Dhaibhsan a tha a’ leantainn daithead carb-ìosal no daithead sam bith eile le cuingealachadh gualaisg, tha e cudromach fios a bhith agad a bheil gualaisg aig biadh mar chayote no nach eil.

Tha mòran dhaoine a tha den bheachd gur e biadh blasda a th’ ann an chayote, ach feumaidh sinn a chomharrachadh gu bheil e a’ toirt cuid de na beathachadh as cudromaiche don bhodhaig againn gus obrachadh gu ceart.

Tha Chayote na stòr de sinc, magnesium, calcium, fosfar, potasium, vitimín B9 (searbhag folic / folate) agus vitimín C. Ann a bhith a 'còcaireachd, tha e comasach a bhith cruthachail agus a' cleachdadh chayote air a lìonadh , braiste, ròsta, grilled, aran agus ann an reasabaidhean airson cèicean, paidhean, piotsa, soufflés, lasagna, broths agus sùgh, mar eisimpleir.

Ach a bheil gualaisg aig chayote?

Cò aig a tha fios? lean daithead teann a thaobh caitheamh gualaisg aig gach biadh, a’ cuingealachadh, a’ cuingealachadh no a’ lughdachadh caitheamh beathachaidh, an dàrna cuid airson adhbharan slàinte no leis an amas a bhith a’ lughdachadh cuideam bodhaig, feumaidh fios a bhith aca dè an ìre de charbohydrates a th’ ann. faodaidh gach biadh nochdadh.

Le seo, dha na daoine seo, is fhiach fios a bhith agad a bheil gualaisg aig chayote agus cia mheud gram a gheibhear anns a’ bhiadh anns a’ bhiadh.

Uill, is urrainn dhuinn eadhon can gu bheil carbohydrates aig chayote, ge-tà, chan eil an ìre de bheathachadh a gheibhear anns a 'bhiadh àrd. Gun luaidh air cho maththa pàirt de charbohydrates ann an chayote a’ freagairt ri snàithleach.

Mar a lorg sinn, tha 5 g de charbohydrates agus 2 g de fiber daithead ann an cuibhreann a tha co-ionann ri leth cupa de chayote.

Bidh na snàithleach a bhios sinn ag ithe tro bhiadh a’ dol tron ​​chnàimh agus a’ gabhail a-steach uisge; bidh na snàithleachan neo-chòmhdaichte sin an uairsin a’ cruthachadh seòrsa de mhòr-chuid no tomad gus an urrainn dha na fèithean anns na caolain stuthan sgudail a thoirt air falbh bhon bhodhaig.

A bharrachd air an sin, a rèir fiosrachadh bho neach eile, tha fiber (seòrsa de charbohydrate) a beathachadh a tha aithnichte gun lughdaich e cnàmhadh gualaisg.

Is fhiach toirt fa-near cuideachd gum bi buaidh aig na grìtheidean a thèid còmhla riut ann a bhith ag ullachadh mhias no reasabaidh le chayote air an ìre mu dheireadh de charbohydrates agus fiber.

Anns an liosta a leanas, chì thu na tha ann an graman de charbohydrates agus snàithleach a gheibhear ann an sreath de reasabaidhean, seòrsaichean agus frithealadh chayote. Tha am fiosrachadh a tha air a thaisbeanadh air an liosta a’ tighinn bho phortan a bheir seachad dàta beathachaidh mu dhiofar bhiadhan is dheochan.

1. Chayote (coitcheann)

• 30 g: 1.17 g de charbohydrates agus timcheall air 0.5 g de fiber;
• 100 g: 3.9 g carbs agus 1.7 g fiber;
• 1 cupa le pìosan 2.5 cm: 5.15 g carbs agus 2.5 g 2 g de fibers;
• 1 aonad de chayote(14.5 cm): 7.92 g de charbohydrates agus 3.5 g fiber.

2. Chayote bruite (coitcheann)

• 30 g: 1.35 g gualaisg agus 0.75 g fiber;
• 100 g: 4.5 g gualaisg agus 2.5 g fiber;
• 1 cupa: timcheall air 6.1 g gualaisg agus 3.3 g fibers.

3. Chayote (saillte / air a dhrèanadh / air a ghoil / air a bruich / coitcheann)

• 3> 30 g: timcheall air 1.5 g gualaisg agus timcheall air 0.85 g gualaisg;
• 100 g: timcheall air 5.1 g de charbohydrates agus 2.8 g de fiber;
• 1 cupa le pìosan 2.5 cm: 8.14 g de charbohydrates agus 4.5 g fiber. <8

4. Broth chayote (coitcheann)

2> 30 g: mu 1.08 g de charbohydrates agus 0.48 g de charbohydrates;
• 100 g: 3.62 g de charbohydrates agus 1.6 g de fiber;
• 1 cupa: 8.7 g de charbohydrates agus 3.8 g fiber.

5 . Chayote soufflé

• 1 cuibhreann - co-ionann ri 75 g: mu 8 g de charbohydrates agus 0.6 g de fiber;
• 100 g : 10.64 g de charbohydrates agus 0.8 g de fiber;
• 1 cupa: 15.96 g de charbohydrates agus 1.2 g fiber.

>6. Spaghetti chayote brand Hortifruti

• 30 g: mu 1.25 g de charbohydrates agus timcheall air 0.4 g de charbohydrates;
• 100 g: 4.1 g de charbohydrates agus 1.3 g de fiber.

7.Uachtar chayote

• 30 g: mu 1.89 g de charbohydrates agus timcheall air 0.25 g de charbohydrates;
• 100 g: 6.27 g de charbohydrates agus 0.8 g fiber;
• 1 cupa: mu 15.05 g de charbohydrates agus 1.8 g fiber.

Rabhadh

Cha bhith sinn a’ cur a-steach na diofar sheòrsaichean, cuibhreannan agus reasabaidhean chayote gu mion-sgrùdaidhean gus an susbaint gualaisg agus fiber aca a dhearbhadh. Bidh sinn dìreach ag ath-riochdachadh an fhiosrachaidh a tha ri fhaighinn air an eadar-lìn.

Leis gum faod diofar ghrìtheidean a bhith aig gach reasabaidh le chayote ann an diofar mheudan, faodaidh susbaint gualaisg agus fiber mu dheireadh gach ullachaidh le oinniún eadar-dhealachaidhean a nochdadh a thaobh na luachan a tha air an taisbeanadh san liosta gu h-àrd – is e sin, chan eil iad a’ frithealadh ach mar thuairmse.

An do smaoinich thu a-riamh gu bheil gualaisg aig chayote, eadhon snàithleach ann an suimean nas lugha? Am bi thu ag ithe mòran nad chleachdadh? Thoir beachd gu h-ìosal!