Az alacsony szénhidráttartalmú diétát vagy bármely más, szénhidrátkorlátozással járó étrendet követők számára fontos tudni, hogy az olyan élelmiszerek, mint a chayote, szénhidrátot tartalmaznak-e vagy sem.

Sokan vannak, akik a chayote-ot ízetlen ételnek tartják, de rá kell mutatnunk, hogy a megfelelő működéshez szükséges legfontosabb tápanyagokkal látja el szervezetünket.

A chuchu cink-, magnézium-, kalcium-, foszfor-, kálium-, B9-vitamin- (folsav/folsav) és C-vitaminforrás. A főzésben kreatív lehet, és felhasználhatja töltve, párolva, sütve, grillezve, panírozva, valamint például sütemények, piték, pizzák, szuflé, lasagne, húslevesek és gyümölcslevek receptjeiben.

De van-e a chayote-ban szénhidrát?

Azoknak, akik szigorú diétát tartanak az egyes étkezések szénhidrátbevitelét illetően, és korlátozzák, korlátozzák vagy csökkentik a tápanyagbevitelt, akár egészségügyi okokból, akár a testsúly csökkentése céljából, tudniuk kell, hogy az egyes élelmiszerek mennyi szénhidrátot tartalmazhatnak.

Ezzel együtt ezeknek az embereknek érdemes tudni, hogy a chayote tartalmaz-e szénhidrátot, és hogy hány grammot tartalmaz az étel adagonként.

Nos, azt is mondhatjuk, hogy a chayote szénhidrátokat tartalmaz, azonban az élelmiszerben található tápanyag mennyisége nem magas.

Mint kiderült, egy fél csésze chayote-nak megfelelő adag 5 g szénhidrátot és 2 g élelmi rostot tartalmaz.

A táplálékkal elfogyasztott rostok áthaladnak a beleken, és vizet szívnak magukba; ezek az emésztetlen rostok egyfajta tömeget vagy tömeget képeznek, hogy a bélben lévő izmok el tudják távolítani a salakanyagokat a szervezetből.

Egy másik információ szerint a rost (a szénhidrátok egy fajtája) egy olyan tápanyag, amelyről ismert, hogy lassítja a szénhidrátok emésztését.

Érdemes azt is megjegyezni, hogy a chayote-val készült étel vagy recept elkészítésekor a hozzá használt összetevők befolyásolják a szénhidrátok és rostok végső mennyiségét.

Az alábbi listában a különböző receptekben, típusokban és adagokban található szénhidrátok és rostok grammban kifejezett mennyiségét találja a chuchu. A listán bemutatott információk olyan portálokról származnak, amelyek különböző élelmiszerek és italok tápértékadatait közlik.

1. chuchu (általános)

• 30 g: 1,17 g szénhidrát és körülbelül 0,5 g rost;
• 100 g: 3,9 g szénhidrát és 1,7 g rost;
• 1 csésze 2,5 cm-es darabokkal: 5,15 g szénhidrát és 2,2 g rost;
• 1 darab chayote (14,5 cm): 7,92 g szénhidrát és 3,5 g rost.

2. főtt chuchu (általános)

• 30 g: 1,35 g szénhidrát és 0,75 g rost;
• 100 g: 4,5 g szénhidrát és 2,5 g rost;
• 1 csésze: körülbelül 6,1 g szénhidrátot és 3,3 g rostot tartalmaz.

Chayote (sózott/lecsöpögtetett/főzött/főtt/generikus)

• 30 g: körülbelül 1,5 g szénhidrát és körülbelül 0,85 g szénhidrát;
• 100 g: körülbelül 5,1 g szénhidrátot és 2,8 g rostot tartalmaz;
• 1 csésze 2,5 cm-es darabokkal: 8,14 g szénhidrát és 4,5 g rost.

Chuchu húsleves (általános)

• 30 g: körülbelül 1,08 g szénhidrát és 0,48 g szénhidrát;
• 100 g: 3,62 g szénhidrát és 1,6 g rost;
• 1 csésze: 8,7 g szénhidrát és 3,8 g rost.

5. chuchu szuflé

• 1 adag - 75 g-nak felel meg: körülbelül 8 g szénhidrát és 0,6 g rost;
• 100 g: 10,64 g szénhidrát és 0,8 g rost;
• 1 csésze: 15,96 g szénhidrát és 1,2 g rost.

6. spagetti tök a Hortifrutiból

• 30 g: körülbelül 1,25 g szénhidrát és körülbelül 0,4 g szénhidrát;
• 100 g: 4,1 g szénhidrát és 1,3 g rost.

7. chayote krém

• 30 g: körülbelül 1,89 g szénhidrát és körülbelül 0,25 g szénhidrát;
• 100 g: 6,27 g szénhidrát és 0,8 g rost;
• 1 csésze: körülbelül 15,05 g szénhidrátot és 1,8 g rostot tartalmaz.

Figyelem

Nem vetettük alá a különböző chayote-fajtákat, -adagokat és -recepteket elemzésnek, hogy ellenőrizzük a szénhidrát- és rosttartalmukat. Egyszerűen csak az interneten elérhető információkat adtuk vissza.

Mivel az egyes chayote-receptek különböző összetevőket tartalmazhatnak különböző mennyiségben, az egyes hagymakészítmények végső szénhidrát- és rosttartalma is eltérhet a fenti listában szereplő értékektől - vagyis ezek csak becslések.

Tudtad már, hogy a chayote szénhidrátot, sőt kisebb mennyiségben rostot is tartalmaz? Te sokat fogyasztasz belőle a mindennapjaidban? Kommentelj alább!