မာတိကာ
ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းတဲ့ အစားအစာ ဒါမှမဟုတ် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ကန့်သတ်ချက်ရှိတဲ့ တခြားအစားအစာတွေကို လိုက်နာသူတွေအတွက်၊ ဂေါ်ရခါးလိုမျိုး အစားအစာတွေမှာ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ပါဝင်မှုရှိမရှိ သိထားဖို့ အရေးကြီးတယ်။
ကြည့်ပါ။: Tyrosine - အဲဒါက ဘာအတွက်လဲ၊ ကြွယ်ဝတဲ့အစားအစာတွေနဲ့ ဖြည့်စွက်စာဂေါ်ရခါးသီးကို ချိုမြိန်သော အစားအစာဟု မှတ်ယူသူအများအပြားရှိသော်လည်း ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်ကို ကောင်းမွန်စွာလုပ်ဆောင်နိုင်ရန် အရေးကြီးဆုံးအာဟာရအချို့ကို ထောက်ပံ့ပေးထားကြောင်း ထောက်ပြလိုပါသည်။
ကြော်ငြာပြီးနောက် ဆက်လက်လုပ်ဆောင်ပါဂေါ်ရခါးသည် ဇင့်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ဗီတာမင် B9 (ဖောလစ်အက်ဆစ်/ဖောလိတ်) နှင့် ဗီတာမင်စီ အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဟင်းချက်ရာတွင် တီထွင်ဖန်တီးနိုင်ကာ ဂေါ်ရခါးသီးကျပ်များကို အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ပြုတ်၊ ကင်၊ ကင်၊ မုန့်လုပ်နှင့် ကိတ်မုန့်၊ ပီဇာ၊ ပီဇာ၊ soufflés၊ လာဆာဂနာ၊ ဟင်းရည်နှင့် ဖျော်ရည်များအတွက် ချက်ပြုတ်နည်းများ။
သို့သော် ဂေါ်ရခါးတွင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပါပါသလား။
ဘယ်သူသိလဲ။ အစာစားတိုင်း ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် စားသုံးမှုနှင့် စပ်လျဉ်း၍ တင်းကျပ်သော အစားအသောက်များကို လိုက်နာခြင်း၊ ကန့်သတ်ခြင်း၊ ကန့်သတ်ခြင်း သို့မဟုတ် အာဟာရများ စားသုံးမှု လျှော့ချခြင်း၊ ကျန်းမာရေး အကြောင်းပြချက်များကြောင့် သို့မဟုတ် ခန္ဓာကိုယ် အလေးချိန် လျှော့ချရန် ရည်ရွယ်ချက်ဖြင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ပမာဏကို သိရှိရန် လိုအပ်သည်။ အစားအစာတစ်ခုစီတွင် ပါဝင်နိုင်သည်။
ဤအချက်ကြောင့် ဤလူများအတွက်၊ ဂေါ်ရခါးတွင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ရှိ၊ မရှိနှင့် စားသုံးမှုတစ်ခုလျှင် မည်မျှဂရမ်ကို အစားအစာတွင် တွေ့ရှိနိုင်သည်ကို သိသင့်ပါသည်။
ကောင်းပြီ၊ ဂေါ်ရခါးတွင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ပါသည်ဟု ဆိုသော်လည်း အစားအစာတွင် တွေ့ရသော အာဟာရ ပမာဏမှာ မမြင့်မားပေ။ ဘယ်လောက်ကောင်းလဲ မပြောတတ်ပါဘူး။ဂေါ်ရခါးတွင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသည် အမျှင်ဓာတ်နှင့် သက်ဆိုင်ပါသည်။
တွေ့ရှိရသည့်အတိုင်း ဂေါ်ရခါး ခွက်တစ်ဝက်စာနှင့် သက်ဆိုင်သော အစိတ်အပိုင်းတွင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ၅ ဂရမ်နှင့် အမျှင်ဓာတ် ၂ ဂရမ် ပါဝင်သည်။
ကြည့်ပါ။: artichoke လက်ဖက်ခြောက်ရဲ့ အကျိုးကျေးဇူး ၈ မျိုး – အဲဒါက ဘာအတွက်လဲ၊ ဘယ်လိုသောက်ရမလဲကြော်ငြာပြီးနောက် ဆက်လက်လုပ်ဆောင်ပါကျွန်ုပ်တို့စားသုံးသော အမျှင်များသည် အူလမ်းကြောင်းမှတဆင့် ရေကိုစုပ်ယူပါသည်။ ထို့နောက် အစာမကြေသော အမျှင်များသည် အမြောက်အများ သို့မဟုတ် အစုလိုက်အပြုံလိုက် တစ်မျိုးကို ဖန်တီးကာ အူအတွင်းရှိ ကြွက်သားများသည် ခန္ဓာကိုယ်မှ အညစ်အကြေးများကို ခန္ဓာကိုယ်မှ ဖယ်ရှားနိုင်စေရန် ဖြစ်သည်။
ထို့ပြင် အခြားသော အချက်အလက်များအရ အမျှင်ဓာတ် (ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် အမျိုးအစား) သည် တစ်ခုဖြစ်သည်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များ အစာချေဖျက်မှုကို လျှော့ချရန် လူသိများသော အာဟာရဓာတ်။
ဟင်းပွဲ သို့မဟုတ် ဂေါ်ရခါးဟင်းချက်ချက်တွင် သင်နှင့်အတူ တွဲဖက်အသုံးပြုသည့် ပါဝင်ပစ္စည်းများသည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် အမျှင်ဓာတ်၏ နောက်ဆုံးပမာဏကို လွှမ်းမိုးနိုင်သည်ကို သတိပြုသင့်ပါသည်။
အောက်ပါစာရင်းတွင်၊ ဟင်းချက်နည်းများ၊ အမျိုးအစားများနှင့် ဂေါ်ရခါးသီး၏ စားသုံးမှုများ ဆက်တိုက်တွင် တွေ့ရှိနိုင်သည့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် အမျှင်ဓာတ်ဂရမ် ပမာဏကို သင်တွေ့ရပါမည်။ စာရင်းတွင်ဖော်ပြထားသောအချက်အလက်များသည် အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာအမျိုးမျိုးအကြောင်း အာဟာရဒေတာကိုပေးဆောင်သည့် portals များမှဖြစ်သည်။
၁။ ဂေါ်ရခါးသီး (ယေဘုယျ)
- 30 ဂရမ်- ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ၁.၁၇ ဂရမ်နှင့် အမျှင်ဓာတ် ၀.၅ ဂရမ်ခန့်၊
- 100 ဂရမ်: 3.9 ဂရမ် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် နှင့် အမျှင်ဓာတ် 1.7 ဂရမ်၊
- 2.5 စင်တီမီတာ အတုံးများပါသော 1 ခွက်- 5.15 ဂရမ် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် နှင့် အမျှင်ဓာတ် 2.5 ဂရမ် 2 g;
- 1 ယူနစ် ဂေါ်ရခါး(14.5 စင်တီမီတာ): 7.92 ဂရမ် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် အမျှင်ဓာတ် 3.5 ဂရမ်။
၂။ ဂေါ်ရခါးပြုတ် (ယေဘုယျ)
ကြော်ငြာပြီးနောက် ဆက်ရန်- 30 ဂရမ်- 1.35 ဂရမ် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် နှင့် 0.75 ဂရမ် ဖိုင်ဘာ၊
- 100 ဂရမ်- ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် 4.5 ဂရမ် နှင့် 2.5 ဂရမ် အမျှင်ဓာတ်၊
- 1 ခွက်- ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 6.1 ဂရမ် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် နှင့် အမျှင်ဓာတ် 3.3 ဂရမ်။
၃။ ဂေါ်ရခါးသီး (ဆား/ရေစစ်/ပြုတ်/ပြုတ်/ယေဘုယျ)
- 30 ဂရမ်- ၁.၅ ဂရမ်ခန့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် ခန့်မှန်းခြေ 0.85 ဂရမ် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၊
- 100 ဂရမ်- ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် 5.1 ဂရမ်နှင့် အမျှင်ဓာတ် 2.8 ဂရမ်၊
- 2.5 စင်တီမီတာအပိုင်းများပါရှိသော 1 ခွက်- 8.14 ဂရမ် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် အမျှင်ဓာတ် 4.5 ဂရမ်။
၄။ ဂေါ်ရခါးဟင်းရည် (ယေဘုယျအားဖြင့်)
- 30 ဂရမ်- ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 1.08 ဂရမ်ခန့်နှင့် 0.48 ဂရမ် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၊
- 100 ဂရမ်- ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ၃.၆၂ ဂရမ်နှင့် အမျှင်ဓာတ် ၁.၆ ဂရမ်၊
- ၁ ခွက်- ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ၈.၇ ဂရမ်နှင့် အမျှင်ဓာတ် ၃.၈ ဂရမ်။
5 . ဂေါ်ရခါး soufflé
- 1 အပိုင်း – 75 ဂရမ်နှင့် သက်ဆိုင်သည်- ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 8 ဂရမ်ခန့်နှင့် အမျှင်ဓာတ် 0.6 ဂရမ်၊
- 100 ဂရမ် : ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် 10.64 ဂရမ်နှင့် အမျှင်ဓာတ် 0.8 ဂရမ်၊
- 1 ခွက်- 15.96 ဂရမ် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် နှင့် အမျှင်ဓာတ် 1.2 ဂရမ်။
၆။ Hortifruti အမှတ်တံဆိပ် ဂေါ်ရခါးစကတ်တီ
- 30 ဂရမ်- ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် 1.25 ဂရမ်ခန့်နှင့် ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 0.4 ဂရမ်ခန့်၊
- 100 ဂရမ်- <ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ၅>၄.၁ ဂရမ်နှင့် အမျှင်ဓာတ် ၁.၃ ဂရမ်။
၇။ဂေါ်ရခါးမုန့်
- 30 ဂရမ်- ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 1.89 ဂရမ်ခန့်နှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် 0.25 ဂရမ်ခန့်၊
- 100 ဂရမ်- ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် 6.27 ဂရမ်နှင့် အမျှင်ဓာတ် 0.8 ဂရမ်၊
- 1 ခွက်- ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 15.05 ဂရမ်ခန့်နှင့် အမျှင်ဓာတ် 1.8 ဂရမ်။
သတိပေးချက်
၎င်းတို့၏ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် အမျှင်ဓာတ်ပါဝင်မှုကို စစ်ဆေးရန် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာရန် မတူညီသော အမျိုးအစားများ၊ အပိုင်းများနှင့် ဂေါ်ရခါးဟင်းချက်နည်းများကို ကျွန်ုပ်တို့ မတင်ပြပါ။ ကျွန်ုပ်တို့သည် အင်တာနက်ပေါ်တွင် ရရှိနိုင်သော အချက်အလက်များကို ရိုးရှင်းစွာ ပြန်လည်ထုတ်လုပ်ပါသည်။
ကြော်ငြာပြီးနောက် ဆက်ရန်ဂေါ်ရခါးနှင့် ဟင်းချက်နည်းတစ်ခုစီတွင် မတူညီသော ပမာဏအမျိုးမျိုးရှိနိုင်သောကြောင့် ကြက်သွန်နီနှင့် ပြင်ဆင်မှုတစ်ခုစီ၏ နောက်ဆုံး ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် အမျှင်ဓာတ်ပါဝင်မှုတို့သည်လည်း ဆက်စပ်၍ ကွဲပြားနိုင်သည် အထက်ဖော်ပြပါစာရင်းတွင်ဖော်ပြထားသည့်တန်ဖိုးများ – ဆိုလိုသည်မှာ ၎င်းတို့သည် ခန့်မှန်းချက်တစ်ခုအဖြစ်သာ လုပ်ဆောင်ပါသည်။