Gall y salad llysiau fod yn dipyn o salad ar gyfer cinio neu swper. Un o'r rhai mwyaf clasurol yw salad tatws gyda moron, gan eu bod i'w cael yn hawdd mewn archfarchnadoedd, bob amser ar gael mewn pantris ac am brisiau fforddiadwy ar gyfer pob cyllideb.

Gellir eu cyfuno â llysiau a llysiau eraill fel ffa gwyrdd, beets, brocoli, blodfresych, letys, bresych, seleri a hyd yn oed ffrwythau fel afalau neu broteinau fel tiwna, sardinau, penfras neu gyw iâr. Beth am? Isod fe welwch wahanol ryseitiau ac awgrymiadau ar gyfer salad tatws gyda moron ysgafn, pob un â chalorïau isel a chyfuniadau diddorol.

Cofiwch fod gan datws a moron amseroedd coginio gwahanol, felly, os na wnewch chi hynny gwybod yn union yr amser, y ddelfryd yw eu coginio mewn sosbenni ar wahân. Y gwead cywir ar gyfer coginio yw pan fyddant yn al dente, hynny yw, meddal, ond tyner a chadarn.

• Gweler hefyd: Manteision moron – Ar gyfer beth y caiff ei ddefnyddio a priodweddau.

Os oes gennych amser, stemiwch ef fel nad yw'r priodweddau, y maetholion a'r blas yn cael eu colli yn ystod y broses coginio dŵr. Gadewch iddo oeri cyn ei ddefnyddio yn y salad. Gallwch weini'r salad yn gynnes neu'n oer, fel y dymunwch a gyda sesnin i'w flasu.

Os ydych am baratoi saws yn seiliedig ar iogwrt neu mayonnaise, ceisiwch ddewis cynhwysion ysgafna defnyddio mewn symiau bach er mwyn peidio â chyfaddawdu'r cynllun diet. Edrychwch ar y ryseitiau a bon archwaeth!

1. Rysáit salad tatws moron syml

Cynhwysion:

500 g tatws wedi'u deisio;
• 2 foronen wedi'u sleisio mewn ciwbiau;
• 1 potyn o iogwrt naturiol braster isel;
• 2 lwy fwrdd o fwstard;
• 1/2 llwy de o halen;
• 1/2 cwpan o goriander wedi'i dorri;
• 1 llwy fwrdd o olew olewydd.

Dull paratoi:

Dechreuwch trwy goginio'r tatws a'r moron, eu stemio ar wahân tan meddal neu, os yw'n well gennych, mewn padell gyda dŵr a halen. Peidiwch â gadael iddynt dorri i fyny, rhaid iddynt fod yn dyner. Draeniwch a gadewch iddo oeri.

Pan fydd yn oer, cyfunwch y tatws a'r moron mewn powlen. Mewn powlen fach, cymysgwch yr iogwrt gyda'r mwstard, halen a choriander nes i chi gael saws homogenaidd. Arllwyswch i'r salad a'i roi yn yr oergell am hanner awr. Pan fyddwch yn barod i'w weini, ychwanegwch olew olewydd.

2. Rysáit salad tatws gyda moron a ffa gwyrdd

Cynhwysion:

300g o foron;
• 300 gram o datws;
• 300g o ffa gwyrdd;
• 2 lwy fwrdd o bersli wedi'i dorri;
• 2 lwy fwrdd o genni syfi wedi'u torri;
• 1 nionyn canolig, wedi'i dorri'n dafelli tenau;
• >1 llwy de o oregano;
• halen i flasu;
• olew olewydd i flasu;
• finegr seidr afal i flasu.

> Modd oparatoi:

Golchwch yr holl gynhwysion yn dda. Piliwch moron a'u torri'n ffyn. Piliwch y tatws a'u torri'n giwbiau. Torrwch y pod yn dair rhan gyfartal, gan daflu'r pennau. Cymerwch yr holl lysiau i'w coginio wedi'u stemio neu mewn dŵr hallt mewn sosbenni ar wahân nes eu bod yn al dente. Mae gan bob llysieuyn amser coginio gwahanol, felly mae'n bwysig eu paratoi mewn sosbenni ar wahân. Caniatáu i oeri a chymysgu'r llysiau gyda'r persli, cennin syfi, nionyn a sesnin gyda oregano, halen, olew a finegr. Gweinwch ar unwaith.

3. Rysáit salad tatws gyda moron a mandioquinhas

Cynhwysion:

• 2 mandioquinhas;
• 2 datws;
• 1 foronen;
• 1 lemwn;
• persli i flasu;
• halen i flasu;
• olew olewydd i flasu;
• pupur du i flasu.

Dull paratoi:

Pliciwch y tatws, mandioquinhas a moron wedi'u golchi. Torrwch nhw i gyd yn giwbiau. Cymerwch ef i goginio ar wahân mewn padell gyda dŵr berw a'i sesno â halen nes ei fod yn feddal, ond heb ddisgyn yn ddarnau. Arhoswch iddo oeri. Ychwanegu'r holl lysiau i bowlen salad neu bowlen a'i sesno gyda lemwn, halen, olew olewydd a phupur. Ychwanegu persli ffres wedi'i dorri a'i weini'n gynnes neu wedi'i oeri os yw'n well gennych.

4. Rysáit salad tatws gyda moron a brocoli

Cynhwysion:

2 foronen wedi’u deisio’n fach;
• 2 datws wedi’u deisiobach;
• 2 gwpan o duswau brocoli;
• cennin syfi gwyrdd i flasu;
• 1/2 nionyn wedi’i deisio;
• halen i flasu;
• pupur du i flasu;
• olew olewydd i flasu;
• finegr seidr afal i flasu.

Dull paratoi:

Coginiwch y moron, y tatws a’r brocoli wedi’u stemio mewn sosbenni ar wahân nes cyrraedd y man coginio. Pan fyddant wedi'u coginio, yn feddal ond yn dendr, arhoswch i oeri. Corfforwch y llysiau ac ychwanegwch y winwnsyn, y persli a'r halen, pupur, olew olewydd a finegr seidr afal neu ychwanegu sesnin a dresin salad o'ch dewis. Rhowch yn yr oergell am 30 munud a'i weini.

5. Rysáit ar gyfer salad tatws gyda moron a chyw iâr

Cynhwysion:

• 500 gram o datws wedi'u berwi wedi'u deisio;
• 500 gram o ddis moron wedi'u coginio;
• 1 brest cyw iâr wedi'i choginio a'i rhwygo;
• 1 nionyn wedi'i dorri;
• 1 llwy fwrdd o bersli wedi'i dorri;
• 1/2 cwpan wedi'i dorri olewydd;
• 1 potyn o iogwrt sgim naturiol;
• halen i flasu;
• pupur du i flasu.

Dull o paratoi:

Coginiwch y daten a’r foronen nes eu bod yn feddal mewn padell gyda dŵr berwedig neu wedi’u stemio, yn ôl eich dymuniad. Coginiwch y frest cyw iâr mewn popty pwysedd gyda dŵr a sesnin, draeniwch a rhwygwch. Mewn powlen salad cymysgwch y tatws, moron a chyw iâr sydd eisoes yn oer, olewydd, winwns a sesnin gyda phersli, halen,pupur ac ychwanegu'r iogwrt i roi hufenedd. Oerwch a gweinwch ar unwaith.

6. Rysáit ar gyfer salad tatws gyda moron, bresych ac afalau

Cynhwysion:

• 2 afal heb eu plicio, wedi'u torri'n giwbiau bach;
• 2 yn fras moron canolig wedi'u gratio;
• 2 datws, wedi'u deisio a'u plicio;
• 3 cwpanaid o fresych wedi'i dorri;
• 1 cwpan o mayonnaise ysgafn;
• 8 letys mynydd iâ dail;
• halen i flasu;
• pupur du i flasu;
• 1 lemwn wedi’i wasgu.

Dull paratoi:

Glanhewch yr holl gynhwysion yn dda. Torrwch yn giwbiau, grât neu friwgig yn unol â'r cyfarwyddiadau uchod. Cymerwch y tatws i'w coginio mewn padell gyda dŵr a halen nes ei fod wedi'i goginio, ond yn dyner. Rhedeg ac aros i oeri. Mewn powlen salad rhowch yr holl lysiau a llysiau, ac eithrio'r letys. Ychwanegwch halen, pupur, lemwn a mayonnaise a chymysgwch yn dda i gyfuno'r blasau. Cymerwch ef i rewi. Amser i weini: ar blât rhowch y dail letys wedi'u golchi ac ychwanegwch y salad yn y canol. Gweinwch!

7. Rysáit salad tatws gyda moron ac wyau

Cynhwysion:

• 4 tatws, wedi’u deisio;
• 2 foronen, ciwbiau wedi’u deisio;
• 2 wy wedi'u berwi, wedi'u torri'n giwbiau;
• bupur du i flasu;
• 1 llwy fwrdd o olew olewydd;
• 1 lemwn wedi'i wasgu;
• 1/2 llwy de o halen;
• 1/2 cwpan persli wedi'i dorri;
• 1llwy fwrdd o olew olewydd.

Dull paratoi:

Dechreuwch drwy goginio’r tatws a’r moron, eu stemio ar wahân nes eu bod yn feddal neu, os yw’n well gennych , mewn padell gyda dŵr a halen. Peidiwch â gadael iddynt dorri i fyny, rhaid iddynt fod yn dyner. Draeniwch a gadewch iddo oeri. Berwch yr wyau, croenwch a'u torri'n giwbiau. Pan fydd yn oer cymysgwch y tatws, y foronen a'r wyau mewn powlen. Ychwanegwch halen, oregano, pupur, lemwn, olew olewydd ac arogl gwyrdd. Oerwch a gweinwch!

8. Rysáit salad tatws gyda moron a beets

Cynhwysion:

300g o foron;
• 300 gram o datws;
• 300g o fetys;
• 2 lwy fwrdd o bersli wedi'i dorri;
• 2 lwy fwrdd o genni syfi wedi'u torri;
• 1 nionyn canolig, wedi'i dorri'n dafelli tenau;
• 1 llwy de o oregano;
• halen i flasu;
• olew olewydd i flasu;
• finegr seidr afal i flasu.

Dull paratoi:

Golchwch yr holl gynhwysion yn dda. Pliciwch y foronen a'r betys a'u torri'n ffyn. Piliwch y tatws a'u torri'n giwbiau. Cymerwch yr holl lysiau i'w coginio wedi'u stemio neu mewn dŵr hallt mewn sosbenni ar wahân nes eu bod yn al dente. Mae gan bob llysieuyn amser coginio gwahanol, felly mae'n bwysig eu paratoi mewn sosbenni ar wahân. Caniatáu i oeri a chymysgu'r llysiau gyda'r persli, cennin syfi, nionyn a sesnin gyda oregano, halen, olew a finegr. Gweinwch ar unwaith.

9. Derbyniad osalad tatws gyda moron a blodfresych

Cynhwysion:

2 foronen, mewn ciwbiau bach;
• 2 fach tatws wedi’u deisio;
• 2 gwpan o duswau blodfresych;
• cennin syfi gwyrdd i’w blasu;
• 1/2 nionyn wedi’u deisio;
• halen i flasu;
• pupur du i flasu;
• olew olewydd i flasu;
• finegr seidr afal i flasu.

Dull paratoi:<5

Coginiwch y moron, tatws a blodfresych wedi'u stemio mewn sosbenni ar wahân nes cyrraedd y man coginio. Pan fyddant wedi'u coginio, yn feddal ond yn dendr, arhoswch i oeri. Corfforwch y llysiau ac ychwanegwch y winwnsyn, y persli a'r halen, pupur, olew olewydd a finegr seidr afal. Rhowch yn yr oergell am 40 munud a'i weini.

10. Rysáit salad tatws gyda moron a sardinau

Cynhwysion:

500 gram o datws wedi'u berwi wedi'u deisio;
• 500 gram o foron wedi'u berwi wedi'u deisio;
• 1 cwpan o sardinau wedi’u torri;
• 1 nionyn wedi’i dorri;
• 1 llwy fwrdd o bersli wedi’i dorri;
• 1/2 cwpanaid o de du wedi’i dorri olewydd;
• 2 wy wedi'u berwi;
• 1/2 iogwrt sgim naturiol;
• 1/2 cwpan o mayonnaise ysgafn;
• halen i flasu;
• pupur du i flasu.

Dull o baratoi:

Coginiwch y tatws a’r moron nes eu bod yn feddal mewn padell gyda dŵr berwedig neu wedi’u stemio , fel sy'n well gennych. Berwch wyau ac yna pliciwch a thorrwch yn dafelli neu giwbiau. Mewn powlen salad cymysgwch ytatws, moron, sardinau wedi'u torri, olewydd, winwns, wyau a sesnin gyda phersli, halen, pupur ac ychwanegu'r gymysgedd iogwrt gyda mayonnaise i roi hufenedd. Rhowch yn yr oergell am 1 awr a gweinwch ar unwaith.

Beth ydych chi'n ei feddwl o'r ryseitiau salad tatws hyn gyda moron ysgafn y gwnaethom wahanu uchod? A ydych yn bwriadu rhoi cynnig ar rywbeth sydd wedi deffro eich awydd? Sylwch isod!