Yma, fe welwch a oes gan winwns garbohydradau yn eu gwahanol amrywiadau, mathau a ffurfiau o ryseitiau, yn ogystal ag awgrymiadau ar gyfer bwyta'n bennaf ar ddeiet carb-isel, gyda chyfyngiad carbohydradau.

Gall winwns nes ei fod yn cael ei fwyta fel prif gwrs mewn prydau bwyd, ond mae'n bresennol mewn sawl rysáit o'n bywydau beunyddiol. Gallwn ddod o hyd i'r bwyd mewn saladau, fel cyfeiliant i gigoedd, mewn pizzas, pasteiod, sesnin, cawl, hufen, sawsiau a soufflés

Ond beth am werth maethol winwns? Yn ôl gwybodaeth gan y meistr mewn maeth dynol, Adda Bjarnadottir, mae'r bwyd yn gyfoethog mewn gwrthocsidyddion, yn ogystal â gwasanaethu fel ffynhonnell potasiwm, fitamin B6, fitamin B9 (asid ffolig / ffolad) a fitamin C, maetholion pwysig i'n corff i weithredu. yn iawn.

Ond a oes gan winwnsyn garbohydradau?

Mae gwybod a oes gan winwns garbohydradau ai peidio yn bwysig i unrhyw un sy'n dilyn diet gyda chyfyngiad neu ostyngiad yn y defnydd o garbohydradau - y diet carb-isel fel y'i gelwir - naill ai am resymau iechyd neu fel strategaeth i hyrwyddo colli pwysau.

Yn ol y meistr mewn maethAdda Bjarnadottir, mae gan y winwnsyn garbohydradau ac mae'r maetholyn yn cyfateb i 9 i 10% o gyfansoddiad y nionyn amrwd neu winwnsyn wedi'i goginio.

Mae carbohydradau nionyn yn siwgrau a ffibr syml i raddau helaeth. “Mae dogn 100 gram o winwns yn cynnwys 9.3 g o garbohydradau ac 1.7 go ffibr, felly cyfanswm y cynnwys carbohydrad treuliadwy yw 7.6 gram,” meddai Bjarnadottir.

Fel yr eglurwyd gan Brifysgol Massachusetts, yn yr Unol Daleithiau, nid yw ffibrau'n cael eu treulio gan ein corff. Mae'r ffibr rydyn ni'n ei fwyta trwy fwyd yn mynd trwy'r coluddyn ac yn amsugno dŵr, felly mae'r ffibrau hyn sydd heb eu treulio yn creu math o swmp neu fàs fel bod cyhyrau'r coluddyn yn gallu tynnu gwastraff o'r corff.

Ymhellach , ffibr (a math o garbohydrad) yn faetholyn y gwyddys ei fod yn arafu treuliad carbohydradau.

Mae angen i ni hefyd dalu sylw i'r ffaith y bydd y cynhwysion a ddefnyddir i gyd-fynd â'r winwnsyn wrth baratoi dysgl neu rysáit yn dylanwadu ar y swm terfynol carbohydradau a ffibrau.

I wybod cyfanswm y carbohydradau a ffibrau o wahanol fathau, dognau a ryseitiau nionyn y gall eu darparu, fe wnaethom baratoi rhestr, o wybodaeth a geir mewn pyrth sy'n darparu data maethol ar ystod o fwydydd a diodydd.Gwiriwch ef:

1. Nionyn (generig)

• 1 llwy fwrdd winwnsyn wedi'i dorri: 1.01 g carbohydrad a 0.1 g ffibr;
• 1 sleisen ganolig: 1.42 g o garbohydradau a 0.2 go ffibr;
• 100 g: 10.11 go carbohydradau ac 1.4 go ffibr;
• 1 uned ganolig: 11.12 g o garbohydradau a 1.5 go ffibr;
• 1 cwpan o winwnsyn wedi'i sleisio: 11, 63 go carbohydradau ac 1.6 go ffibr;
• 1 cwpan o winwnsyn wedi'i dorri: 16.18 go carbohydradau a 2.2 go ffibr.

2. Nionodyn aeddfed wedi'u coginio (generig)

• 1 sleisen ganolig: 1.19 g carbohydradau a 0.2 g ffibr;
• 1 uned cyfrwng: 9.53 g o garbohydradau ac 1.3 go ffibr;
• 100 g: 9.93 go carbohydradau a 1.4 go ffibr;
• 1 cwpan: 21.35 g o garbohydradau a 3 go ffeibr.

3. winwnsyn aeddfed wedi'u ffrio neu eu coginio (wedi'u coginio â braster ychwanegol; generig)

• 1 sleisen ganolig: 1.19 g carbs a 0.2 g ffibr;

• 1 uned ganolig: 9.53 go carbohydradau ac 1.3 go ffibr;
• 100 g: 9.93 g carbohydrad a 1.4 g ffibr;
<7 1 cwpan: 21.35b g carbohydrad a 3g ffeibr.

4. Nionod/Winwns Carameledig Brand Queensberry

• 1 llwy fwrdd neu 20 g: 13 g carbohydradau a 0 g ffibr.

5. Modrwyau Nionyn Creisionllyd Brand LAR

• 30 g: 9.57 gocarbohydradau a 0.63 g o ffibr;
• 100 g: 31.9 go carbohydradau a 2.1 go ffibr.

6. Winwns melys (generig)

• 30 g: tua 2.25 go carbohydradau a 0.27 go ffibr;
• 100 g: 7.55 g o garbohydradau a 0.9 go ffibr.

• 1 sleisen ganolig: 1.42 go carbohydradau a 0.2 go ffibr;
• 100 g: 10.11 g o garbohydradau a 1.4 go ffibr;
• 1 uned ganolig: 11.12 go carbohydradau a 1.5 go ffibr;
• 1 cwpan o winwnsyn wedi'i sleisio: 11.63 go carbohydradau ac 1.6 go ffibr;
• 1 cwpan o winwnsyn wedi'i sleisio: 16.18 go carbohydradau a 2.2 go ffibr.

8. Modrwyau winwnsyn wedi'u bara a'u ffrio (generig)

• 30 g: tua 9.6 g carbs a 0.42 g carbs;
• 1 cwpan o gylchoedd nionyn: 15.35 g o garbohydradau a 0.7 go ffibr;
• 1 dogn o 10 cylch nionyn canolig (5-7.5 cm mewn diamedr): 19.19 go carbohydradau a 0.8 g o ffibr;
• 100 g: 31.98 go carbohydradau a 1.4 go ffibr.

• 50 g: 36 g carbs a 4g ffibr;
• 100 g : 72 g o garbohydradau ac 8 go ffibr.

Sylw

Nid ydym yn cynnal dadansoddiadau o'r gwahanol fathau, dognau a ryseitiau o winwns i wirio eusymiau o garbohydradau a ffibr. Yn syml, rydym wedi atgynhyrchu'r wybodaeth sydd ar gael ar y rhyngrwyd.

Gan y gall pob rysáit gyda nionod gynnwys gwahanol gynhwysion mewn symiau gwahanol, gall cynnwys carbohydrad a ffibr terfynol pob paratoad gyda nionod hefyd fod yn wahanol i'r gwerthoedd a ddangosir yn y rhestr uchod – hynny yw, maent yn gwasanaethu fel amcangyfrif yn unig.

Fideo: Nionyn yn pesgi neu'n teneuo?

Yn y fideos canlynol fe welwch ragor o wybodaeth am effeithiau nionod yn y diet.

Fideo: Manteision winwns

Fel yr awgrymiadau hyn?