هتي، توهان ڏسندا ته ڇا پياز ۾ ڪاربوهائيڊريٽ موجود آهن انهن جي مختلف قسمن، قسمن ۽ ترڪيب جي شڪلن ۾، گڏوگڏ استعمال لاءِ صلاحون خاص طور تي گهٽ ڪاربوهائيڊريٽ غذا تي، ڪاربوهائيڊريٽ جي پابندي سان.

پياز ان وقت تائين ڪري سگهن ٿا. کاڌي ۾ مکيه ڪورس طور استعمال ڪيو ويندو آهي، پر اهو اسان جي روزاني زندگي جي ڪيترن ئي ترڪيبن ۾ موجود آهي. اسان کاڌو سلاد ۾ ڳولي سگهون ٿا، گوشت سان گڏ، پيزا، پيز، سيزننگ، سوپ، ڪريم، ساس ۽ سوفلز ۾. هتي پياز جي سلاد جون ڪجهه ترڪيبون ۽ هلڪو پياز جو سوپ آهن، مثال طور.

پر پياز جي غذائي قيمت بابت ڇا؟ انساني غذائيت جي ماهر ايڊا بجرنادوٽير جي معلومات موجب، کاڌو اينٽي آڪسيڊنٽس سان مالا مال آهي، ان کان علاوه پوٽاشيم، وٽامن بي 6، وٽامن بي 9 (فولڪ ايسڊ/فوليٽ) ۽ وٽامن سي، اسان جي جسم لاءِ اهم غذائي جز آهي. ڪم ڪرڻ لاءِ. صحيح طرح سان.

پر ڇا پياز ۾ ڪاربوهائيڊريٽ آهن؟

ڄاڻڻ ته پياز ۾ ڪاربوهائيڊريٽ موجود آهن يا نه، اهو هر ڪنهن لاءِ ضروري آهي جيڪو غذا تي پابندي سان يا ڪاربوهائيڊريٽ جي استعمال ۾ گهٽتائي جي پيروي ڪري - نام نهاد گهٽ ڪاربوهائيڊريٽ غذا - يا ته صحت جي سببن جي ڪري يا فروغ ڏيڻ جي حڪمت عملي جي طور تي وزن گھٽائڻ.

تغذيه ۾ ماسٽر جي مطابقAdda Bjarnadottir، پياز ۾ ڪاربوهائيڊريٽ هوندو آهي ۽ غذائيت خام يا پڪي پياز جي مجموعي جي 9 کان 10 سيڪڙو جي برابر هوندي آهي.

پياز ڪاربوهائيڊريٽ گهڻو ڪري سادي شگر ۽ فائبر آهن. Bjarnadottir چوي ٿو، ”پياز جي هڪ 100 گرام سرونگ ۾ 9.3 گرام ڪاربوهائيڊريٽ ۽ 1.7 گرام فائبر هوندو آهي، تنهنڪري هضم ٿيڻ واري ڪاربوهائيڊريٽ جو ڪل مقدار 7.6 گرام آهي،“ Bjarnadottir چوي ٿو. آمريڪا، فائبر اسان جي جسم پاران هضم نه آهن. فائبر جيڪو اسان کاڌي ذريعي استعمال ڪندا آهيون اهو آنڊن مان گذري ٿو ۽ پاڻي جذب ڪري ٿو، تنهن ڪري اهي اڻ هضمي فائبر هڪ قسم جو بلڪ يا ماس ٺاهيندا آهن ته جيئن آنڊن ۾ موجود عضوا جسم مان فضلاءَ کي خارج ڪري سگهن.

ان کان علاوه، فائبر (a ڪاربوهائيڊريٽ جو قسم) هڪ غذائي عنصر آهي جيڪو ڪاربوهائيڊريٽ جي هضم کي سست ڪرڻ لاءِ سڃاتو وڃي ٿو.

اسان کي ان حقيقت تي به ڌيان ڏيڻو پوندو ته پياز سان گڏ ڊش يا ريسيپي جي تياري ۾ استعمال ٿيندڙ اجزا تي اثر پوندا. ڪاربوهائيڊريٽ ۽ فائبر جي آخري مقدار.

ڪاربوهائيڊريٽس ۽ فائبر جي مختلف قسمن جي ڪل مقدار کي ڄاڻڻ لاءِ، سرونگ ۽ پياز جون ترڪيبون مهيا ڪري سگھن ٿيون، اسان پورٽل ۾ مليل معلومات مان هڪ فهرست تيار ڪئي آهي، جيڪا هڪ حد تي غذائي ڊيٽا مهيا ڪري ٿي. کاڌي ۽ مشروبات جي.ان کي چيڪ ڪريو:

1. پياز (عام)

• 1 چمچو ڪٽيل پياز: 1.01 گرام ڪاربوهائيڊريٽ ۽ 0.1 گرام فائبر؛
• 1 وچولي سلائس: 1.42 گرام ڪاربوهائيڊريٽ جو 0.2 g ۽ فائبر جو 0.2 g:
• 100 g: 10.11 g ڪاربوهائيڊريٽ ۽ 1.4 g فائبر؛
• 1 وچولي يونٽ: 11.12 g ڪاربوهائيڊريٽ ۽ 1.5 گرام فائبر؛
• 1 پيالو ڪٽيل پياز: 11، 63 گرام ڪاربوهائيڊريٽ ۽ 1.6 گرام فائبر؛
• 1 پيالو ڪٽيل پياز: 16.18 گرام ڪاربوهائيڊريٽ ۽ 2.2 گرام فائبر.

2. پڪل پياز (عام)

• 1 وچولي سلائس: 1.19 g ڪاربوهائيڊريٽ ۽ 0.2 g فائبر؛
• 1 يونٽ وچولي: 9.53 ڪاربوهائيڊريٽ جو g ۽ فائبر جو 1.3 g؛
• 100 g: 9.93 g ڪاربوهائيڊريٽ ۽ 1.4 g فائبر؛ <10
• 1 پيالو: 21.35 g ڪاربوهائيڊريٽ ۽ 3 g فائبر.

3. پڪل يا پڪل پياز پياز (ڀريل ٿلهي سان پکا؛ عام)

• 1 وچولي سلائس: 1.19 گرام ڪاربوهائيڊريٽ ۽ 0.2 گرام فائبر؛

7 1 وچولي يونٽ: 9.53 g ڪاربوهائيڊريٽ ۽ 1.3 g فائبر؛
• 100 g: 9.93 g ڪاربوهائيڊريٽ ۽ 1.4 g فائبر؛
<7 1 پيالو: 21.35b گ ڪاربوهائيڊريٽ ۽ 3 گرام فائبر.

4. Queensberry Brand Caramelized Onions

• 1 چمچ يا 20 g: 13 g ڪاربوهائيڊريٽ ۽ 0 g فائبر.

5. LAR برانڊ ڪرسپي آنين رِنگز

• 30 گرام: 9.57 گرام جوڪاربوهائيڊريٽ ۽ فائبر جا 0.63 g؛
• 100 g: 31.9 g ڪاربوهائيڊريٽ ۽ 2.1 g فائبر.

6. مٺو پياز (عام)

• 30 g: تقريبن 2.25 g ڪاربوهائيڊريٽ ۽ 0.27 g فائبر؛
• 100 g: 7.55 g ڪاربوهائيڊريٽ ۽ 0.9 گرام فائبر.

7. ڳاڙهي پياز

• 1 وچولي سلائس: 1.42 گرام ڪاربوهائيڊريٽ ۽ 0.2 گرام فائبر؛
• 100 گرام: 10.11 گرام ڪاربوهائيڊريٽ ۽ فائبر جو 1.4 گرام؛
• 1 وچولي يونٽ: 11.12 گرام ڪاربوهائيڊريٽ ۽ 1.5 گرام فائبر؛
> 1 پيالو ڪٽيل پياز: 11.63 گرام ڪاربوهائيڊريٽ ۽ 1.6 گرام فائبر؛
• 1 پيالو ڪٽيل پياز: 16.18 گرام ڪاربوهائيڊريٽ ۽ 2.2 گرام فائبر.

8. روٽي ۽ تريل پياز جون ڇتيون (عام)

• 30 گرام: تقريبن 9.6 گرام ڪاربوهائيڊريٽ ۽ 0.42 گرام ڪاربوهائيڊريٽ؛
• 1 پيالو پياز جون ٽنگون: 15.35 g ڪاربوهائيڊريٽ ۽ 0.7 g فائبر؛
• 1 پياز جي 10 وچولي ڪنگڻ (قطر ۾ 5 کان 7.5 سينٽي ميٽر): 19.19 گرام ڪاربوهائيڊريٽ ۽ 0.8 گرام فائبر؛
• 100 g: 31.98 g ڪاربوهائيڊريٽ ۽ 1.4 g فائبر.

9. برگر ڪنگ برانڊ آنين رِنگز

• 50 گرام: 36 گرام ڪاربوهائيڊريٽ ۽ 4 گرام فائبر؛
>>>> 100 گرام: 72 گرام ڪاربوهائيڊريٽ ۽ 8 گرام فائبر.

ڌيان

اسان پياز جي مختلف قسمن، حصن ۽ ترڪيب کي ان جي تصديق ڪرڻ لاءِ تجزيو ڪرڻ جي تابع نه ڪندا آهيون.ڪاربوهائيڊريٽ ۽ فائبر جو مقدار. اسان صرف انٽرنيٽ تي موجود معلومات کي ٻيهر ورجايو آهي.

جيئن ته پياز سان گڏ هر ريڪيپي ۾ مختلف جزا مختلف مقدار ۾ هوندا آهن، ان ڪري هر تياري جي آخري ڪاربوهائيڊريٽ ۽ فائبر جو مواد به ڏيکاريل قدرن کان مختلف ٿي سگهي ٿو. مٿي ڏنل فهرست ۾ - يعني، اهي صرف هڪ اندازي جي طور تي ڪم ڪن ٿا.

وڊيو: پياز ٿڪڻ يا ٿلهي ٿيڻ؟

هيٺ ڏنل وڊيوز ۾ توهان کي غذا ۾ پياز جي اثرن بابت وڌيڪ معلومات ملندي.

وڊيو: پياز جا فائدا

هي ٽوٽڪا پسند آيا؟