Tiem, kas ievēro diētu ar zemu ogļhidrātu saturu vai jebkuru citu diētu ar ogļhidrātu ierobežojumu, ir svarīgi zināt, vai tādi pārtikas produkti kā čajotes ir ogļhidrāti vai nav.

Daudzi cilvēki uzskata, ka čajotes ir bezgaumīgs ēdiens, taču mums ir jāuzsver, ka tas nodrošina mūsu organismu ar dažām svarīgākajām uzturvielām, lai tas varētu pareizi funkcionēt.

Čuču ir cinka, magnija, kalcija, fosfora, kālija, B9 vitamīna (folijskābes/folātu) un C vitamīna avots. Kulinārijā to var izmantot radoši un izmantot pildītu, sautētu, ceptu, grilētu, apceptā veidā, kā arī, piemēram, kūku, pīrāgu, picu, suflē, lazanšu, buljonu un sulu receptēs.

Bet vai chayote ir ogļhidrāti?

Tiem, kuri ievēro stingru diētu attiecībā uz ogļhidrātu uzņemšanu katrā ēdienreizē, ierobežojot, ierobežojot vai samazinot uzturvielu uzņemšanu veselības apsvērumu dēļ vai ar mērķi samazināt ķermeņa svaru, ir jāzina, cik daudz ogļhidrātu var saturēt katrs ēdiens.

Tāpēc šiem cilvēkiem ir vērts zināt, vai čajote ir ogļhidrāti un cik gramu vienā porcijā var atrast pārtikas produktā.

Var pat teikt, ka čajotei ir ogļhidrāti, tomēr uzturvielu daudzums, kas atrodams šajā produktā, nav liels.

Kā noskaidrojām, porcijā, kas atbilst pusei tases čajotes, ir 5 g ogļhidrātu un 2 g šķiedrvielu.

Šķiedrvielas, ko mēs uzņemam ar pārtiku, caur zarnām uzsūcas ūdeni, un tad šīs nesagremotās šķiedras veido sava veida masu, lai zarnu muskuļi varētu izvadīt atkritumus no organisma.

Saskaņā ar citu informāciju arī šķiedrvielas (ogļhidrātu veids) ir uzturviela, kas palēnina ogļhidrātu gremošanu.

Jāatzīmē arī tas, ka, gatavojot ēdienu vai recepti ar čajotu, galīgo ogļhidrātu un šķiedrvielu daudzumu ietekmē sastāvdaļas, kas tiek izmantotas kopā ar to.

Turpmākajā sarakstā ir norādīts ogļhidrātu un šķiedrvielu daudzums gramos, kas atrodams dažādās čučku receptēs, veidos un porcijās. Sarakstā sniegtā informācija ir no portāliem, kas sniedz uzturvērtības datus par dažādiem pārtikas produktiem un dzērieniem.

1. chuchu (sugas vārds)

• 30 g: 1,17 g ogļhidrātu un aptuveni 0,5 g šķiedrvielu;
• 100 g: 3,9 g ogļhidrātu un 1,7 g šķiedrvielu;
• 1 glāze ar 2,5 cm gabaliņiem: 5,15 g ogļhidrātu un 2,2 g šķiedrvielu;
• 1 vienība čajotes (14,5 cm): 7,92 g ogļhidrātu un 3,5 g šķiedrvielu.

2. vārīts Chuchu (vispārīgs)

• 30 g: 1,35 g ogļhidrātu un 0,75 g šķiedrvielu;
• 100 g: 4,5 g ogļhidrātu un 2,5 g šķiedrvielu;
• 1 glāze: aptuveni 6,1 g ogļhidrātu un 3,3 g šķiedrvielu.

Chayote (sālīts/atūdeņots/vārīts/vārīts/vārīts/parasts)

• 30 g: aptuveni 1,5 g ogļhidrātu un aptuveni 0,85 g ogļhidrātu;
• 100 g: aptuveni 5,1 g ogļhidrātu un 2,8 g šķiedrvielu;
• 1 glāze ar 2,5 cm gabaliņiem: 8,14 g ogļhidrātu un 4,5 g šķiedrvielu.

Chuchu buljons (vispārīgs)

• 30 g: aptuveni 1,08 g ogļhidrātu un 0,48 g ogļhidrātu;
• 100 g: 3,62 g ogļhidrātu un 1,6 g šķiedrvielu;
• 1 glāze: 8,7 g ogļhidrātu un 3,8 g šķiedrvielu.

5. chuchu suflē

• 1 porcija - atbilst 75 g: aptuveni 8 g ogļhidrātu un 0,6 g šķiedrvielu;
• 100 g: 10,64 g ogļhidrātu un 0,8 g šķiedrvielu;
• 1 glāze: 15,96 g ogļhidrātu un 1,2 g šķiedrvielu.

6. spageti skvošs no Hortifruti

• 30 g: aptuveni 1,25 g ogļhidrātu un aptuveni 0,4 g ogļhidrātu;
• 100 g: 4,1 g ogļhidrātu un 1,3 g šķiedrvielu.

7. chayote krēms

• 30 g: aptuveni 1,89 g ogļhidrātu un aptuveni 0,25 g ogļhidrātu;
• 100 g: 6,27 g ogļhidrātu un 0,8 g šķiedrvielu;
• 1 glāze: aptuveni 15,05 g ogļhidrātu un 1,8 g šķiedrvielu.

Uzmanību

Mēs neesam veikuši dažādu čajotes veidu, porciju un recepšu analīzes, lai pārbaudītu ogļhidrātu un šķiedrvielu daudzumu. Mēs vienkārši esam atkārtojuši internetā pieejamo informāciju.

Tā kā katra čajotes recepte var saturēt dažādas sastāvdaļas dažādos daudzumos, arī ogļhidrātu un šķiedrvielu galīgais saturs katrā sīpolu izstrādājumā var atšķirties no iepriekš sniegtajā sarakstā norādītajām vērtībām, t. i., tās ir tikai aptuvenas.

Vai jūs jau zinājāt, ka čajote ir ogļhidrāti, pat šķiedrvielas mazākā daudzumā? Vai jūs to daudz lietojat savā ikdienā? Komentējiet zemāk!