যারা কম কার্বোহাইড্রেট ডায়েট বা কার্বোহাইড্রেট সীমাবদ্ধতা সহ অন্য কোনও ডায়েট অনুসরণ করেন, তাদের জন্য চায়োটের মতো খাবারগুলিতে কার্বোহাইড্রেট আছে কি না তা জানা গুরুত্বপূর্ণ।

অনেক লোক আছে যারা চায়োটকে একটি মসৃণ খাবার বলে মনে করে, কিন্তু আমাদের উল্লেখ করা দরকার যে এটি আমাদের শরীরকে সঠিকভাবে কাজ করার জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কিছু পুষ্টি সরবরাহ করে।

চায়োট জিঙ্ক, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, পটাসিয়াম, ভিটামিন বি 9 (ফলিক অ্যাসিড/ফোলেট) এবং ভিটামিন সি-এর উত্স হিসাবে কাজ করে। রান্নার ক্ষেত্রে, এটি সৃজনশীল হওয়া এবং স্টাফড চায়োট ব্যবহার করা সম্ভব। , ব্রেসড, রোস্টেড, গ্রিলড, ব্রেডেড এবং কেক, পাই, পিজ্জা, সফেল, লাসাগনা, ব্রোথ এবং জুসের রেসিপিতে, উদাহরণস্বরূপ।

কিন্তু চায়োটে কি কার্বোহাইড্রেট আছে?

কে জানে? প্রতিটি খাবারে কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের ক্ষেত্রে কঠোর ডায়েট অনুসরণ করুন, তাদের পুষ্টির ব্যবহার সীমিত, সীমাবদ্ধ বা হ্রাস করুন, হয় স্বাস্থ্যগত কারণে বা শরীরের ওজন হ্রাসের পক্ষপাতী করার লক্ষ্যে, তাদের কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ জানতে হবে প্রতিটি খাবার উপস্থাপন করতে পারে।

এটি দিয়ে, এই লোকেদের জন্য, চায়োটে কার্বোহাইড্রেট আছে কিনা এবং খাবারে কত গ্রাম পরিবেশন করা যেতে পারে তা জানা মূল্যবান।

আচ্ছা, আমরা এমনকি বলা যায়, শ্যাওটে কার্বোহাইড্রেট আছে, তবে খাবারে পাওয়া পুষ্টির পরিমাণ বেশি নয়। কতটা ভালো তা বলার অপেক্ষা রাখে নাচায়োটে কার্বোহাইড্রেটের অংশ ফাইবারের সাথে মিলে যায়।

যেমন আমরা খুঁজে পেয়েছি, আধা কাপ চায়োটের সাথে সম্পর্কিত একটি অংশে 5 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং 2 গ্রাম ডায়েটারি ফাইবার রয়েছে।

আমরা খাবারের মাধ্যমে যে ফাইবারগুলি গ্রহণ করি তা অন্ত্রের মধ্য দিয়ে যায় এবং জল শোষণ করে; এই অপাচ্য তন্তুগুলি তখন এক ধরনের বাল্ক বা ভর তৈরি করে যাতে অন্ত্রের পেশীগুলি শরীর থেকে বর্জ্য পদার্থ অপসারণ করতে পারে৷

এছাড়া, অন্যের তথ্য অনুসারে, ফাইবার (এক ধরনের কার্বোহাইড্রেট) হল একটি কার্বোহাইড্রেটের হজম কমাতে পরিচিত পুষ্টি।

এটাও লক্ষণীয় যে চায়োটের সাথে একটি খাবার বা রেসিপি তৈরিতে আপনার সাথে যে উপাদানগুলি ব্যবহার করা হয় তা কার্বোহাইড্রেট এবং ফাইবারের চূড়ান্ত পরিমাণকে প্রভাবিত করবে।

নিম্নলিখিত তালিকায়, আপনি গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং ফাইবারের পরিমাণ দেখতে পাবেন যা বিভিন্ন রেসিপি, প্রকার এবং চায়োটের পরিবেশনায় পাওয়া যেতে পারে। তালিকায় উপস্থাপিত তথ্য পোর্টালগুলি থেকে এসেছে যা বিভিন্ন খাবার এবং পানীয় সম্পর্কে পুষ্টির তথ্য প্রদান করে।

1. চায়োট (জেনারিক)

• 30 গ্রাম: 1.17 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং আনুমানিক 0.5 গ্রাম ফাইবার;
• 100 গ্রাম: 3.9 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং 1.7 গ্রাম ফাইবার;
• 2.5 সেমি খণ্ড সহ 1 কাপ: 5.15 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং 2.5 গ্রাম 2 গ্রাম ফাইবার;
• 1 ইউনিট chayote এর(14.5 সেমি): 7.92 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং 3.5 গ্রাম ফাইবার।

2. সেদ্ধ চায়োট (জেনারিক)

• 30 গ্রাম: 1.35 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং 0.75 গ্রাম ফাইবার;
• 100 গ্রাম: 4.5 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং 2.5 গ্রাম ফাইবার;
• 1 কাপ: প্রায় 6.1 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং 3.3 গ্রাম ফাইবার।

3. চায়োট (লবণিত/নিষ্কাশিত/সিদ্ধ/সিদ্ধ/জেনারিক)

• 30 গ্রাম: প্রায় 1.5 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং আনুমানিক 0.85 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট;
• 100 গ্রাম: প্রায় 5.1 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং 2.8 গ্রাম ফাইবার;
• 2.5 সেমি টুকরা সহ 1 কাপ: 8.14 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং 4.5 গ্রাম ফাইবার।<8

• 30 গ্রাম: প্রায় 1.08 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং 0.48 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট;
• 100 গ্রাম: 3.62 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং 1.6 গ্রাম ফাইবার;
• 1 কাপ: 8.7 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং 3.8 গ্রাম ফাইবার।

5 . শ্যায়োট সফেল

• 1 অংশ - 75 গ্রাম অনুরূপ: আনুমানিক 8 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং 0.6 গ্রাম ফাইবার;
• 100 গ্রাম : 10.64 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং 0.8 গ্রাম ফাইবার;
• 1 কাপ: 15.96 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং 1.2 গ্রাম ফাইবার।

6. হর্টিফ্রুটি ব্র্যান্ড শায়োট স্প্যাগেটি

• 30 গ্রাম: প্রায় 1.25 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং প্রায় 0.4 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট;
• 100 গ্রাম: 4.1 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং 1.3 গ্রাম ফাইবার।

7.চায়োট ক্রিম

• 30 গ্রাম: প্রায় 1.89 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং প্রায় 0.25 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট;
• 100 গ্রাম: 6.27 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং 0.8 গ্রাম ফাইবার;
• 1 কাপ: প্রায় 15.05 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং 1.8 গ্রাম ফাইবার।

সতর্কতা

আমরা তাদের কার্বোহাইড্রেট এবং ফাইবার সামগ্রী যাচাই করার জন্য বিশ্লেষণের জন্য বিভিন্ন প্রকার, অংশ এবং চায়োট রেসিপি জমা দিই না। আমরা কেবল ইন্টারনেটে উপলব্ধ তথ্যগুলি পুনরুত্পাদন করি৷

যেহেতু চায়োটের প্রতিটি রেসিপিতে বিভিন্ন পরিমাণে বিভিন্ন উপাদান থাকতে পারে, তাই পেঁয়াজের সাথে প্রতিটি প্রস্তুতির চূড়ান্ত কার্বোহাইড্রেট এবং ফাইবার সামগ্রীর সাথে সম্পর্কিত পার্থক্যও উপস্থাপন করতে পারে। উপরের তালিকায় উপস্থাপিত মানগুলি - অর্থাৎ, তারা শুধুমাত্র একটি অনুমান হিসাবে কাজ করে৷

আপনি কি কখনও কল্পনা করেছেন যে শ্যায়োটে কার্বোহাইড্রেট, এমনকি অল্প পরিমাণে ফাইবার রয়েছে? আপনি কি আপনার রুটিনে প্রচুর পরিমাণে সেবন করেন? নিচে মন্তব্য করুন!