ສະຫຼັດຜັກສາມາດເປັນສະຫຼັດສໍາລັບອາຫານທ່ຽງຫຼືຄ່ໍາ. ຫນຶ່ງໃນຄລາສສິກທີ່ສຸດແມ່ນສະຫຼັດມັນຕົ້ນກັບແຄລອດ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນພົບໄດ້ງ່າຍໃນຮ້ານຊຸບເປີມາເກັດ, ມີຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍອາຫານແລະລາຄາທີ່ເຫມາະສົມກັບງົບປະມານທັງຫມົດ.

ພວກມັນສາມາດຖືກລວມເຂົ້າກັບຜັກແລະຜັກອື່ນໆເຊັ່ນ: ຖົ່ວຂຽວ, beets, broccoli, cauliflower, lettuce, ຜັກກາດ, celery ແລະແມ້ກະທັ້ງຫມາກໄມ້ເຊັ່ນ: ຫມາກໂປມຫຼືທາດໂປຼຕີນເຊັ່ນ tuna, sardines, cod ຫຼືໄກ່. ແມ່ນຫຍັງ? ຂ້າງລຸ່ມນີ້ທ່ານຈະເຫັນສູດແລະຄໍາແນະນໍາທີ່ແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບສະຫຼັດມັນຕົ້ນທີ່ມີແຄລອດອ່ອນໆ, ທັງຫມົດມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາແລະການປະສົມປະສານທີ່ຫນ້າສົນໃຈ. ຮູ້ເວລາທີ່ແນ່ນອນ, ທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນການແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນແຊ່ແຍກຕ່າງຫາກ. ໂຄງສ້າງທີ່ຖືກຕ້ອງສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນໃນເວລາທີ່ພວກມັນເປັນ al dente, ນັ້ນແມ່ນ, ອ່ອນ, ແຕ່ອ່ອນໂຍນແລະແຫນ້ນ.

• ເບິ່ງເພີ່ມເຕີມ: ປະໂຫຍດຂອງແຄລອດ – ມັນໃຊ້ເພື່ອຫຍັງ ແລະ? ຄຸນ​ສົມ​ບັດ.

ຖ້າ​ເຈົ້າ​ມີ​ເວ​ລາ​, ອາຍ​ມັນ​ເພື່ອ​ວ່າ​ຄຸນ​ສົມ​ບັດ​, ສານ​ອາ​ຫານ​ແລະ​ລົດ​ຊາດ​ບໍ່​ໄດ້​ສູນ​ເສຍ​ໄປ​ໃນ​ລະ​ຫວ່າງ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ນ​້​ໍ​າ​. ໃຫ້ມັນເຢັນລົງກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ໃນສະຫຼັດ. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ສະຫຼັດທີ່ອົບອຸ່ນຫຼືເຢັນ, ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການແລະມີເຄື່ອງປຸງລົດຊາດ.

ຖ້າທ່ານຈະກະກຽມຊອດໂດຍອີງໃສ່ນົມສົ້ມຫຼື mayonnaise, ພະຍາຍາມເລືອກສ່ວນປະກອບອ່ອນໆ.ແລະນໍາໃຊ້ໃນປະລິມານຫນ້ອຍເພື່ອບໍ່ໃຫ້ປະນີປະນອມແຜນການອາຫານ. ກວດເບິ່ງສູດອາຫານ ແລະ ຄວາມຢາກອາຫານ!

1. ສູດສະຫຼັດມັນຕົ້ນແຄຣອດແບບງ່າຍໆ

ສ່ວນປະກອບ:

• 500 ກຣາມ, ມັນຝະລັ່ງຊອຍເປັນຕ່ອນໆ;
• ແຄລອດ 2 ຫົວເປັນກ້ອນ;
• 1 ຫມໍ້ຂອງນົມສົ້ມທໍາມະຊາດໄຂມັນຕ່ໍາ;
• 2 ບ່ວງ mustard;
• 1/2 ບ່ວງກາເຟຂອງເກືອ;
• 1/2 ຈອກ coriander ຟັກ;
• ນ້ຳມັນໝາກກອກ 1 ບ່ວງແກງ.

ວິທີການກະກຽມ:

ເລີ່ມດ້ວຍການປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນ ແລະ ແຄລອດ, ໜື້ງແຍກຕ່າງຫາກຈົນກ່ວາ ອ່ອນຫຼື, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ໃນແຊ່ນ້ໍາແລະເກືອ. ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາແຕກແຍກ, ພວກເຂົາຕ້ອງອ່ອນໂຍນ. ລ້າງອອກ ແລະ ປະໃຫ້ເຢັນ.

ເມື່ອເຢັນແລ້ວ, ເອົາມັນຕົ້ນ ແລະ ແຄລອດເຂົ້າກັນ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມນົມສົ້ມກັບ mustard, ເກືອ, ແລະ coriander ຈົນກ່ວາທ່ານໄດ້ຮັບຊອດດຽວກັນ. ງາມເຂົ້າໄປໃນສະຫຼັດແລະຕູ້ເຢັນສໍາລັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ເມື່ອພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຕື່ມນ້ໍາມັນມະກອກ.

2. ສູດສະຫຼັດມັນຕົ້ນກັບແຄລອດ ແລະຖົ່ວຂຽວ

ສ່ວນປະກອບ:

• 300 ກຣາມຂອງແຄລອດ;
• 300 ກຣາມມັນຕົ້ນ;
• 300g ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ;
• 2 ບ່ວງຂອງ parsley ຟັກ;
• ຜັກບົ່ວຟັກ 2 ບ່ວງແກງ;
• 1 ຜັກບົ່ວກາງ, ຕັດເປັນບາງໆ;
• 1 ບ່ວງກາເຟຂອງ oregano;
• ເກືອເພື່ອລົດຊາດ;
• ນ້ໍາມັນມະກອກເພື່ອລົດຊາດ;
• ສົ້ມແອບເປີ້ນ cider ເພື່ອລົດຊາດ.

ຮູບແບບຂອງການກະກຽມ:

ລ້າງສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃຫ້ດີ. ປອກເປືອກ carrots ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນໄມ້. ປອກເປືອກມັນຕົ້ນແລະຕັດເປັນ cubes. ຕັດຝັກເປັນສາມສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ, ຖິ້ມປາຍ. ເອົາຜັກທັງໝົດໄປໜື້ງ ຫຼື ໃສ່ນ້ຳເຄັມໃສ່ໃນໝໍ້ແຍກໄຟ ຈົນກວ່າມັນຈະເປັນ al dente. ຜັກແຕ່ລະຊະນິດມີເວລາແຕ່ງກິນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ສະນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງກະກຽມມັນໄວ້ໃນ ໝໍ້ ແຍກຕ່າງຫາກ. ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນແລະປະສົມຜັກກັບ parsley, chives, ຜັກບົ່ວແລະລະດູການດ້ວຍ oregano, ເກືອ, ນ້ໍາມັນແລະສົ້ມ. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.

3. ສູດສະຫຼັດມັນຕົ້ນກັບແຄລອດແລະ mandioquinhas

ສ່ວນປະກອບ:

• 2 mandioquinhas;
• 2 ມັນຕົ້ນ;
• 1 carrot;
• 1 ນາວ;
• parsley ກັບລົດຊາດ;
• ເກືອກັບລົດຊາດ;
• ນ້ໍາມັນມະກອກເພື່ອລົດຊາດ;
• pepper ສີດໍາເພື່ອລົດຊາດ.

ວິທີການກະກຽມ:

ປອກເປືອກມັນຕົ້ນ, mandioquinhas ແລະ carrots ລ້າງ. ຕັດພວກມັນທັງຫມົດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ເອົາມັນໄປແຕ່ງກິນແຍກຕ່າງຫາກໃນແຊ່ທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມແລະປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອຈົນກ່ວາມັນອ່ອນ, ແຕ່ບໍ່ແຕກ. ລໍຖ້າໃຫ້ມັນເຢັນລົງ. ຕື່ມຜັກທັງຫມົດໃສ່ໂຖປັດສະວະສະຫຼັດຫຼືໂຖປັດສະວະແລະລະດູການດ້ວຍນາວ, ເກືອ, ນ້ໍາມັນມະກອກແລະ pepper. ຕື່ມ parsley ສົດຟັກແລະໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນຫຼືຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຢັນ.

4. ສູດສະຫຼັດມັນຕົ້ນກັບແຄລອດ ແລະບຣັອກໂຄລີ

ສ່ວນປະກອບ:

• ແຄລອດນ້ອຍ 2 ຫົວ;
• ມັນຝະລັ່ງ 2 ຫົວຂະຫນາດນ້ອຍ;
• 2 ຖ້ວຍ broccoli;
• ພິກໄທດຳຕາມລົດຊາດ;
• ນ້ຳມັນໝາກກອກເທດ;
• ສົ້ມແອບເປີ້ນຊີດເດີ ເພື່ອລົດຊາດ.

ວິທີການກະກຽມ:

ແຕ່ງແຄລອດ, ມັນຝະລັ່ງ ແລະ broccoli ຫນື້ງໃສ່ໃນກະຖາດແຍກຕ່າງຫາກຈົນກ່ວາເຖິງຈຸດປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເມື່ອພວກມັນຖືກປຸງແຕ່ງ, ອ່ອນແຕ່ອ່ອນ, ລໍຖ້າໃຫ້ເຢັນລົງ. ປະສົມຜັກແລະໃສ່ຜັກບົ່ວ, parsley ແລະລະດູການດ້ວຍເກືອ, ຫມາກພິກ, ນ້ໍາມັນມະກອກແລະສົ້ມແອບເປີ້ນ cider ຫຼືເພີ່ມເຄື່ອງປຸງອາຫານແລະເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ເລືອກ. ແຊ່ເຢັນ 30 ນາທີ ແລະ ໃຫ້ບໍລິການ.

5. ສູດສໍາລັບສະຫຼັດມັນຕົ້ນກັບແຄລອດແລະໄກ່

ສ່ວນປະກອບ:

• 500 ກຣາມ, ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມເປັນ diced;
• 500 ກຼາມຂອງຫມາກເຜັດ ແຄລອດຕົ້ມສຸກແລ້ວ;
• 1 ເຕົ້ານົມໄກ່ຕົ້ມແລ້ວຈືນ;
• ຫົວຜັກບົ່ວຟັກ 1 ບ່ວງແກງ;
• 1 ບ່ວງແກງ parsley;
• 1/2 ຖ້ວຍຟັກ olives;
• 1 ຫມໍ້ຂອງ yogurt skimmed ທໍາມະຊາດ;
• ເກືອເພື່ອລົດຊາດ;
• pepper ສີດໍາເພື່ອລົດຊາດ.

ວິທີການ ການກະກຽມ:

ປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນ ແລະ carrot ຈົນກ່ວາອ່ອນໃນແຊ່ນ້ໍາຕົ້ມຫຼືຫນື້ງ, ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ແຕ່ງເຕົ້ານົມໄກ່ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມດ້ວຍນ້ໍາແລະເຄື່ອງປຸງ, ລ້າງແລະຕັດ. ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດປະສົມມັນຕົ້ນ, carrots ແລະໄກ່ເຢັນແລ້ວ, ຫມາກກອກ, ຜັກບົ່ວແລະລະດູການທີ່ມີ parsley, ເກືອ,pepper ແລະເພີ່ມນົມສົ້ມເພື່ອໃຫ້ creaminess. ຕູ້ເຢັນແລ້ວໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.

6. ສູດສໍາລັບສະຫຼັດມັນຕົ້ນກັບແຄລອດ, ຜັກກາດ ແລະຫມາກໂປມ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກໂປມ 2 ໜ່ວຍ, ຕັດເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ;
• 2 ໜ່ວຍ ຜັກກາດຊອຍຂະໜາດກາງ;
• ມັນຕົ້ນ 2 ຫົວ, ຟັກ ແລະ ປອກເປືອກ;
• ຜັກກາດຟັກ 3 ຖ້ວຍ;
• 1 ຖ້ວຍຂອງ mayonnaise ອ່ອນ;
• 8 ຜັກກາດໃບ ໃບ;
• ເກືອກັບລົດຊາດ;
• ພິກໄທ ດຳ ເພື່ອລົດຊາດ;
• 1 ນາວບີບ.

ວິທີການກະກຽມ:

ລ້າງສ່ວນປະກອບທັງໝົດໃຫ້ສະອາດດີ. ຕັດເປັນ cubes, ຮູ້ບຸນຄຸນຫຼື mince ຕາມຄໍາແນະນໍາຂ້າງເທິງ. ເອົາມັນຕົ້ນໄປປຸງແຕ່ງໃນແຊ່ນ້ໍາແລະເກືອຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ, ແຕ່ອ່ອນ. ແລ່ນແລະລໍຖ້າໃຫ້ເຢັນລົງ. ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດລວມເອົາຜັກແລະຜັກທັງຫມົດ, ຍົກເວັ້ນ lettuce. ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ, ພິກໄທ, ນາວແລະ mayonnaise ແລະປົນກັນເພື່ອສົມທົບການປຸງລົດຊາດ. ເອົາມັນໄປແຊ່ແຂງ. ເວລາທີ່ຈະຮັບໃຊ້: ໃສ່ຈານເອົາໃບສະຫຼັດທີ່ລ້າງອອກແລະຢູ່ໃຈກາງຕື່ມສະຫຼັດ. ໃຫ້ບໍລິການ!

7. ສູດສະຫຼັດມັນຕົ້ນກັບແຄລອດ ແລະໄຂ່

ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນຝະລັ່ງ 4 ໜ່ວຍ, ເຫຼັ້ມ;
• ແຄລອດ 2 ໜ່ວຍ, ເຫຼັ້ມເປັນກ້ອນ;
• ໄຂ່ຕົ້ມ 2 ໜ່ວຍ, ຕັດອອກເປັນກ້ອນ;
• ພິກໄທດຳຕາມລົດຊາດ;
• ນ້ຳມັນໝາກກອກ 1 ບ່ວງແກງ;
• 1 ໜ່ວຍໝາກນາວ;
• ເກືອ 1/2 ບ່ວງກາເຟ;
• 1/2 ຖ້ວຍ parsley ຟັກ;
• 1ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ.

ວິທີການກະກຽມ:

ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນແລະແຄລອດ, ຕົ້ມແຍກກັນຈົນກ່ວາພວກມັນອ່ອນຫຼືຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. , ໃນແຊ່ນ້ໍາແລະເກືອ. ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາແຕກແຍກ, ພວກເຂົາຕ້ອງອ່ອນໂຍນ. ລະບາຍນ້ໍາແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນ. ຕົ້ມໄຂ່, ປອກເປືອກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ເມື່ອເຢັນປະສົມມັນຕົ້ນ, carrot ແລະໄຂ່ໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ. ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ, oregano, pepper, ນາວ, ນ້ໍາມັນມະກອກແລະກິ່ນຫອມສີຂຽວ. ຕູ້ເຢັນແລ້ວໃຫ້ບໍລິການ!

8. ສູດສະຫຼັດມັນຕົ້ນກັບແຄລອດ ແລະ beets

ສ່ວນປະກອບ:

• 300 ກຣາມຂອງແຄລອດ;
• 300 ກຣາມມັນຕົ້ນ;
• 300g ຂອງ beetroot;
• 2 ບ່ວງຂອງ parsley ຟັກ;
• 2 ບ່ວງຂອງຫມາກເຜັດຟັກ;
• 1 ຜັກບົ່ວກາງ, ຕັດເປັນບາງໆ;
• 1 ບ່ວງກາເຟຂອງ oregano;
• ເກືອເພື່ອລົດຊາດ;
• ນ້ໍາມັນມະກອກເພື່ອລົດຊາດ;
• ສົ້ມແອບເປີ້ນ cider ເພື່ອລົດຊາດ.

ວິທີກະກຽມ:

ລ້າງສ່ວນປະກອບທັງໝົດໃຫ້ສະອາດ. ປອກເປືອກ carrot ແລະ beet ແລະຕັດເປັນໄມ້. ປອກເປືອກມັນຕົ້ນແລະຕັດເປັນ cubes. ເອົາຜັກທັງໝົດໄປໜື້ງ ຫຼື ໃສ່ນ້ຳເຄັມໃສ່ໃນໝໍ້ແຍກໄຟ ຈົນກວ່າມັນຈະເປັນ al dente. ຜັກແຕ່ລະຊະນິດມີເວລາແຕ່ງກິນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ສະນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງກະກຽມມັນໄວ້ໃນ ໝໍ້ ແຍກຕ່າງຫາກ. ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນແລະປະສົມຜັກກັບ parsley, chives, ຜັກບົ່ວແລະລະດູການດ້ວຍ oregano, ເກືອ, ນ້ໍາມັນແລະສົ້ມ. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.

9. ໃບຮັບເງິນຂອງສະຫຼັດມັນຕົ້ນກັບແຄລອດ ແລະຜັກກາດດອກ

ສ່ວນປະກອບ:

• ແຄລອດ 2 ໜ່ວຍ, ເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ;
• 2 ໜ່ວຍນ້ອຍ ມັນຝະລັ່ງຈືດໆ;
• 2 ຈອກດອກແຄ;
• ພິກໄທດຳຕາມລົດຊາດ;
• ນ້ຳມັນໝາກກອກເທດ;
• ສົ້ມແອບເປີ້ນຊີເດີຕາມລົດຊາດ.

ວິທີການກະກຽມ:

ປຸງແຕ່ງແຄລອດ, ມັນຕົ້ນ ແລະ ດອກກະລໍ່າປີ ໜື້ງໃນກະຖາງແຍກຕ່າງຫາກຈົນກວ່າຮອດຈຸດປຸງອາຫານ. ເມື່ອພວກມັນຖືກປຸງແຕ່ງ, ອ່ອນແຕ່ອ່ອນ, ລໍຖ້າໃຫ້ເຢັນລົງ. ປະສົມຜັກແລະຜັກບົ່ວ, parsley ແລະລະດູການດ້ວຍເກືອ, ຫມາກພິກ, ນ້ໍາມັນມະກອກແລະສົ້ມ cider ຈາກຫນາກແອບເປີ. ແຊ່ເຢັນ 40 ນາທີ ແລະ ໃຫ້ບໍລິການ.

10. ສູດສະຫຼັດມັນຕົ້ນກັບແຄລອດແລະຊາດີນ

ສ່ວນປະກອບ:

• 500 ກຣາມ, ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ 500 ກຣາມ;
• 500 ກຼາມຂອງແຄລອດຕົ້ມເປັນ diced;
• 1 ຖ້ວຍຊາດີນຟັກ;
• 1 ຜັກບົ່ວຟັກ;
• 1 ບ່ວງຂອງ parsley ຟັກ;
• 1/2 ຈອກຊາຂອງສີດໍາຟັກ olives;
• ໄຂ່ຕົ້ມ 2 ໜ່ວຍ;
• 1/2 ນົມສົ້ມທຳມະຊາດ 1/2 ໜ່ວຍ;
• 1/2 ຖ້ວຍ mayonnaise ເບົາ;
• ເກືອເພື່ອລົດຊາດ;
• ພິກໄທດຳຕາມລົດຊາດ.

ວິທີກະກຽມ:

ປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນ ແລະ ແຄລອດຈົນອ່ອນລົງໃນໝໍ້ທີ່ມີນ້ຳຕົ້ມ ຫຼື ໜື້ງ. , ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ຕົ້ມໄຂ່ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປອກເປືອກແລະຟັກເປັນຕ່ອນຫຼື cubes. ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດປະສົມມັນຕົ້ນ, carrots, sardines ຟັກ, olives, ຜັກບົ່ວ, ໄຂ່ແລະລະດູການທີ່ມີ parsley, ເກືອ, pepper ແລະຕື່ມການປະສົມນົມສົ້ມກັບ mayonnaise ເພື່ອໃຫ້ creaminess. ແຊ່ຕູ້ເຢັນເປັນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງແລະໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.

ທ່ານຄິດແນວໃດກັບສູດສະຫຼັດມັນຕົ້ນກັບແຄລອດອ່ອນທີ່ພວກເຮົາແຍກຢູ່ຂ້າງເທິງ? ເຈົ້າຕັ້ງໃຈພະຍາຍາມບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ປຸກຄວາມປາຖະຫນາຂອງເຈົ້າບໍ? ຄໍາເຫັນຂ້າງລຸ່ມນີ້!