यहाँ, तपाईंले प्याजमा कार्बोहाइड्रेटको विभिन्न भिन्नता, प्रकार र रेसिपीहरूमा कार्बोहाइड्रेट छ कि छैन देख्नुहुनेछ, साथै कार्बोहाइड्रेट प्रतिबन्धको साथ मुख्यतया कम कार्बोहाइड्रेट आहारमा उपभोगका लागि सुझावहरू छन्।

प्याजले यो सम्म खानामा मुख्य पाठ्यक्रमको रूपमा उपभोग गरिन्छ, तर यो हाम्रो दैनिक जीवनका धेरै व्यञ्जनहरूमा उपस्थित हुन्छ। हामीले खानालाई सलादमा, मासुको साथमा, पिज्जा, पाई, सिजनिङ, सूप, क्रिम, सस र सूफ्लेमा भेट्टाउन सक्छौं।

तर प्याजको पोषण मूल्य के हो? मानव पोषण मा मास्टर, Adda Bjarnadottir को जानकारी अनुसार, खानामा एन्टिअक्सिडेन्टहरू प्रशस्त छन्, साथै पोटासियम, भिटामिन B6, भिटामिन B9 (फोलिक एसिड/फोलेट) र भिटामिन सी, हाम्रो शरीरको लागि महत्त्वपूर्ण पोषक तत्वहरूको स्रोतको रूपमा सेवा गर्दछ। राम्रोसँग काम गर्न।

तर प्याजमा कार्बोहाइड्रेट हुन्छ?

प्याजको संरचनामा कार्बोहाइड्रेट छ वा छैन भन्ने कुरा थाहा पाउनु महत्त्वपूर्ण छ जसले प्रतिबन्ध वा कार्बोहाइड्रेट खपतमा कमी सहितको आहार पालना गर्दछ - तथाकथित कम कार्बोहाइड्रेट आहार - या त स्वास्थ्य कारणहरूका लागि वा प्रवर्द्धन गर्ने रणनीतिको रूपमा। तौल घटाउने।

पोषणमा मास्टरका अनुसारAdda Bjarnadottir, प्याजमा कार्बोहाइड्रेट हुन्छ र पोषक तत्व काँचो वा पकाएको प्याजको संरचनाको 9 देखि 10% सम्म मिल्छ।

प्याज कार्बोहाइड्रेट धेरै हदसम्म साधारण चिनी र फाइबर हो। "प्याजको 100 ग्राम सेवामा 9.3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट र 1.7 ग्राम फाइबर हुन्छ, त्यसैले कुल पाचन कार्बोहाइड्रेट सामग्री 7.6 ग्राम हुन्छ," Bjarnadottir भन्छन्। संयुक्त राज्य अमेरिका, फाइबर हाम्रो शरीर द्वारा पचाउँदैनन्। हामीले खानाको माध्यमबाट उपभोग गर्ने फाइबर आन्द्रामा जान्छ र पानीलाई अवशोषित गर्छ, त्यसैले यी अपचित फाइबरहरूले एक प्रकारको बल्क वा द्रव्यमान बनाउँछन् जसले गर्दा आन्द्रामा रहेका मांसपेशीहरूले शरीरबाट फोहोर हटाउन सक्छन्।

यसबाहेक, फाइबर (a कार्बोहाइड्रेटको प्रकार) कार्बोहाइड्रेटको पाचन प्रक्रियालाई ढिलो गर्न चिनिने एक पोषक तत्व हो।

हामीले यस तथ्यमा पनि ध्यान दिनु आवश्यक छ कि डिश वा रेसिपीको तयारीमा प्याजको साथमा प्रयोग गरिने सामग्रीहरूले असर गर्छ। कार्बोहाइड्रेट र फाइबरको अन्तिम मात्रा।

विभिन्न प्रकारका कार्बोहाइड्रेट र फाइबरको कुल मात्रा, सर्भिङ र प्याज रेसिपीहरू प्रदान गर्न सकिन्छ भनेर जान्नको लागि, हामीले पोर्टलहरूमा पाइने जानकारीबाट एक सूची तयार गरेका छौं जसले दायरामा पोषण डेटा प्रदान गर्दछ। खाना र पेय पदार्थ को।यसलाई हेर्नुहोस्:

1। प्याज (सामान्य)

• १ चम्मच काटेको प्याज: १.०१ ग्राम कार्बोहाइड्रेट र ०.१ ग्राम फाइबर;<१०>
• १ मध्यम स्लाइस: १.४२ ग्राम कार्बोहाइड्रेट र ०.२ ग्राम फाइबर;
• 100 ग्राम: 10.11 ग्राम कार्बोहाइड्रेट र 1.4 ग्राम फाइबर;
• १ मध्यम एकाइ: 11.12 g कार्बोहाइड्रेट र 1.5 ग्राम फाइबर;
• 1 कप काटेको प्याज: 11, कार्बोहाइड्रेटको 63 ग्राम र फाइबरको 1.6 ग्राम;
• 1 कप काटेको प्याज: 16.18 ग्राम कार्बोहाइड्रेट र 2.2 ग्राम फाइबर।

२। पकाएको पाकेको प्याज (जेनेरिक)

• १ मध्यम स्लाइस: १.१९ ग्राम कार्बोहाइड्रेट र ०.२ ग्राम फाइबर;<१०>
• १ एकाइ मध्यम: ९.५३ कार्बोहाइड्रेटको g र फाइबरको 1.3 ग्राम;
• 100 ग्राम: 9.93 ग्राम कार्बोहाइड्रेट र 1.4 ग्राम फाइबर; <10
• 1 कप: 21.35 g कार्बोहाइड्रेट र 3 ग्राम फाइबर।

3। भुटेको वा पकाएको पाकेको प्याज (थप बोसोसहित पकाइएको; जेनेरिक)

• १ मध्यम टुक्रा: १.१९ ग्राम कार्बोहाइड्रेट र ०.२ ग्राम फाइबर;

• 1 मध्यम एकाइ: 9.53 ग्राम कार्बोहाइड्रेट र 1.3 ग्राम फाइबर;
• 100 ग्राम: 9.93 ग्राम कार्बोहाइड्रेट र 1.4 ग्राम फाइबर;
<7 1 कप: 21.35b ग्राम कार्बोहाइड्रेट र 3 ग्राम फाइबर।

4। क्वीन्सबेरी ब्रान्ड कारमेलाइज्ड प्याज

• 1 चम्मच वा 20 ग्राम: 13 ग्राम कार्बोहाइड्रेट र 0 ग्राम फाइबर।

5। LAR ब्रान्ड क्रिस्पी प्याज रिङ्स

• 30 ग्राम: 9.57 ग्रामकार्बोहाइड्रेट र ०.६३ ग्राम फाइबर;
• 100 ग्राम: 31.9 ग्राम कार्बोहाइड्रेट र 2.1 ग्राम फाइबर।

6। मीठो प्याज (सामान्य)

• 30 ग्राम: लगभग 2.25 ग्राम कार्बोहाइड्रेट र 0.27 ग्राम फाइबर;
• 100 ग्राम: 7.55 g कार्बोहाइड्रेट र ०.९ ग्राम फाइबर।

7। रातो प्याज

• १ मध्यम स्लाइस: १.४२ ग्राम कार्बोहाइड्रेट र ०.२ ग्राम फाइबर;<१०>
• १०० ग्राम: १०.११ ग्राम कार्बोहाइड्रेट र फाइबरको 1.4 ग्राम;
• १ मध्यम इकाई: ११.१२ ग्राम कार्बोहाइड्रेट र १.५ ग्राम फाइबर;
• १ कप काटिएको प्याज: 11.63 ग्राम कार्बोहाइड्रेट र 1.6 ग्राम फाइबर;
• 1 कप काटिएको प्याज: 16.18 ग्राम कार्बोहाइड्रेट र 2.2 ग्राम फाइबर।

८। रोटी र भुटेको प्याजको घण्टी (जेनेरिक)

• ३० ग्राम: लगभग ९.६ ग्राम कार्बोहाइड्रेट र ०.४२ ग्राम कार्बोहाइड्रेट;<१०>>> १ कप प्याजको घण्टी: 15.35 ग्राम कार्बोहाइड्रेट र 0.7 ग्राम फाइबर;
• 10 वटा मध्यम प्याजको घण्टी (5 देखि 7.5 सेन्टीमिटर व्यास सम्म): कार्बोहाइड्रेटको 19.19 ग्राम र 0.8 ग्राम फाइबर;
• 100 ग्राम: 31.98 ग्राम कार्बोहाइड्रेट र 1.4 ग्राम फाइबर।

9। बर्गर किंग ब्रान्ड प्याज रिङ्स

• 50 ग्राम: 36 ग्राम कार्बोहाइड्रेट र 4 ग्राम फाइबर;
• 100 ग्राम : 72 ग्राम कार्बोहाइड्रेट र फाइबरको 8 ग्राम।

ध्यान दिनुहोस्

हामी प्याजका विभिन्न प्रकार, अंश र रेसिपीहरूलाई तिनीहरूको प्रमाणीकरण गर्न विश्लेषणको अधीनमा छैनौं।कार्बोहाइड्रेट र फाइबर को मात्रा। हामीले इन्टरनेटमा उपलब्ध जानकारीलाई मात्र पुन: उत्पादन गरेका छौं।

प्याजसँगको प्रत्येक नुस्खामा फरक-फरक सामग्रीहरू हुनसक्ने भएकाले प्याजसँगको प्रत्येक तयारीको अन्तिम कार्बोहाइड्रेट र फाइबर सामग्री पनि देखाइएका मानहरूभन्दा फरक हुन सक्छ। सूचीमा। माथि - अर्थात्, तिनीहरूले अनुमानको रूपमा मात्र सेवा गर्छन्।

भिडियो: प्याज मोटो वा पातलो?

निम्न भिडियोहरूमा तपाईंले आहारमा प्याजको प्रभाव बारे थप जानकारी पाउनुहुनेछ।

भिडियो: प्याजका फाइदाहरू

यी टिप्सहरू मनपर्छ?