saladh iyo qaboojiyaha nus saac. Markaad diyaar u tahay inaad adeegto, ku dar saliid saytuun.

Waxyaabaha ay ka kooban:

• 300g oo karootada ah;
> 300 garaam oo baradho ah;
• 300g oo digir cagaaran ah,
• 2 qaado oo dhir la jarjaray ah;> 1 qaado oo oregano ah;
• cusbo dhadhanka;>Qaabkadiyaarinta: >Si fiican u dhaq dhammaan maaddooyinka Peel karootada oo jarjar ulaha. Peel baradhada oo jarjar xabadaha. Iska yaree bacda saddex qaybood oo siman, iska tuur cidhifyada. Qaado dhammaan khudaarta si aad ugu kariso uumiga ama biyo cusbo leh oo ku jira digsiyo kala duwan ilaa ay yihiin al dente. Khudaar kastaa waxay leedahay wakhti cunto karinta oo kala duwan, markaa waa muhiim in lagu diyaariyo digsiyo kala duwan. U ogolow inaad qaboojiso oo ku qas khudaarta dhir, chives, basasha iyo xilli leh oregano, milix, saliid iyo khal. Isla markiiba u adeeg. > 3. Salad baradho ah oo leh karootada iyo mandioquinhas

  > Waxyaabaha ay ka kooban yihiin:

  Waxay sii socotaa Xayeysiiska Kadib
  • 2 mandiquinhas;
  > 2 baradho;
• 1 karooto;
• 1 liin;
• dhir ay dhadhamiso; basbaaska madow ee loo dhadhamiyo Dhammaantood jarjar xabadaha. Qaado si aad gooni gooni ugu kariso digsiga biyo karkaraya oo ku milix ilaa ay jilicsan tahay, laakiin adoon kala go'in. Sug inta uu qaboojinayo. Ku dar dhammaan khudaarta baaquli saladh ama baaquli oo xilli leh liin, milix, saliid saytuun iyo basbaas. Ku dar dhir cusub oo la jarjaray oo diyaari diirimaad ama haddii aad doorbidayso la qaboojiyey. > 4. Cuntada salad baradho leh karootada iyo broccoli

  > Waxyaabaha ay ka kooban:

  • 2 karootada yar yar oo la jarjaray;yar;
  • 2 koob oo bouquets broccoli ah;
  • qagaar cagaaran oo la dhadhamiyo;
  • 1/2 basal la jarjaray;
  • basbaaska madow oo ay dhadhamiso;
  • saliid saytuun ah dhadhamin

    Kari karootada, baradhada iyo brokoliga uumiga leh digsiyo kala duwan ilaa aad ka gaadhayso meesha wax lagu kariyo. Marka la kariyo, jilicsan laakiin jilicsan, sug si aad u qaboojiso. Ku dar khudaarta oo ku dar basasha, dhir iyo milix, basbaas, saliid saytuun iyo khal cider tufaax ah ama ku dar xawaash iyo salad salad ah oo la doortay. Qaboojiyaha ilaa 30 daqiiqo oo diyaari

    > 5. Recipe salad baradho leh karootada iyo digaaga >

    Waxyaabaha:

    Sidoo kale eeg: Miisaanka Phenylethylamine ee hoos u dhaca? Sida ay u shaqeyso iyo waxyeelooyinka Sii wad ka dib xayeysiinta
    • 500 garaam oo baradho la jarjaray la jarjaray karootada la kariyey;
    • 1 la kariyey oo la jarjaray digaag digaag;
    • 1 basal la jarjaray;
    • 1 qaado oo dhir ah oo la jarjaray saytuun;
    • 1 dheri oo caano fadhi ah oo dabiici ah;
    • cusbo dhadhanka; diyaarinta:

      Kari baradhada iyo karootada ilaa inta ay jilicsan tahay digsiga biyo karkaraya ama uumiga, sida aad doorbidayso. Ku kari naaska digaaga mashiinka cadaadiska biyaha iyo xawaashyada, daadi oo jarjar. In baaquli saladh ku qas baradhada, karootada iyo digaaga hore u qabow, saytuun, basasha iyo xilli dhir, milix,basbaaska oo ku dar caano fadhi si aad u siiso kareem. Qaboojiyaha oo isla markiiba u adeeg.

      6. Recipe salad baradho leh dabacasaha, kaabajka iyo tufaaxa

      Waxyaabaha:

      >
      • 2 tufaax aan diiraynayn, jarjar xabadaha yaryar;
      >
      • 2 si aan caadi ahayn dabacasaha dhexdhexaadka ah ee daadi;
      >
      • 2 baradho, la jarjaray oo diiray; caleenta;
      • milix ay dhadhamiso;
      >
      • basbaaska madow si ay u dhadhamiso;
      >
      • 1 liin la tuujiyey.

      Qaabka diyaarinta:

      Dhammaan maaddooyinka si fiican u nadiifi Iska yaree xabadaha, shabaggeedii ama fal sida kor lagu sheegay. Qaado baradhada si aad ugu kariso digsiga biyo iyo milix ilaa la kariyo, laakiin jilicsan. Orod oo sug si aad u qaboojiso. In baaquli saladh ku dar dhammaan khudaarta iyo khudaarta, marka laga reebo salaar. Ku dar milix, basbaas, liin iyo majones oo si fiican isku walaaq si aad isugu darto dhadhanka. U qaado si aad u qaboojiso. Waqtiga loo adeego: saxan ku rid caleemaha salaar la dhaqay iyo bartamaha ku dar saladh. Adeegso!

      7. Salad baradho ah oo leh karootada iyo ukunta

      > Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

      • 2 ukun oo la karkariyey, jarjar xabadaha;
      • basbaaska madow si ay u dhadhamiyaan;
      • 1 qaado oo saliid saytuun ah;
      • 1 liin la tuujiyey; 1/2 qaado oo milix ah;
      • 1/2 koob oo dhir la jarjaray;
      • 1qaado oo saliid saytuun ah.

      Qaabka diyaarinta:

      Ku bilow inaad karisid baradhada iyo karootada, si gooni gooni ah u uumi ilaa ay jilicsan yihiin ama, haddii aad doorbidayso , ku rid digsi biyo iyo milix leh. Ha u ogolaan inay kala tagaan, waa inay jilicsan yihiin. Daadi oo ha qaboojiso. Karkari ukunta, diirka oo jarjar xabadaha. Marka qabow ku qas baradhada, karootada iyo ukunta baaquli. Ku dar milix, oregano, basbaas, liin, saliid saytuun iyo ur cagaaran. Qabooji oo u adeeg!

      8>8. Cuntada salad baradho leh dabacasaha iyo xididdo

      Waxyaabaha ay ka kooban:

      • 300g oo karootada ah;
      > 300 garaam oo baradho ah;
    • 300g oo dabocase ah;
    >
    • 2 qaado oo dhir la jarjaray; 1 qaado oo oregano ah;
    • milix ay dhadhamiso Habka diyaarinta:

      Dhammaan maaddooyinka si fiican u dhaq. Diir karooto iyo dabocase oo googooyaa ulo. Peel baradhada oo jarjar xabadaha. Qaado dhammaan khudaarta si aad ugu kariso uumiga ama biyo cusbo leh oo ku jira digsiyo kala duwan ilaa ay yihiin al dente. Khudaar kastaa waxay leedahay wakhti cunto karinta oo kala duwan, markaa waa muhiim in lagu diyaariyo digsiyo kala duwan. U ogolow inaad qaboojiso oo ku qas khudaarta dhir, chives, basasha iyo xilli leh oregano, milix, saliid iyo khal. Isla markiiba u adeeg.

      9. Helitaankasalad baradho leh karootada iyo cauliflower >

      > Waxyaabaha ay ka kooban:

      • 2 karootada, ku jira xabadaha yaryar baradhada la jarjaray;
      >
      • 2 koob oo bouquets tayo sare leh;
      • Basbaaska madow oo ay dhadhamiso>

        Kari karootada, baradhada iyo tufaax la caadka ku jira digsiyo kala duwan ilaa laga gaarayo meesha wax lagu kariyo. Marka la kariyo, jilicsan laakiin jilicsan, sug si aad u qaboojiso. Ku dar khudaarta oo ku dar basasha, dhir iyo milix, basbaas, saliid saytuun iyo khal cider tufaax ah. Qaboojiyaha ilaa 40 daqiiqo oo diyaari

        > 10. Salad baradho ah oo la dubay karootada iyo sardines

        6>

      • 1 koob oo sardines la jarjaray;
      • 1 basal la jarjaray;
      • 1 qaado oo dhir la jarjaray saytuun,
      • 2 ukun la karkariyey;
      >
      • 1/2 caano fadhi oo dabiici ah;
      >
      • 1/2 koob oo ah majones fudud; 6>
      • basbaaska madow ee loo dhadhamiyo , sidaad door bidayso. Karkari ukunta ka dibna diir oo jarjar xaleef ama xabadaha. In baaquli saladh isku dar ahbaradhada, karootada, sardines la jarjarey, saytuun, basasha, ukunta iyo xilli leh dhir, milix, basbaas iyo ku dar isku dhafka yogurt leh majones si aad u siiso kareem. Qaboojiyaha ilaa 1 saac oo isla markiiba u diyaari.

      Maxaad u malaynaysaa cuntooyinkan salad baradho ah ee dabacasaha fudud ee aan kor ku kala soocnay? Ma ku talo jirtaa inaad tijaabiso wax rabitaankaaga kiciyey? Hoos ka faallooda!